Чем полезна клубника и особенности ее применения

Содержание
  1. Лечение клубникой, рецепты народной медицины
  2. Полезные вещества
  3. Лечебная польза клубники для организма
  4. Лечение клубникой, рецепты
  5. Противопоказания
  6. Основная польза клубники на здоровье человека
  7. Польза или вред
  8. Польза или вред клубники в косметологии
  9. Польза или вред ягоды для женского организма
  10. Польза или вред клубники для беременных?
  11. Когда клубника даст большой вред организму?
  12. Разновидности ягоды
  13. Полезные свойства для мужчин
  14. Полезные свойства для похудения
  15. Другая польза от ягоды
  16. Клубничные хвостики и их лечебные качества
  17. Клубника: польза и вред для здоровья, калорийность, витамины, противопоказания
  18. Описание и характеристика культуры
  19. Химический состав клубники
  20. Сколько калорий в клубнике
  21. Чем полезна клубника для здоровья
  22. Детей
  23. Взрослых
  24. Беременных
  25. При похудении
  26. Вред и противопоказания
  27. Чем полезна клубника: витаминный состав, профилактика от болезней
  28. Клубника как средство профилактики от болезней
  29. Клубника полезные свойства и противопоказания
  30. Клубника полезные свойства для беременных и кормящих мам
  31. Противопоказания к применению
  32. Применение ягод в косметических целях
  33. Листья и их лечебные свойства
  34. Итог
  35. Все, что мы должны знать о клубнике: чем полезна и кому противопоказана
  36. Чем полезна клубника
  37. Калорийность клубники
  38. Чем вредна клубника

Лечение клубникой, рецепты народной медицины

Чем полезна клубника и особенности ее применения

Летняя пора – самое благоприятное время, чтобы насытить организм витаминами и пройти курс лечения свежей ягодой или её соком. Несомненную пользу в лечении многих заболеваний может принести любимая всеми садовая клубника, которая лечит людей много сотен лет ягодами, цветками, листьями и семенами.

Её быстро и просто усваивает организм, отзываясь понижением кислотности, улучшением обмена веществ, очищением. Кроме того, клубника – отличный диетический продукт, который можно сочетать как с молочными продуктами, так и с добавлением других ягод и фруктов.

Полезные вещества

Никто не спорит, что в лесной ягоде больше пользы, но и садовая клубника содержит все нужные организму витамины и минеральные вещества. Особенно много в ней витамина C – по его содержанию она занимает второе место после смородины.

Очень много фолиевой кислоты, больше чем в малине и винограде. Мякоть богата витаминами группы В. Кроме того, она насыщена железом, магнием, рибофлавином, йодом, кальцием, рутином, фосфором.

  • Фолиевая кислота поможет тем, у кого проблемы с памятью.
  • Благодаря щавелевой кислоте наш организм наполняется энергией.
  • Полисахариды приводят в норму микрофлору в кишечнике и выводят токсины.
  • Солями железа ягода борется с анемией.
  • Группа витаминов В нормализует нервную систему, являясь антидепрессантом.
  • Природная виагра – благодаря содержанию витамина Е и цинка.
  • Витамины и микроэлементы помогают доставлять кислород, укрепляют кости, борются с вирусами.
  • Антиоксиданты замедляют старение и предотвращают рак.

Еще по теме:  Клубника для лица: советы, рецепты

Свежий сок ускоряет заживление ран, ссадин и больных суставов, благодаря салициловой кислоте, обладающей жаропонижающей и обезболивающей функциями.

Лечебная польза клубники для организма

Ещё Гиппократ – учёный и врач Древней Греции, в своих трудах описывал лечебные свойства этой ягоды для тех, у кого больны печень, почки, суставы. Тибетские монахи применяли клубнику для омолаживания и отдаления старости. Сложно перечислить все недуги, которые можно поправить или предупредить с помощью виктории.

Кардиологи советуют ежедневно съедать горсть свежей ягоды для поддержания работы миокарда, укрепления стенок сосудов и избегания тромбов. Также полезна она и при гипертонии.

В гинекологии, лекарственными препаратами из её листьев останавливают маточные кровотечения, лечат гиперменорею, мастопатию, фиброму матки.

Широко применима клубника в эндокринологии, она помогает лечить:

  • сахарный диабет,
  • поджелудочную железу,
  • ожирение,
  • болезни щитовидной железы при нехватке йода.

Активизируя обмен веществ, клубника помогает в оздоровлении и омоложении. Особенно хорошо она помогает в лечении подагры.

Дерматологи лечат клубничным настоем экземы, кожные дерматиты и различные высыпания.

В урологии ягоды клубники используются как мочегонное средство.

Кроме всего, эта чудесная ягода способствует повышению аппетита, нормализует работу желудка и ЖКТ, устраняет понос, лечит ревматизм, печень и геморрой.

Лечение клубникой, рецепты

Бронхиальная астма. На два стакана воды – две ложки листа. Кипятить 7-10 минут. Каждые 2 часа принимать 1 ложку отвара.

Хронический бронхит. Ежедневно выпивать по стакану свежего сока, добавив 50 мл горячего молока.

Еще по теме:  Как привести в порядок лицо: рецепты масок из клубники

Поднятие иммунитета. Утром и вечером наслаждаться чаем из высушенных листиков.

Общее укрепление. 1). Сухие ягоды (100 г) заливаются 1 литром кипящей воды, медленно кипятятся 8 минут и настаиваются 1,5-2 ч. По 0,5-1 стакану трижды в течение дня.

2). На1 ложку порезанных листьев — 1 стакан кипятка, настаивается 2 ч. Пить весь день перед едой по 100 мл. При больном сердце достаточно 1 ложки.

Мокнущая рана, язва, экзема, диатез, сыпь. Накладываются спелые размятые ягоды на 15-20 мин. и сверху накрываются плотной натуральной тканью.

Стоматит и запах изо рта

1). Чистить ротовую полость щёткой с размятой на ней ягодкой.

2). Полоскать рот и горло настоем из 5 очень спелых ягодок на стакан кипящей воды. Настаивать 30 мин. в укутанном виде. Если нужен мочегонный или потогонный эффект, то до еды выпивать по одной трети стакана средства.

Малокровие. На 0,5 л горячей воды взять 1 ложку листа и ложку ягод, поставить на медленный огонь на 1/6 часа. Трижды по неполному стакану.

При гиперменорее ложку смеси на стакан воды.

Печень, желчный пузырь. Столовая ложка сока 3 раза в течение дня.

Камни в почках. Съедать по 1,5 стакана свежей ягоды.

Заболевания почек. Три раза, перед едой, пить сок, разбавив поровну с водой, добавляя 3 капли лимонный сок и 15 г сахара.

Лейкоз, рак, запор, нервные расстройства. По половине стакана отвара всего растения до 6 приёмов за день.

Еще по теме:  В чём польза клубники для беременных и для детей

Невроз. Высушенные и измельченные клубничные листья – 1 дес. л., цветы клевера – столько же. Настаивать в закрытой посуде в 200 мл кипящей воды. Пить, добавляя мёд, 3 раза на дню.

Понос, пищевое отравление, легкие инфекции кишечника. Хорошо лечить крепким настоем листа.

Противопоказания

Отказаться от клубники или применять ее с осторожностью следует при следующих диагнозах:

  • болезни ЖКТ;
  • большие почечные и желчные камни;
  • почечная недостаточность;
  • кариес;
  • остеопороз;
  • цистит;
  • аппендицит.

Противопоказана клубника и детям до 12 месяцев.

Подпортившейся ягодой можно отравиться.

Важно! Клубника – сильный аллерген. Симптомы видны спустя четверть часа после съедания ягоды и проявляются болями в области живота, рвотой, поносом, приливами жара, потливостью, головокружением, крапивницей.

Нужно очень внимательно относиться к тому, что касается здоровья, и тогда можно не допустить появление и развитие болезни. Прекрасное время для этого – сезон свежих целебных ягод.

Источник: //clubnikaexpert.ru/lechenie-klubnikoj-recepty-narodnoj-mediciny/

Основная польза клубники на здоровье человека

Чем полезна клубника и особенности ее применения

Клубника представляет собой окультуренную землянику, которую часто называют, садовая королева. Эта яркая и очень сладкая ягода давно всем полюбилась. Клубника обладает несравненным ароматом и вкусом, но не стоит забывать о ее полезности и прямого предназначения.

Основная польза клубники для здоровья человека — это большое количество витаминов, которое содержится в ягодах.

Польза или вред

Не все люди знаю, приносит ли клубника пользу или вред для здоровья. Врачи в основном отзываются о полезных свойствах ягод.

Очень часто назначают употреблять садовую клубнику человеку страдающему заболеваниями суставов. Также рекомендуется людям с сосудистыми заболеваниями и заболевания органов мочеполовой системы.

Очень важно в рацион своего питания внести эту ягоду, к примеру, на десерт отдайте предпочтение клубнике.

Польза клубники для организма человека – неизмерима. Вы забудете про упадок сил. Легче будут переноситься стрессовые ситуации, повысится иммунитет. При правильном применении можно избежать в будущем истощения нервных клеток.

Также сушеную клубнику используют при запорах и расстройствах кишечника, она лечит всевозможные кожные заболевания и малокровие, приносит большую пользу. Настои с клубникой используйте при простудных заболеваниях.

Еще использование клубничного настоя освежают дыхание, и являются профилактическим средством, чтобы поправить здоровье десен. Нельзя снимать со счетов и лечебные свойства клубники в офтальмологии, она производит оздоровительный эффект на органы зрения и не приносит вреда.

Даже здоровый человек должен употреблять клубнику для профилактики. Заморозить ягоду можно на зиму для пополнения организма витаминами и для дополнительной пользы.

Эту вкусную ягоду люди используют для разных целей. Она служит замечательным профилактическим средством, облегчает протекание болезни, используется в косметологии.

Польза или вред клубники в косметологии

Вытяжка из клубники набрала огромной популярности в современной косметологии, так как обладает большой пользой. Садовые виды ягод добавляют в различные крема, маски для лица. Входящая в состав косметических средств вытяжка дает такой результат женщинам:

  • дает очистительный и подсушивающий эффект, для склонной к жирности кожи на лице. Маска из клубники для лица получила массу положительных отзывов от косметологов;
  • производит мягкое удаление ороговевших клеток кожи. В натуральных масках присутствуют клубничные косточки, которые выполняют роль скраба;
  • замечательный помощник в борьбе против угревых высыпаний;
  • обладает отбеливающим свойством для кожи и также не заменимый помощник в борьбе с пигментными пятнами;
  • клубничной маской можно справиться со старением кожи, не наносит вреда для молодости;
  • обладает смягчающим и увлажняющим свойствами;
  • придает упругости коже лица, дает большую пользу клеткам;
  • питает кожу витаминами и минералами. Замораживайте клубнику заранее, чтобы использовать ее для масок зимой.

Не стоит забывать, что клубника также замечательно подходит для тела и волос и приносит не меньше пользы, чем для лица.

Совет: замечательным средством в зимний период для приготовления косметических масок, станет замороженная садовая земляника.

Клубника для лица стала не заменимым помощником красоты. Существует множество клубничных масок, и с каждым годом рецептов красоты становится все больше.

В таких рецептах главную роль отдают землянике или клубнике и в зависимости от вспомогательных составляющих используют в маске, можно добиться нужного результата и принести большую пользу коже.

Вашему лицу будет комфортно после таких процедур, клубника не нанесет никакого вреда.

Польза или вред ягоды для женского организма

Отдельно хочется отметить, что польза клубники для женщин имеет огромные масштабы:

  • огромное количество минералов, которые содержатся в клубнике, помогают привести в норму менструальный цикл;
  • клубника со своими свойствами помогает беременным благополучно выносить ребенка без вреда здоровью;
  • при онкологических и раковых заболеваниях;
  • помогает бороться с вирусным гепатитом у женщин;
  • это замечательный антиоксидант;
  • клубничная маска — огромный кладезь витамина С;
  • ягода обладает противовоспалительным свойством, а так же является природным обезболивающим средством, приносит пользу при болевых синдромах;
  • она замечательно регулирует уровень сахара в организме;
  • как профилактическое средство при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваний суставов;
  • очень большую пользу оказывает во время борьбы с лишним весом. Диетологи советуют пить чай из листьев клубники, который в больших дозах не дает вреда;
  • немаловажным фактом является ее противораковая терапия;
  • она является замечательным десертом, как самостоятельное блюдо, так и составляющая часть основного блюда. А зимой можно лакомиться сушеной клубникой;
  • земляника или клубника замечательно увлажняют кожу и снабжают ее большим количеством витаминов, не приносит вред эпидермису.

Польза или вред клубники для беременных?

Ягоды очень богаты фолиевой кислотой, что очень важно для беременных. Ученые уже давно доказали, что именно этот витамин по праву считается женским и именно в клубнике самое большое скопление фолиевой кислоты.

В ста граммах этой сладкой ягоды уже есть 12-15% от той, нормы которой требуется организму женщины в течение дня. Как только женщина задумалась о зачатии ребенка, в первую очередь нужно следить за тем, чтобы этого витамина было достаточно в организме.

Фолиевой кислоте, которой очень богата ягода, отведена важная роль в развитии плода и естественно после его рождения.

Именно этот витамин стоит на защите организма беременной женщины, от вреда и от страшных заболеваний, которые происходят при нарушении развития плода, это расщепление верхнего неба или как говорят в народе заячья губа, волчья пасть.

Также очень часто у беременных женщин бывают проблемы со стулом, точнее запоры. Благодаря высокому содержанию клетчатки в клубнике, эта проблема очень быстро и сладко решается. На последних месяцах беременные женщины страдают отечностью, и тут опять эта ягода приходит на помощь. Она обладает уникальным свойством выводить лишнюю жидкость из организма.

Если у беременной есть астматические заболевания и дерматологические, лучше прекратить прием. А если все же женщина решила кушать клубнику, тогда только в летний период, импортные ягоды лучше все-таки убрать из рациона, чтобы они не принесли вреда.

Когда клубника даст большой вред организму?

Несмотря на все свои положительные качества, которых очень много содержится в ягоде, все же есть немного противопоказаний к употреблению.

Если человек страдает заболеваниями связанными с желудочно- кишечным трактом (ЖКТ), в частности гастрит, язва, данная ягода способна привести к обострению болезни и принести вреда организму.

Если сушеная клубника немного подпортилась, появляется риск отравиться. К симптоматике отравления относятся боли в животе, повышением потоотделением, появление тошноты.

Также если человек страдает аллергией, ему стоит отказаться клубники, чтобы не нанести большой вред.

Не рекомендуется клубнику и землянику давать детям, возраст которых не достиг одного года.

Разновидности ягоды

Клубника бывает трех видов и растет она в совершенно разных местах и при разных условиях. Все три вида наделены одинаковым составом витаминов, но количество в каждом виде ягод имеется свое.

Ягода, которая растет у нас на приусадебных участках, ее называют также садовой земляникой, отличается по своим целебным свойствам от других видов. Ее свойства немного слабее.

Луговая ягода обладает свойствами, которые повышают пищеварение, так же обладают легким снотворным эффектом, благотворно в лечебных целях производит действия на дыхательные органы и почки. Ее можно выращивать на своем садовом участке.

Лесная земляника является замечательным и эффективным средством при язвенной болезни желудка и кишечника. Является эффективным помощником для женщин, кормящих грудью страдающих запорами. Так же в медицине она показана в качестве лечебных и профилактических мероприятий при заболевании подагрой.

Замечательным средством является для людей страдающих повышением сахара в крови, для этих целей готовится чайный отвар из листиков клубники, они могут быть сушеные или свежие. Несомненно, для данного заболевания в помощь приходят сами плоды земляники луговой.

Полевая ягода более не такая сочная, как садовая, у нее более плотная мякоть, именно поэтому настаивается чай около 30 минут. Луговая земляника очень важна ребенку, который страдает неврозом. Так же данный вид земляники рекомендуется применять усиления выработки желудочного сока.

Подойдет для замороженных заготовок на зиму.

Полезные свойства для мужчин

Очень яркие и сочные ягоды не редко называют, ягодами любви, в них содержится цинк. Именно благодаря этому элементу повышается уровень потенции у мужчин, а так же значительно увеличиваются качественные свойства спермы.

Благодаря высокому содержанию витамина С, она значительно увеличивает циркуляцию и выработку крови, тем самым увеличивает работоспособность железы внутренней секреции, и тех желез которые способствуют вырабатыванию мужских половых гормонов.

Очень важным фактом является то, что благодаря витамину группы С, сушёная клубника оказывает профилактическое и лечебное свойство при раковых заболеваниях.

Зачастую именно канцерогены вызывают раковое заболевание простаты, витамин С препятствует их образованию и скоплению в организме мужчины.

Также этот волшебный витамин помогает быстро восстановиться после физических занятий спортом и хороший помощник в борьбе с унылым настроением.

Полезные свойства для похудения

Во время борьбы с ожирением и целлюлитными отложениями, ваши союзниками в борьбе станут ягоды клубники. О пользе ягод говорят многие диетологи.

Практически все женщины в той или иной степени стремятся быть красивыми и стройными.

Некоторые довольствуются только масками, для улучшения свойств кожного покрова, а некоторые устраивают борьбу с лишними килограммами, со сладкими и вкусными разгрузочными днями.

Но это все при условии, что вы не склонны к аллергическим реакциям на клубнику. Маска из клубники очень полезна для кожи в момент целлюлита при регулярном использовании.

Совет: во время разгрузочных дней, рекомендуется употреблять в пищу полтора килограмма клубники за 4 или 5 подходов. При этом исключаются из рациона остальные продукты питания.

Другая польза от ягоды

Полезные свойства клубники в сочетании с другими продуктами питания:

  • Клубника в сливках. Сочетание этих продуктов это не только отменный десерт, но еще и замечательное средство которое эффективно борется с анемией, и панкреатитом. Повышает уровень гемоглобина в крови, снимает воспаление с печени и чудным образом убирает отечности. Так же поддерживает красоту вашего лица.
  • Земляника в кефире. Благодаря такому сочетанию продуктов вы можете убрать горечь в ротовой полости. Такой коктейль способен повысить качество крови, укрепит стенки кровеносных сосудов. Также данный десерт способствует улучшению пищеварительной системы, повышению иммунной системы, профилактическое действие против вирусных заболеваний, и, несомненно поддержит организм в стрессовых ситуациях.
  • Ягода под сахаром. С самого детства мы все любим клубнику с сахаром, толи перетертую с сахарным песком, толи целенькую присыпать сверху. Но только сейчас понимаем, на сколько, это сочетание полезно для нашего организма. Это лакомство помогает в работе кишечника, так же печени и почек. В медицине ее применяют для понижения давления. Врачи советую давать такую клубнику для детей.
  • Клубнично-молочный коктейль из замороженной ягоды — это не просто вкусное питье, но еще и очень полезно для костей и зубов, также улучшает состояние ногтей и волос. Очень важно такой напиток употреблять детям, он очень полезен при формировании и росте организма. Клубничный сок и замороженная клубника замечательным образом подойдут для зимнего периода. Существует замечательный рецепт смузи. В его состав входят ягоды земляники, листья, молоко и немного корицы.
  • Чай из сушеных клубничных листочков. Холодной зимой, заварив чай сушенным листом клубники, вы ощутите запах лета и получите все целебные свойства в чае.

Такой полезный напиток поможет вам:

  1. забыть о головных болях;
  2. побороть состояние депрессии;
  3. развеять усталость. Таким чаям отдают предпочтения занятые люди;
  4. привести в норму пищеварительную систему.

Совет: для того, что — бы ваше варенье не получилось слишком водянистое и разваренное, ягоду нужно собирать в солнечную погоду.

Клубничные хвостики и их лечебные качества

Обычно каждый из нас отрывает от ягоды хвостик и выбрасывает в мусор, не понимая даже, насколько полезны, на первый взгляд обычные хвостики. Если заварить чай из высушенных земляничных чашелистиков мы получим мощный лечебный отвар, который поможет нам с легкостью справиться:

  • с вирусными инфекциями;
  • снабдить материнское молоко всеми витаминами и элементами, которые, очень нужны малышу;
  • с гастритом, с заболеваниями суставов;
  • нормализовать уровень сахара при диабете.

О вреде клубники практически не говорят, так как ягода имеет только полезные качества. Негативное влияние может быть только при злоупотреблении этим фруктом. У людей, использовавших ягоду, повысилось здоровье и общее настроение. Обязательно нужно замораживать ее на зиму для получения дополнительных витаминов.

Источник: //ovosheved.ru/klubnika/polza-i-vred-dlya-zdorovya-3.html

Клубника: польза и вред для здоровья, калорийность, витамины, противопоказания

Чем полезна клубника и особенности ее применения

Клубника — ягода всеми любимая, за редкими исключениями, от неё не зависящими. Она также чрезвычайно полезна для человеческого здоровья, опять же, кроме отдельных случаев, связанных с проблемами человека, а не самого продукта. Подробнее о ценных качествах клубники читайте далее в статье.

Описание и характеристика культуры

Это растение насыщено противоречиями:

  • называясь клубникой, она на самом деле, с ботанической точки зрения, является зелёной земляникой;
  • её вкуснейшие и ароматные ягоды в действительности являются ложными, т. е. они вовсе не ягоды, а представляют собой многоорешки в виде разросшегося цветоложа с поверхностью, усеянной мелкими семенами.

Строение клубники

Название «клубника», произошедшее от старинного слова «клуб», т. е. в виде шара, клубка, первоначально закрепилось за гибридом европейской и американской земляник. Данный гибрид в виде ананасной земляники был назван клубникой, после чего постепенно этим словом стали именовать все сорта садовой земляники, оставив за собственно земляникой только её дикие, мелкие лесные виды.

Растение состоит из сложных тройчатых листьев на длинных стеблях и ползучих побегов, способных укореняться. Мочковатые корни достигают глубины четверть метра. Цветки чаще всего белого, но иногда желтоватого цвета, расположены на длинных цветоносах и, будучи обычно обоеполыми, опыляются насекомыми. Апокарпные плоды, как уже говорилось, представляют собой ложные ягоды.

Химический состав клубники

Называя клубнику «королевой ягод», садоводы имеют в виду не только неповторимые гастрономические качества культуры, но и её незаурядную насыщенность нутриентами.

Внушительный витаминный ряд клубничных плодов состоит из:Ещё более впечатляюще выглядит насыщенность ягоды микро- и макроэлементами:
  • ретинола (А);
  • тиамина (B1);
  • рибофлавина (B2);
  • холина (B4);
  • пантотеновой кислоты (B5);
  • пиридоксина (B6);
  • фолиевой кислоты (B9);
  • аскорбиновой кислоты (С);
  • токоферола (E);
  • биотина (H);
  • филлохинона (K);
  • никотинамида (PP).
  • железом;
  • медью;
  • марганцем;
  • йодом;
  • алюминием;
  • бором;
  • литием;
  • молибденом;
  • хромом;
  • цинком;
  • фтором;
  • цирконием;
  • стронцием;
  • селеном;
  • рубидием;
  • ванадием;
  • кальцием;
  • калием;
  • кремнием;
  • магнием;
  • натрием;
  • фосфором;
  • хлором;
  • серой.
Много в клубничных плодах кислот, в том числе и встречающихся крайне редко:Насыщена клубника также:
  • яблочной;
  • хинной;
  • лимонной;
  • салициловой;
  • шикимовой;
  • янтарной;
  • фосфорной;
  • гликолевой.
  • пектинами;
  • эфирными маслами;
  • флавоноидами;
  • антоцианами.

Сколько калорий в клубнике

Пищевую ценность продукта определяют представленные в нём:

  • белки;
  • жиры;
  • углеводы;
  • дисахариды;
  • клетчатка;
  • моносахариды.

На 100 граммов продукта состав БЖУ следующий: 0,8 г, 0,4 г, 7,5 г соответственно. Калорийность этого же количества свежей клубники составляет 41 ккал. Если её смешать с сахаром, то пищевая ценность возрастает до 165 ккал.

Калорийность сушёной ягоды в тех же 100 г достигает 289 ккал.

В клубничном варенье пищевая ценность составляет 272 ккал на 100 г продукта, а клубничный компот располагает всего 46 ккал, в то время как вяленая ягода содержит 254 ккал в 100 г.

Чем полезна клубника для здоровья

Столь обильная насыщенность продукта нутриентами предопределяет его неоспоримую пользу для здоровья человека. Чтобы определить, чем полезна клубника конкретно, лучше всего посмотреть на её положительное воздействие на отдельные категории людей.

Детей

Детям рекомендуется начинать знакомство с этим продуктом не ранее годовалого возраста. После приёма мизерных пробных порций продукта следует проконтролировать реакцию организма малыша на приём ягоды. При наличии аллергических реакций в виде кожного зуда, отёчности, сыпи с употреблением её лучше повременить ещё год.

Если же всё нормально, то ребёнку можно давать клубничные плоды небольшими порциями исключительно в свежем виде и в клубничный сезон, поскольку они вне традиционного периода сбора могут содержать вредные для детей различные химические ягодные стимуляторы роста и созревания. Зато включение в меню ребёнка качественных плодов с их мягкой клетчаткой и массой полезных веществ значительно укрепляет иммунную систему малыша и стимулирует нормальное развитие детского организма.

Взрослых

  • Богатый витаминно-минеральный состав клубничных плодов позволяет заметным образом укреплять иммунную систему взрослого человека и вносить положительные коррективы в его пошатнувшееся здоровье посредством:
  • улучшения обменных процессов;
  • очищения организма от ядов и шлаков;
  • оптимизации деятельности сердечно-сосудистой системы благодаря улучшению эластичных свойств кровеносных сосудов;
  • активизации функционирования желудочно-кишечного тракта;
  • устранения запоров;
  • избавления от проявлений анемии;
  • мягкого снижения повышенного кровяного давления;
  • положительного воздействия на органы зрения;
  • активизации желчегонных функций;
  • торможения процессов старения организма;
  • оптимизации печёночной деятельности.

Кроме того, клубничные плоды помогают решать чисто женские проблемы, связанные с месячным циклом, и во время беременности, о чём речь пойдёт ниже, а также положительно воздействовать на мужской организм, способствуя борьбе с аденомой, простатитом, импотенцией.

Беременных

Поскольку беременным женщинам медики настоятельно рекомендуют приём фолиевой кислоты, которая в первые месяцы беременности оказывает положительное влияние на формирование нервной системы будущего ребёнка, клубника, содержащая это вещество в заметном количестве, оказывается очень кстати.

Важно!Относясь к довольно серьёзным аллергенам, клубника нуждается в проверке на аллергические реакции у беременных женщин, особенно чувствительных на подобные реакции. Кроме того, необходимо ограничить употребление ягод в 3 триместре до 100 г в день.

Кроме того:

  • мягкая клетчатка плодов, выводя из организма яды и шлаки, нормализует перистальтику кишечника и устраняет запоры;
  • щадящее мочегонное воздействие клубники активизирует вывод из организма лишней жидкости, устраняет отёки и оптимизирует деятельность мочеполовой системы;
  • солидный витаминно-минеральный состав плодов насыщает организм будущей мамы полезными веществами, укрепляя её иммунную систему;
  • присутствие магния, калия и фтора в продукте действует успокаивающе на нервную систему, нормализует гормональный фон.

При похудении

Для желающих избавиться от излишних отложений жира большое значение при выборе рациона питания играет ответ на вопрос, сколько углеводов содержится в продукте. Наличие в 100 г клубники всего 7,5 г углеводов делает его востребованным при похудении.

Низкая калорийность обсуждаемого продукта вместе с его большой насыщенностью нутриентами создают чрезвычайно благоприятные возможности для людей, страдающих от избыточного веса.

Специалисты считают, что с помощью клубничных плодов вполне можно быстро избавиться от излишнего жира и целлюлита, сбрасывая 3 лишних килограмма за 4 дня.

За это время необходимо съедать по 800 г ягод ежедневно, параллельно исключив из своего меню:

  • мучные продукты;
  • копчёности;
  • жирные продукты;
  • сладости;
  • соль.

Подобная диета полезна не только для состояния тела, но и для лица, для омоложения его кожного покрова

Вред и противопоказания

Как уже говорилось, будучи сильным аллергеном, клубника категорически противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью продукта и тем, у которых он вызывает аллергию.

  • Кроме того, данный продукт рекомендуется употреблять осторожно, если имеются симптомы:
  • гастрита;
  • язвы желудка;
  • язвы двенадцатиперстной кишки.

В этом случае клубнику лучше смешивать с молоком или со сливками, в результате чего слизистые оболочки желудка и кишечника обволакиваются молочным жиром и становятся не такими восприимчивыми к кислотам в составе плодов.

Источник: //fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/klubnika-polza-i-vred/7801-upotreblenie-klubniki.html

Чем полезна клубника: витаминный состав, профилактика от болезней

Чем полезна клубника и особенности ее применения
Полезные свойства клубники и противопоказания к применению

Клубника наделена не только замечательными вкусовыми качествами, но и содержит множество витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной работы и поддержания здоровья организма.

Какие витамины есть в клубнике

Ягоды богаты содержанием элементов и минералов:

  • витаминами: Е, С , РР, группы В, а также каротином;
  • макроэлементами (магний, калий, кальций);
  • клетчаткой;
  • микроэлементами;
  • антоцианом;
  • фруктовыми кислотами (яблочная, салициловая, янтарная).

Клубника как средство профилактики от болезней

Полезные свойства клубники: защита от болезней

Клубника является эффективным средством предупреждения таких заболеваний:

  • ухудшение зрения и сухость роговицы;
  • потеря жидкости и ослабление мышечной ткани;
  • возникновение подагры, артрита и ухудшение подвижности суставов;
  • образование раковых клеток;
  • высокое артериальное давление;
  • стрессы и расстройства нервной системы;
  • старение клеток головного мозга;
  • повышенный уровень холестерина и слабая сердечная мышца;
  • нарушение метаболических процессов;
  • расстройство кишечника;
  • камни в желчевыводящих путях;
  • сахарный диабет.

Клубника полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства клубники для детей и взрослых

Клубника способна не только радовать своим прекрасным вкусом и ароматом, но и оказывать терапевтический и целебный эффект при многих заболеваниях.

  • Она обладает высокими кроветворными свойствами. Её употребление активизирует образование гемоглобина в крови благодаря содержанию в составе таких микроэлементов, как железо, молибден и медь.
  • Высокий процент калия в клубнике способствует укреплению мышц сердца, нормализует давление, благоприятствует улучшению кровоснабжения мозга, снимает отёчность.
  • Кальций и фтор, которые содержаться в ягоде, способствуют укреплению костной системы, что так необходимо растущим детям и людям пожилого возраста.
  • Магний нужен организму для нормальной деятельности клеток и обмена веществ. Благодаря этому макроэлементу происходит постоянное поступление энергии к клеткам, за счёт чего нервная система работает слаженно. Регулярное потребление клубники является эффективной профилактикой от инсультов.
  • По содержанию аскорбиновой кислоты клубника опережает цитрусовые и уступает только чёрной смородине. Аскорбиновой кислоты в пяти ягодах средних размерах столько же, как в одном апельсине. Поэтому она обладает защитными антимикробными свойствами, и при регулярном употреблении способствует укреплению иммунной системы организма.
  • Витамин Е известен как мощный антиоксидант и как «витамин молодости». Он помогает защитить клетки от окисления, что способствует преждевременному старению и образованию раковых клеток. Регулярное употребление клубники наполняет организм этим витамином и замедляет старение.

Клубника полезные свойства для беременных и кормящих мам

Полезные свойства клубники для беременных женщин

Состав и свойства ягод клубники и земляники неоценимы для женщин.

В особенности, её потребление необходимо для будущих мам благодаря содержанию фолиевой кислоты. В 100 граммах ягоды содержится около 13% его дневной нормы для организма.

Поэтому регулярное употребление клубники способствует скорейшему зачатию, правильному развитию и формированию плода.

Наличие в клубнике микроэлемента цинка способствует нормализации либидо, как у мужчин, так и у женщин, что способствует восстановлению после гормонального сбоя и усилению эрекции.

В этой ягоде также был обнаружен «гормон радости» эндорфин, благодаря которому человеку способен противостоять стрессовым ситуациям, иметь больше положительных эмоций и чаще находиться в хорошем настроении. Это особенно важно для беременных и кормящих мам, способствует улучшению выработки молока и влияет на его вкусовые качества.

Противопоказания к применению

При каких заболеваниях нельзя есть клубнику

Несмотря на то, что клубника является источником многих витаминов и полезных элементов, она считается одним из сильнейших аллергенов. Детям до года и людям с высокой чувствительностью к этой ягоде употреблять её не рекомендуется.

Также исключить её из рациона необходимо людям с наличием таких заболеваний:

  • Гастрит, язва и заболевание кишечника: высокое содержание фруктовых кислот губительно сказывается на органах пищеварения.
  • Камни в желчном пузыре и почках: из-за того что ягода обладает желчегонным и мочегонным эффектом крупные инородные тела могут вызвать водянку и перенасыщение жидкостью организма.
  • Почечная недостаточность: мочегонное действие может дать большую нагрузку на почки.

Применение ягод в косметических целях

Применение полезных свойств клубники в косметике

Полезные свойства клубники применяют и в косметике и входят в состав многих препаратов по уходу за кожей, благодаря содержанию салициловой кислоты. Она действует на кожу как противовоспалительное, противомикробное и отбеливающее средство.

Высокое содержание витамина Е, способствует регенерации стареющих и отмирающих клеток кожи. Фруктовые кислоты являются эффективным средством, способствующим обновлению для жирной и склонной к образованию угрей и пигментных пятен кожи.

Листья и их лечебные свойства

Чай из листьев и цветов клубники: лечебные свойства

В народной медицине применяют сушеные листья и корни клубники. Собирать их лучше в конце августа и сушить в тёмном хорошо проветриваемом месте. Пить настой из листьев рекомендовано людям с нестабильным давлением и нарушенными процессами метаболизма.

Отвар из листьев принимают при:

  • воспалениях горла, дёсен, ротовой полости;
  • сильных кровотечениях во время менструального цикла;
  • инфекции геморроидальных узлов;
  • кожных заболеваниях и экземах;
  • цистите, уретрите и пиелонефрите;
  • вирусных инфекциях;
  • пищевых отравлениях, расстройстве желудка.

Итог

Регулярное употребление клубники способно насытить организм необходимыми витаминами и сохранить красоту, молодость и здоровье кожи. Но, как с любым аллергеном, с этой ягодой нужно быть осторожными. Злоупотребление даже самым полезным продуктом может нанести вред организму.

Источник: //vsadu.ru/post/poleznye-svojstva-klubniki-i-protivopokazaniya.html

Все, что мы должны знать о клубнике: чем полезна и кому противопоказана

Чем полезна клубника и особенности ее применения

Лето продолжается, мы покупаем сезонные фрукты и даже не знаем про их полезные и не очень свойства. Поэтому мы продолжаем рассказывать про вред и полезность сезонных ягод, которые сейчас доступны на каждом шагу. Давай употреблять продукты разумно и с пользой для организма. 

Мы уже рассказывали тебе про преимущества черешни и полезные свойства черники, а сегодня мы должны поговорить про клубнику. Одна из самых популярных летних ягод, которая сейчас находится «на пике» своего цветения. Поэтому стоит знать о клубнике все. 

2 5 12

Современному человеку клубника доступна круглый год (вопрос только в цене). Разница между «летней» и «зимней» клубникой состоит не в том, что одна «наколота», а вторая «натуральная-домашняя», а в ее месте рождения. Любая клубника одинаково полезна. И вот почему. 

Чем полезна клубника

Клубника — не просто вкусный фрукт, отличный ингредиент для десертов, но и невероятно полезная ягода, которая способна спасти нас от появления многих заболеваний и проблем с организмом. 

Так, клубника является первой помощью при такой проблеме, как авитаминоз. В клубнике содержится огромное количество витаминов и минералов, в которых нуждается наш организм.

Интересно то, что витамины, которые находятся в клубнике практически в полной мере усваиваются нашим организмом (а как мы знаем, не все витамины, и уж тем более, не полностью, усваиваются вместе с едой).

Так, клубника содержит в себе такие витамины и полезные вещества, как: Витамин С, Витамин В, А1, В2, В9, С, Е, К, Н и РР. Также в ней можно найти железо, магний, кальций, цинк, марганец, фосфор, медь, калий, кремний,натрий, йод и фолиевую кислоту

Клубника благоприятно влияет на пищеварение, улучшает аппетит. Она обладает мочегонным и потогонным свойствами, которые позволяют избавиться от отеков под глазами. Очищает организм благодаря большому количеству антиоксидантов в составе, замедляет процесс старения кожи. 

Клубника хороша для решения проблем с малокровием, атеросклерозом и при маточных кровотечениях. Интересно то, что клубника способна победить вирус гриппа и хороша при кишечных инфекциях.

Также клубнику используют для лечения базедовой болезни (связанная с щитовидной железой), помогает при ожирении, ускоряя обмен веществ. 

Клубника отличное средство, которое помогает нейтрализовать раковые процессы, появляющиеся при табакокурении — благодаря наличию в ее составе органических кислот.

Калорийность клубники

Клубника относится к разряду диетических продуктов. Она — отличный компонент для диетического питания и для людей, которые следят за своей фигурой. Калорийность 100 грамм клубники составляет всего 41 ккал.

Она подходит для похудения из-за своих «жиросжигающих свойств». Так, клубника оказывает слабительное действие и позволяет наесться без употребления большого количества калорий. Но ее нельзя употреблять на голодный желудок.

И мы полностью забываем про клубничную диету — монодиеты это происки дьявола.  

Чем вредна клубника

Первое, что нужно знать про минусы клубники — она нежелательна в качестве первого приема пищи.

В ней находится большое количество полезных кислот, но они будут раздражать слизистую пустого желудка.

Также на самой клубнике собирается пыльца, что может привести к аллергическим реакциям, поэтому ее стоит обработать кипятком перед употреблением. Нет, кипяток не убьет все ее полезные свойства, но обезопасит. 

Клубника не рекомендована людям с язвенной болезнью и гастритом — семена раздражают слизистую желудка (ровно как и кислоты).

Она может стать причиной усугубления подагры и небезопасна для тех, кто принимает лекарства от высокого артериального давления (если в препарате есть энаприл).

Клубника в тандеме с энаприлом здорово нагрузит почки, что повлечет за собой другие проблемы.

Источник: //hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-76851-vse-chto-myi-dolzhnyi-znat-o-klubnike-chem-polezna-i-komu-protivopokazana/

Glav-dacha
Добавить комментарий