Чем полезен сок ананаса для нашего здоровья

Чем полезен сок ананаса для нашего здоровья?

Чем полезен сок ананаса для нашего здоровья
Фото из: pixabay.com

Только недавно ананас красовался на богатых торжествах и служил угощением на шикарных и роскошных ужинах. Сегодня ананас стал доступнее, он всегда имеется в продаже и желающие доставить себе удовольствие, могут приобрести его в любое время. Бывают сезоны, когда цена на него не «кусается».

Первооткрыватель Христофор Колумб, обнаружил этот экзотический плод в Южной Америке и дал ему название «индейская шишка», в Европе ананас прославился под названием «сосновое яблоко».

Любителей этого плода найдётся немало, ведь его аромат и вкусовые качества весьма привлекательны. Перед его очень насыщенным сладким вкусом с кислинкой никто не устоит.

Полезные свойства ананаса известны многим, одним из которых является способность улучшать обмен веществ, сжигать жиры и выводить из организма лишнюю жидкость, что способствует потере лишних килограммов.

Поэтому многие женщины используют плод именно в целях улучшения форм своей фигуры. Кому-то неудобно употреблять эту ягоду в виде плода, отличный вариант – это ананасовый сок.

После стакана такого бодрящего напитка, организм ответит бодростью и приливом энергии.

Чтобы убедиться в эффективном воздействии этого напитка на все системы и органы человека, рассмотрим витаминно-минеральный состав ананасового сока.

Состав

1. Витамин С;

2. Витамин А;

3. Витамин РР;

4. Витамины группы В;

5. Бета-каротин;

6. Вода;

7. Углеводы;

8. Минеральные вещества: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо;

9. Лимонная и фолиевая кислоты.

Одним из наиболее полезных и действенных веществ в ананасе, является бромелайн. Это комплекс ферментов, которые отличаются эффективным биологическим действием, улучшающих пищеварение, расщепляющих белки и сжигающих жиры.

Поэтому ананас включен в список самых популярных диетических продуктов и особенно любим женщинами. Также эти ферменты слывут источником молодости, которые способствуют качественному перевариванию пищи.

После употребления тяжёлой пищи, рекомендуется съесть ломтик ананаса или выпить стакан ананасового сока.

Какими ещё эффективными полезными свойствами обладает этот чудесный напиток?

1. При употреблении сока, хотя два раза в неделю, улучшается память. Повышается уровень умственной работоспособности;

2. Ежедневно стакан сока необходим во избежание проблем с образованием тромбов и отёками;

3. Рекомендован к употреблению при атеросклерозе;

4. Предотвращает инсульт;

5. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;

6. При гипертонии;

7. Очищает сосуды;

8. Избавляет от гиповитаминоза;

9. Укрепляет иммунитет;

10. Ананасовый сок прекрасное средство при ангине;

11. При заболеваниях почек;

12. Улучшает работу поджелудочной железы;

13. Способствует лучшему кровообращению;

14. Служит профилактикой от заболеваний суставов;

15. Избавляет от тошноты.

Чтобы действительно ощутить бодрящее действие ананасового сока, лучше пить натуральный свежевыжатый ананасовый сок. Ведь, в основном упаковочные соки содержат большое количество консервантов, синтетических добавок, сахара и разбавляются большим количеством воды. Польза таких соков маловероятна.

Соковую терапию можно проводить и для кожи. Её результат – свежая и упругая кожа. Но такое увлажнение нельзя передерживать, потому что сок может вызвать раздражение кожных покровов.

Употребление сока имеют свои противопоказания для людей, которые имеют следующие заболевания:

1. Гастрит с повышенной кислотностью;

2. Язвенная болезнь желудка и 12-ти перстной кишки;

3. Чтобы не вызвать разрушение эмали, важно после употребления этого продукта прополоскать рот.

Помните, что для поддержания вашего организма в рабочем, здоровом состоянии необходимо соблюдать все практические аспекты – физическая активность, здоровый образ жизни и правильное питание.

Источник: dary-prirody.su

Источник: //zen.yandex.ru/media/igelek/chem-polezen-sok-ananasa-dlia-nashego-zdorovia-5c63ab72baa1d800ad618219

Польза ананасового сока

Ананасовый нектар, наравне с грейпфрутовым и апельсиновым соком, является мировым лидером по полезности.

В его состав входит множество витаминов, фосфор, про пользу которого нужно писать отдельную статью, так как этот микроэлемент вместе с кальцием является базовым для костей и зубов, также фосфор участвует в передаче нервных импульсов, синтезе энергии, поддерживает мембраны клеток, отвечает за хранение генетической информации, улучшает метаболизм и многое другое.

Помимо фосфора с витаминами, ананасовый сок также богат на калий. Калий для организма не менее важен, чем фосфор, ведь он тоже участвует в передаче нервных импульсов, регулировании работы кишечники, благодаря калию давление в организме человека поддерживается постоянным, калий помогает почкам с регуляцией выделительной системы и требуется для синтеза белка.

И это далеко не все свойства содержащихся в ананасовом соке веществ, а так как мы с вами живем в довольно грязное, с экологической точки зрения, время, то нам необходимо поддерживать свой организм если не свежими фруктами, то хотя бы соком. Диетологи единогласно рекомендуют данный напиток всем, кто хочет похудеть.

Нектар можно использовать как мочегонное, убирает отеки под глазами, благоприятно влияет на выделительную функцию почек. Ананасовый сок активизирует мозговую деятельность, уменьшает уровень холестерина в крови до нормальной отметки, содействует укреплению сосудов и предупреждает инсульт.

Для людей с онкологическими заболеваниями также есть польза, составные ананасового сока тормозят развитие раковых опухолей, помимо этого ананасовый сок действует как антисептик, не такой сильный как традиционные, но бороться с простудой, инфекцией и гайморитом это ему не мешает. Он облегчает симптомы подагры, ревматизма и артрита. Имеет огромную ценность для беременных, так как благодаря ему женщина будет не так сильно страдать от токсикоза.

Благодаря содержащемуся фосфору, ананасовый сок очень полезен для детей, которые пережили травмы разной тяжести и переломы, так как костные ткани будут восстанавливаться куда быстрее.

Поднимает уровень гемоглобина в крови, улучшает иммунитет и помогает бороться с анемией.

Многие люди страдают из-за зашлакованности кишечника, отсюда и многие болезни, но регулярное употребление сока поможет вам не только прочистить кишечник и сосуды, но и избавиться от микроорганизмов.

Полезные свойства напитка

Бромелайн ананаса способствует усвоению белков и пищеварению. Рекомендуется пить ананасовый сок (1 стакан) за 30 минут до еды. 

Вы когда-нибудь интересовались, почему в ресторанах подают большой сочный кружок ананаса со свиными ребрами? Оказывается, для лучшего пищеварения. Жителям Южной и Центральной Америки хорошо известна польза ананаса, и они столетиями едят ананасы при нарушениях пищеварения.

Ананас (мякоть и стебель) содержит уникальную смесь протеолитических ферментов, которые расщепляют белок. Эта смесь известна как бромелайн. Вот почему ананасовый сок часто используют в маринадах как размягчитель мяса.

Чем еще полезен ананас для пищеварительной системы? Растворимые и нерастворимые пищевые волокна, содержащиеся в ананасе, поддерживают в здоровом состоянии кишечник, предупреждая запоры, скопление газов и диарею. Также ананас применяют при обнаружении в желудке кишечной палочки. 

Так как ананасовый сок не содержит пищевые волокна, лучше отдавать предпочтение смузи или целому фрукту. Польза ананаса в этом случае возрастает.

Ананасовый сок помогает при неспецифическом язвенном колите, но его нельзя употреблять при язве желудка.

Исследованиями установлено, что бромелайн – эффективное средство в лечении заболеваний пищеварительного тракта воспалительного характера, как, например, синдром раздраженного кишечника. Выявлено сокращение количества и частоты случаев колита (одного из проявлений синдрома раздраженного кишечника) у мышей.

Пока бромелайн не включен в официальные лечебные протоколы, но между тем он снял симптомы неспецифического язвенного колита у нескольких пациентов, которым не помогали известные лекарственные препараты. 

Каков же механизм лечебного воздействия бромелайна? Оно достигается за счет снижения выработки цитокинов и лейкоцитов, которые вызывают воспаление.

Способность бромелайна уменьшать боль и воспаление делают ананасовый сок отличным напитком для больных остеоартритом шейно-плечевого пояса. Также ананасовый сок хорошо пить и в случае получения спортивной травмы.

Способность бромелайна бороться с воспалением помогает и в лечении ревматоидного артрита. Анализ исследований, цель которых состояла в определении эффективности бромелайна в лечении остеоартрита, особенно коленного и плечевого сустава, ревматоидного артрита, дает обнадеживающие результаты. Польза ананаса велика.

Чем же полезен ананас при артритах? Оказывается, бромелайн уменьшает воспаление, отек и боль путем снижения уровней таких агентов воспаления, как цитокины и брадикинины. Он также способствует растворению сгустков крови, уменьшая количество фибрина, который составляет основу тромбов.

Это свойство ананасового сока разжижать кровь делает ананас полезным для поддержания здоровья сердца. Об этом мы поговорим далее.

Пить ананасовый сок нужно хотя бы для того, чтобы оценить на себе его полезные свойства. А их у продукта не так уж и мало.

   Важно! Полезные свойства ананасового сока проявятся в полной мере, если пить такой напиток на регулярной основе. Главное, употреблять его в правильных дозировках.

У такого напитка, как ананасовый сок, польза заключается в следующих моментах:

  • Улучшает память.
  • Помогает справиться с отеками и предупредить появление тромбов.
  • Уменьшает показатели артериального давления.
  • Предупреждает образование онкологических патологий.
  • Повышает защитные свойства организма.
  • Оказывает болеутоляющее действие.
  • Усиливает лечение болезней почек.

Коктейли с ананасовым соком, который имеют интересный вкус, регулярно используют в народной медицине. На ее основе делают лечебные компрессы, позволяющие справиться с различными травмами и ушибами.

Благодаря такому напитку, как ананасовый сок, улучшается сперма у мужчин. Вот почему его стоит ввести в свой рацион представителям сильного пола.

Нужно помнить! Сок ананас рекомендуют пить людям, которых беспокоит тошнота. Напиток позволяет справиться с неприятными симптомами укачивания.

Вред ананасового сока

Особый вред наносят кислоты, содержащиеся в ананасовом соке, ведь для людей, у которых проблемы с желудком и повышенная кислотность пить жидкость с ещё более сильными кислотами может быть чревато обострением болезни, а при рецидиве язвенного заболевания или сальмонеллеза, необходимо полностью исключить ананасовый сок из рациона.

Из-за огромного количества кислот также не рекомендуется принимать кормящим женщинам. Не стоит перебарщивать с соком, ведь он может вызывать гастрит или же проблемы с кислотностью. На этом негативные стороны ананасового сока исчерпали себя. Дальше стоит рассмотреть из-за чего происходит похудение, при регулярном употреблении ананасового сока, ведь это как плюс, так и минус.

Как мы все знаем, свежевыжатые соки необходимы для тех, кто хочет скинуть лишний вес, так как они способны насытить организм и улучшить обмен веществ.

Однако если вы просто любите этот неповторимый нежный вкус и готовы пить его и днем и ночью, то вам придется либо очень много есть, либо есть очень калорийно, так как в ананасовом соке содержится вещество, один грамм которого способен расщепить до девятисот грамм жира, вещество называется бромейлан.

Смесь ферментов помогает расщеплению белков. Именно этот фермент (бромейлан) рекомендуется употреблять людям у которых проблемы с гастритом, помогает с контролем веса. Наиболее полезным является ананасовый сок с мякотью, не забывайте об этом.

Противопоказания

Литр ананасового сока может быть, как полезным, так и вредным. Чтобы не столкнуться с неприятными моментами, необходимо в первую очередь ознакомиться с противопоказаниями, которые имеет свежевыжатый напиток.

Не стоит пить перед свиданием или просто с утра употреблять ананасовый сок при наличии ряда противопоказаний:

  • Непереносимость ананаса.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Детский возраст до 6 лет.
  • Беременность и лактация.

С осторожностью нужно употреблять коктейли с ананасовым соком при повышенной чувствительности зубов. Чтобы не навредить им, следует пить напиток через трубочку.

В качестве итога можно сказать что ананасовый сок является чуть ли не панацеей традиционной медицины, ведь такая польза, взамен на небольшие недостатки, достойна уважения.

И то, эти недостатки зависят от переизбытка ананасового сока в дневном рационе.

Помимо профилактики организма не стоит забывать о его нежном и бодрящем вкусе, ведь мало кто из потребителей задумывается о его пользе или вреде, в первую очередь нас радует вкус.

Также не стоит забывать что по свойствам ананасовый сок и свежий ананас не одно и то же, ведь в ананасовом соке концентрация веществ куда меньше и он сам по себе разбавлен другими жидкостями, сама по себе ананасовая мякоть в больших количествах и частом употреблении не очень хорошо действует на организм, достаточно вспомнить фразу, которую знают многие: «Когда ты ешь ананас, ананас ест тебя».

И это правда, ведь если гвоздь положить в ананасовый сок, то он растворится быстрее чем в Коле, а теперь представьте насколько сильно разъедают концентрированные кислоты в мякоти ананаса. И на вопрос какой сок является самым полезным можно уверенно сказать — ананасовый сок является самым полезным, любой диетолог скажет вам об этом.

И напоследок не большое видео о Ананасовом соке, о его пользе и вреде.

//youtu.be/dLOsUzSsLMs

Екатерина Богданова

P.S. Не забудьте подписаться на обновление нашего сайта.

Как правильно пить ананасовый сок

Как уже говорилось ранее, свежевыжатый напиток полезен для женщин и для мужчин. Зачем пить ананасовый сок, было указано выше. Теперь стоит рассмотреть вопрос его правильного употребления.

Сок из ананаса рекомендуют пить следующим образом:

  1. Лучше всего употреблять напиток через трубочку, чтобы лишний раз зубы не контактировали с кислотами, входящими в состав сока.
  2. Его можно пить и до еды, и после.
  3. В сутки разрешено пить не более 500 мл сока, как в чистом виде, так и в комбинации с другими овощами и фруктами.
  4. Чтобы похудеть с помощью ананасового сока, следует пить его в количестве до 1 л.

Свежевыжатый ананасовый сок не только пьют, но также используют во время приготовления маринадов и соусов.

Свежевыжатый напиток, апельсиново-ананасовый сок и другие его вариации могут помочь сбросить лишние килограммы. Для этого диетологи рекомендуют использовать его в качестве разгрузочного дня.

   Обратите внимание! В целях похудения следует пить коктейли с ананасовым соком на протяжении суток около 2 раз в неделю. Дополнительно потребуется употреблять свежий экзотический фрукт.

С помощью ананасового разгрузочного дня можно сбросить 1-2 килограмма лишнего веса.

Ананасовый сок активно используется в косметологии. Он полезен для здоровья и красоты кожи. Натуральный продукт рекомендуется добавлять в маски. Также изредка советуют использовать его вместо тоника. Только в отличие от косметического средства, сок требуется после нанесения смывать теплой водой.

Если регулярно пить ананасовый сок, можно существенно оздоровить свой организм. К тому же свежевыжатый продукт отлично разбавляет любой рацион, придает ему изюминку.

Независимо от того, какой фрукт вы употребляете, целый фрукт всегда содержит больше питательных веществ. При отжатии сока теряется большая часть растительных волокон и некоторые питательные вещества.

  • Покупайте спелые ананасы. Делайте соки из них не позднее чем через 2 дня после их приобретения. Если ананас хранится в течение 2-х недель при комнатной температуре, содержание витамина С снижается до 60%.
  • Пейте свежевыжатый ананасовый сок. Это позволяет сохранить в нем витамин А и витамин С. По данным исследований хранение сока в пластиковых бутылках в течение 2-х месяцев может уменьшить содержание витамина С до 10-20%.  
  • Количество бромелайна в консервированных ананасах не достаточно для осуществления лечебного эффекта. Вот почему рекомендуется регулярно пить свежий ананасовый сок в течение нескольких месяцев до наступления улучшения.
  • Не нагревайте ананасовый сок. Пастеризация сока сокращает содержание витамина С в среднем до 37%.
  • Самое высокое содержание бромелайна в сердцевине ананаса. Несмотря на то, что она жесткая и не такая сладкая как мякоть, чтобы ощутить всю пользу бромелайна, ее следует жевать. Безусловно, вы можете принимать БАДы с бромелайном, но так вы теряете полезные питательные вещества, которые содержит ананасовый сок или целый ананас.

Источник: //fermerx.ru/vyraschivanie/polezen-ananasa-organizma-cheloveka-polza-ananasovogo-soka-video/

Чем полезен сок ананаса для нашего здоровья

Чем полезен сок ананаса для нашего здоровья

В практику питания давно вошло использование соков овощей и фруктов. В свежеотжатом соке сконцентрировано в малом объёме всё самое полезное, чем богат продукт. Иногда жидкость является единственной формой питания.

В других случаях стакан сока является источником дневной нормы витаминов. Сок ананаса является именно мультивитаминным комплексом с особым веществом бромелайном, который способствует ускорению обмена веществ в организме.

Правильный выбор ананаса

Полезен только сок, приготовленный из спелого здорового фрукта. Поэтому выбрать спелый ананас, заморскую ягоду, непросто. Однако есть признаки, по которым с большой долей вероятности  можно выбрать подходящий плод:

  • визуально;
  • тактильно;
  • по звуку;
  • по состоянию хохолка;
  • по запаху.

При внешнем осмотре нужно обратить внимание на цвет, он должен быть желто-коричневым. Корочка должна быть целой без вмятин и повреждений. Не стоит осматривать плод дальше, если на нём обнаружились коричневые пятна, ананас начал гнить.

 Взяв ананас в руки нужно определить состояние корки, она должна быть мягкая и пружинить от нажатия. Если этого не происходит, ананас не дозревший, и сок из него не будет полезным. Зелёный плод может пожелтеть, полежав некоторое время.

Спелым же он, точно, не станет.

Если стукнуть по корочке ладонью, будет слышно звук. Глухой говорит о зрелости, звонкий предупреждает, от покупки лучше воздержаться. Многое скажет хохолок на макушке ягоды.

У спелого ананаса листик спокойно выкручивается и отрывается. Свежая листва говорит, плод недавно сорван.

Сухая пожухлая макушка с малым количеством листьев признак, плод был сорван зелёным, долго путешествовал по морю, по базам, и давно выставлен на продажу.

Выбирая ананас, нужно понюхать плод. Запах с преобладающими пряными сладкими нотками говорит о начавшемся внутри брожении. Фрукт переспел.

 Если покупка производится в фирменном магазине с хорошей репутацией, то высокая стоимость может быть связана с доставкой товара самолётом с места произрастания.

Тогда спелый ананас, точно, порадует своим вкусом. Хотя цена не всегда соответствует качеству продукта.

Тропический фрукт ананас является очень ценным продуктом, так как при малой калорийности состав полезных для человека веществ огромен. Достаточно сказать, что витамина С в нём больше, чем в лимоне. Калорийность 100г сока составляет 48 кКал, но преобладают в энергетическом составе углеводы. В составе сока содержатся:

  • вода – 86%;
  • сахара – 11,5%;
  • лимонная кислота – 0,4%;
  • аскорбиновая кислота или витамин С – 50 мг;
  • группа витаминов В, А, РР.

Витамины в ананасе усилены действием органических ферментов, некоторые из которых уникальны по своему действию.

Микроэлементы представлены 16 наименованиями, важнейшими из которых для человека являются соли калия, магния, марганца, фосфора, железа и меди.

Такой комплекс полезных составляющих сока усилен уникальным веществом бромелайном и летучими эфирами, придающими неповторимый запах плоду.

Присутствующий в ананасе броменайн является веществом способным содействовать многим процессам в организме. Этот компонент неустойчив, разлагается при тепловой обработке и хранении. В консервированной продукции и соках промышленного изготовления бромелайн не содержится.

Действие бромелайна многогранно:

  • участвует в расщеплении белков;
  • подавляет воспалительные процессы;
  • укрепляет иммунитет;
  • способствует разжижению крови и растворению отложений на сосудах;
  • благотворно влияет на работу ЖКТ.

Польза свежеотжатого сока наибольшая при употреблении его на пустой желудок. Тогда наиболее активно воздействует на все системы организма целительный бромелайн.

При употреблении сока в качестве десерта польза его усилении действия ферментов желудочного сока. Переваривание тяжёлой и жирной пищи будет проходить успешнее после выпитого ананасного сока.

То есть, сок полезен всегда, но действие его в различных случаях избирательно.

Кому сок ананаса жизненно необходим

Зная о пользе продукта можно говорить, у сока нет противопоказаний к приёму, кроме нескольких случаев, обусловленных повышенной кислотностью ананаса и другими моментами:

  • непереносимость любого из компонентов;
  • болезни ЖКТ в стадии обострения и гастрит с повышенной кислотностью;
  • возраст до 6 лет;
  • беременность и кормление ребёнка грудью.

Для тех, кто вступил в пору зрелости, после 40 лет, стакан сока два раза в неделю продлит здоровье на долгие годы. Этому способствует не только бромелайн и витамины ананаса, но большое количество других активных веществ.

Так, калий необходим для работы кровеносной системы, включая сердешную мышцу и мозговую деятельность. От приёма сока систематически, снижается давление до нормы, чистятся сосуды от холестерина и уменьшается риск тромбозов.

Улучшается память, перестают болеть суставы и мышцы, легче протекают простудные заболевания, снимаются стрессовые состояния. При этом следует знать правила употребления целебного продукта.

Для тех, кто с помощью сока ананаса хочет быстро получить результат, напоминаем, полезные вещества могут стать ядом при неумеренном употреблении. Передозировка витамина С — вызвать диарею, изжогу, бессонницу.

Передозировка бромелайна приведёт к сыпи на коже, диарее, менструальному кровотечению у женщин вплоть до выкидыша. Бромелайн  вступает во взаимодействие с лекарственными препаратами.

Для хронически больных нужна консультация с врачом.

Отличие свежеприготовленного сока от промышленного продукта

Всё сказанное о пользе ананасового сока относится к изготовлению в домашних условиях. Полученные заводским способом продукты используют сухие компоненты, которые растворяют в воде, добавляют отдушку, сахар и консерванты.

В настоящее время даже сахар заменяется другими усилителями вкуса, что ещё опаснее для организма. Даже если на этикетке указан 100% сок ананаса, он восстановленный, и бромелайна уже не содержит.

А в нектарах даже и этого состава нет, допускается иметь только 30% сока, остальное вода.

Поэтому для пользы нужно изготовить свежий сок в домашних условиях и хранить его в холодильнике не дольше суток. Перед тем как приготовить продукт нужно помыть ананас и очистить его от корки. Нарезать очищенный плод на кусочки и пропустить через блендер или соковыжималку. Очищать от мякоти сок не нужно, разбавить массу можно немного водой или другим натуральным соком.

Употреблять такой продукт с пользой для здоровья можно по одному стакану два раза в неделю. Кислотность ананаса активна, частое включение сока в меню может вызвать гастрит. После употребления сока обязательно нужно привести полость рта в порядок. Сок разъедает эмаль зубов. Правильно делают те, кто выпивает фруктовые соки через трубочку.

Приготовление ананасового сока соковыжималкой — видео

Источник: //coastlinesurfsystem.com/cvety-i-rastenija/chem-polezen-sok-ananasa-dlya-nashego-zdorovya/

История распространения и использования ананаса

Родина ананаса — Бразилия, его начали возделывать в очень давние времена, отсюда началось его распространение в Центральную Америку и Вест-Индию.

В 1493 году, во время своего путешествия, Христофор Колумб на острове Гваделупа впервые попробовав эти чудесные плоды, отметил: «С виду похож на сосновую шишку, но вдвое больше по размерам, этот фрукт превосходен на вкус, мягок, сочен и очень полезен».

После открытия Америки культура ананаса была перенесена, благодаря португальцам, в разные части Африки, на Мадагаскар, около 1550 г. в Индию; до конца XVI века ананас распространился во многих тропических странах, на островах Тихого океана. В Европу ананас завезли в 1650 году, в Англии впервые стали разводить ананас в теплицах, с тех пор его начали выращивать в оранжереях европейских стран.

Среди аристократии в XVIII веке ананас становится одним из самых популярных фруктов. В России в XVIII — XIX веках ананасы успешно разводили в императорских оранжереях под Петербургом, одна из оранжерей в Царицыно называлась «ананасная».

С начала XIX века ананасы стали повседневной пищей во многих дворянских поместьях. Их квасили, как капусту, в кадках, а затем варили из них борщ и кислые щи; жареные и тушеные ананасы подавали на гарнир, называя солянкой.

Быстрое распространение культуры ананаса объясняется его высокими вкусовыми и полезными качествами, а также легкостью его размножения розетками листьев на верхушках плодов. Ананасы употребляют в сыром виде, консервируют, делают конфеты, цукаты, варят варенье из ананасов. В листьях ананаса есть многочисленные прочные волокна, на Филиппинах и Тайване из листьев получают прядильное волокно.

Сейчас ананас выращивают во многих тропических и субтропических странах, он является важной плодовой культурой.

Особенно большие плантации ананасов на Гавайских островах, которые поставляют около 30 % ананасов, большие площади культурой ананаса заняты в Бразилии, Мексике, на Кубе, Филиппинах, в Таиланде, а также на Азорских островах и на острове Тайвань. Выращенные на плантациях ананасы поставляются по всему миру.

Дорогие читатели, в этой небольшой статье Ананас польза и вред для здоровья мы подробно рассмотрели, чем полезен ананас, замечательные питательные и лечебные свойства этого фрукта, который можно приобрести в любое время года или при желании вырастить самим.

Употребляя в питании ананасы, мы улучшим обмен веществ, повысим наш иммунитет, поправим здоровье и будем стройными и красивыми!

Прочитайте также статью Виды жимолости полезные свойства и применение

Используйте целебные силы Природы!

Не болейте, будьте здоровы и счастливы!

ul

Состав и калорийность

В 100 граммах мякоти:

  • 50 ккал
  • Белки — 0.5 г
  • Жиры — 0.2 г
  • Углеводы – 10 г
  • Клетчатка — 1 г
  • Вода — 86 г
  • Калий — 109 мг
  • Сахар — 10 г
  • Кальций — 13 мг
  • Железо — 0,3 мг
  • Магний — 12 мг

Присутствуют витамины: А,В1,В2,В4, В5,В6, В9, C, Е, К, РР. Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6.

ul

Ананас: полезные свойства

  • Во-первых, он очень сочный и вкусный!
  • Ценная «фишка» ананаса – это фермент бромелайн. Он способствует расщеплению белков;
  • Ананас укрепляет иммунитет;
  • Благотворно влияет на пищеварительную систему;
  • Нормализует перистальтику кишечника;
  • Снижает свертываемость крови.

    Препятствует образованию тромбов;

  • Помогает снять стресс;
  • Прекрасное средство от кашля и простуды;
  • Полезен людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы (противоотечное действие);
  • Для красоты кожи и ногтей;
  • Предотвращает развитие атеросклероза;
  • Профилактика онкологии (антиоксиданты);
  • Эффективен для снижения веса (ананасовая диета, разгрузочные дни);
  • Из сочных плодов готовят не только салаты и соки, но и чудесные вина;
  • Обеспечивает чувство сытости и утоляет жажду;
  • Свежевыжатый сок – это «аптека» в стакане для гипертоников. Натуральный сок очищает кровь от холестерина;
  • Применяют в косметологии: омолаживающие маски для лица и лечебные бальзамы от появления морщин;
  • Из листьев получают прядильное полотно.

Ананас: противопоказания

  • Ананас желательно есть натощак.
  • Коварство ананаса скрывается в его повышенной кислотности.
  • Из-за высокий кислотности его не любит зубная эмаль. Употребление ананасов провоцирует ее истончение и разрушение.
  • Если плод есть в больших количествах – вам обеспечена аллергическая реакция.

    Жадность погубила многих!

  • Противопоказан при язве желудка, гастрите и при повышенной кислотности.
  • Вреден при беременности в 1 и 2 триместре. Может быть, обойдетесь и в 3 триместре, от греха подальше?
  • Больным сахарным диабетом в малом количестве можно употреблять свежий ананас, но не консервированный.

    Норму согласовать с врачом.

ul

Как правильно выбрать ананас?

Источник: //vogorod.info/cvety-i-rasteniya/lekarstvennye-rasteniya/chem-polezen-sok-ananasa-dlya-nashego-zdorovya/

Glav-dacha
Добавить комментарий