Клубника является не только вкусной, но и полезной ягодой

Содержание
  1. Какие витамины содержатся в клубнике: сколько есть минералов, какие полезные свойства и противопоказания, калорийность при диете
  2. Сколько витаминов содержится в 100 граммах?
  3. Минералы
  4. Полезные свойства
  5. Вред и противопоказания
  6. Калорийность и диетические качества
  7. Кому можно, а кому нельзя есть клубнику?
  8. 1. Можно ли клубнику беременным?
  9. 2. Можно ли клубнику кормящим?
  10. 3. Можно ли клубнику детям, и с какого возраста?
  11. 4. Можно ли клубнику домашним животным? (морской свинке, кроликам, улиткам, попугаям)
  12. 5. Можно ли есть клубнику на ночь?
  13. 6. Можно ли есть клубнику при похудении?
  14. 7. Можно ли клубнику при сахарном диабете?
  15. 8. Можно ли клубнику при гастрите?
  16. 9. Можно ли клубнику при панкреатите?
  17. 10. «Полезности» и «вредности» клубники
  18. Полезные свойства клубники
  19. Лечебные свойства
  20. Свойства ягод
  21. Когда давать клубнику детям
  22. Противопоказания по употреблению
  23. Особенности

Какие витамины содержатся в клубнике: сколько есть минералов, какие полезные свойства и противопоказания, калорийность при диете

Клубника является не только вкусной, но и полезной ягодой

Яркая, сочная и ароматная клубника любима детьми и взрослыми не только за свои вкусовые качества, но и за целый список полезных элементов, необходимых нашему организму.

Позволяя себе время от времени лакомиться этой ягодой вы можете улучшить работу ЖКТ, укрепить сердечно-сосудистую систему, сделать свой иммунитет сильнее и даже провести профилактику против раковых заболеваний.

Но не будем забегать вперед, обо всем и по порядку вы узнаете из нашей статьи.

Сколько витаминов содержится в 100 граммах?

Всего лишь в 100 граммах содержится следующий состав и количество витаминов:

  • ретинол (витамин А) 0,03 мг.;
  • тиамин (витамин В1) 0,03 мг.;
  • рибофлавин (витамин В2) 0,05 мг.;
  • ниацин (В3) 0,3 мг.;
  • пиридоксин (В6) 0,06 мг.;
  • токоферол (витамин Е) 0,8 мг.;
  • витамин Н 4.0 мкг.;
  • фолиевая кислота 20 мкг;
  • витамин С 60 мг.

Интересно! В Европе клубника появилась лишь в семнадцатом веке. Ее завез из Чили французский офицер, посчитавший справедливым обогатить свою родину столь вкусным лакомством. На крупную ягоду не сразу обратили внимание, так как до этого привыкли к мелкой садовой землянике. В России клубника стала появляться в сельскохозяйственных масштабах при Петре I.

Теперь, когда мы знаем весь перечень витаминов, нам важно понять для чего именно они нужны нашему организму.

Большое содержание витамина С:

  • наделяет ягоду сильными антиоксидантными свойствами;
  • способствует укреплению иммунитета;
  • делает прочнее стенки сосудов;
  • крайне важен для поддержания сердечно-сосудистой системы в норме;
  • поддерживает здоровый баланс холестерина в организме;
  • отвечает за выработку коллагена, а значит, за продление нашей молодости.

Не зря маски для лица из спелых ягод так популярны, а экстракт клубники или земляники вы сможете найти в различных средствах для ухода за кожей лица и тела.

ВАЖНО! Для того, чтобы получить максимальную пользу достаточно съедать всего лишь шесть крупных ягод в день или 400 грамм продукта. После такого вкусного витаминного заряда вы можете считать, что получили суточную норму всех важных микроэлементов, витаминов и минералов. Для улучшения настроения и снятия стресса достаточно 150 грамм.

Витамин А благотворно влияет на наше зрение, состояние ногтей, кожи и волос. В клубнике его не так много, но того, что есть будет достаточно, чтобы поддерживать и питать здоровый организм. Витамин Е также способствует улучшению состояния наших ногтей и волос, быстрому заживлению ран и обновлению клеток кожи.

Группа витаминов В выполняет очень важную роль по обновлению нашего организма:

  1. С их помощью происходит ускоренная регенерация клеток, расщепление жиров и белков в кровеносных сосудах, а также сахара. Именно по этой причине клубнику показано есть при сахарном диабете.
  2. При расстройствах нервной системы также показаны витамины этой группы. В них содержится эндорфин, повышающий настроение.
  3. Если у вас проблемы с лишним весом или вы просто хотите улучшить работу желудочно-кишечного тракта, то вам необходимо ввести клубнику в свой ежедневный рацион.
  4. Улучшает работу репродуктивной функции. Во время беременности не забывайте баловать себя свежей клубникой. Такое угощение будет полезно и матери и будущему ребенку.

Минералы

Не будем забывать и о пользе минералов, в 100 граммах продукта:

  • 1,2 мг. железа;
  • 0,7 мг. селена;
  • 0,2 мг. марганца;
  • 0,125 мг. меди;
  • 185 мкг. бора;
  • 97 мкг. цинка;
  • 18 мкг. фтора;
  • 10 мкг. молибдена;
  • 9 мкг. ванадия;
  • 4 мкг. кобальта;
  • 2 мкг. хрома;
  • 2 мкг. никеля;
  • 1 мкг. йода.

Количество железа считается достаточным чтобы помочь больному страдающему малокровием справиться с недостатком этого микроэлемента. К тому же оно способствует разжижению крови, что облегчает состояние больных варикозным расширением вен и тромбозов.

Полезные свойства

О пользе можно говорить очень много, важно выделить основные моменты:

  • способствует снижению лишнего веса и нормализует обмен веществ;
  • стимулирует обновление кожных покровов, ускоряет процесс заживления небольших ран;
  • улучшает состав крови;
  • благотворно сказывается на работе печени и почек;
  • рекомендуется для улучшения работы репродуктивной системы;
  • повышает иммунитет, и уничтожает бактерии;
  • обладает мочегонным эффектов, за счет чего может использоваться в борьбе с отечностью;
  • способствует расщеплению сахара в крови. Является профилактическим средством при сахарном диабете;
  • предотвращает развитие раковых клеток.

Когда вы едите клубнику, то не только получаете удовольствие от сочной, сладкой ягоды, насыщаете свой организм витаминами и ценными минералами, но еще и проводите профилактику полости рта. Благодаря тем особенностям продукта, которые мы уже знаем, клубника нейтрализует все вредные бактерии во рту, способствует быстрому заживлению всех ранок и трещин, благотворно влияет на здоровье десен.

Особенность! Так как в ягоде содержится достаточно большой процент салициловой кислоты, то при отсутствии под рукой нужного лекарства она может оказать эффект жаропонижающего и помочь снизить температуру тела.

Если у вас проблемы с варикозными венами, то возьмите за правило лакомиться клубникой при первой же возможности. Такое угощение окажет благотворное влияние на тромбоз, укрепит стенки сосудов и частично облегчит вам борьбу с неприятной и опасной для здоровья проблемой.

Для того, чтобы почувствовать себя счастливым человеком достаточно съесть всего 150 грамм этого продукта. Не зря же клубника является очень частым ингредиентом в кулинарии.

Для тех кто следит за состоянием своей кожи и борется с признаками старения она станет настоящим другом. Ее можно употреблять не только внутрь, но и делать с ней домашние маски.

Таким образом вы сможете быстро убрать мелкие морщинки, признаки усталости, отеки под глазами, пигментные пятна.

Коллаген, содержащийся в сочной мякоти, будет насыщать вашу кожу, побеждая признаки старения и обновляя клетки кожного покрова.

Вред и противопоказания

Нельзя говорить только о положительных сторонах и не затронуть ее отрицательные. Этот продукт очень аллергенный. Переедание может вызвать не только аллергическую реакцию, но и расстройство желудка.

Содержащиеся в ней кислоты могут вызвать гастрит или даже язву. Из-за мочегонного эффекта клубника способна оказывать влияние на давление, особенно это следует учитывать людям с больной сердечно-сосудистой системой.

Дисбактериоз также может стать результатом вашей несдержанности. Все хорошо только в меру, и эту народную мудрость не стоит забывать даже тогда, когда вы употребляете в пищу полезные продукты.

Противопоказания:

  • аллергия;
  • язва желудка;
  • камень в почках.

Калорийность и диетические качества

Еще одним плюсом является ее низкая калорийность. Угощаясь столь вкусным десертом вам нет нужды корить себя за съеденное, так как на 100 грамм приходится всего лишь:

  • 40 калорий;
  • 87 грамм воды;
  • 0,8 грамм белков;
  • 0,4 гр. жиров;
  • 7,5 гр. углеводов;
  • 7,4 гр. сахаридов;
  • 1,3 гр. органических кислот;
  • 2,2 гр. пищевых волокон.

Клубника прекрасно вписывается в рацион питания людей соблюдающих нормы правильного питания, пытающихся сбросить лишний вес, занимающихся спортом и следящих за состоянием своего здоровья. Если вам необходимо в течение нескольких дней сбросить около трех килограммов, то существует клубничная диета способная вам в этом помочь.

Помимо ягоды употребляйте в пищу лишь молочные продукты и результат не заставит себя долго ждать. Клубника выводит токсины и шлаки из организма, омолаживая и очищая его.

Замороженная ягода теряет до 30% своих полезных свойств. Заморозка должна проходить при температуре не ниже -18 градусов по Цельсию. Срок хранения не должен превышать 9 месяцев.

Источник: //ufermer.com/sad/clubnika/vitaminy-i-mineraly.html

Кому можно, а кому нельзя есть клубнику?

Клубника является не только вкусной, но и полезной ягодой
Полезные советы

Клубника – полезная, вкусная и красивая ягода. Но ее полезность может проявиться не всегда. 

Для многих людей клубника является ягодой с пометкой «нельзя». Поэтому перед тем как закупать клубнику, проверьте, нет ли у Вас причин получить нежелательный побочный эффект этой ягоды.

1. Можно ли клубнику беременным?

Беременным клубнику есть не то чтобы нельзя, но нежелательно, в виду того, что клубника, купленная в магазине, имеет неизвестное происхождение. Аллергия может возникнуть не у самой беременной, а у плода. 

Есть риск неблагоприятного эффекта на плод и склонности к аллергии после родов. Поэтому для своих беременных жен надо покупать клубнику, выращенную на грядке известного садовода или же ту, которую Вы выращиваете сами. Так можно быть уверенными, что клубника органическая и не навредит ни матери, ни плоду.

2. Можно ли клубнику кормящим?

То, что съедает кормящая мать, попадает в организм малыша. Вместе с полезными веществами с молоком младенец получит и все вредные вещества, которые поступили с клубникой. Врачи рекомендуют всем кормящим женщинам ограничить количество красных ягод из-за их способности вызывать аллергию.

Клубника может вызвать у ребенка сыпь и понос. Несмотря на это, полностью исключать клубнику тоже неверно, ведь витамины и микроэлементы в ее составе очень нужны и маме, и ребенку.

Кормящим мамам подходит домашняя клубника, то есть необработанная химикатами. Если у малыша хорошее пищеварение, то такая ягода ему не навредит. А если у ребенка постоянно нарушается стул, то откажитесь от всех красных ягод.

3. Можно ли клубнику детям, и с какого возраста?

Дети больше подвержены аллергической реакции. Но не лишайте ребенка полезной и вкусной клубники только потому, что есть риск аллергии. Не так страшна аллергия, как ее представляют. Страшнее, когда детский организм берегут от любого «опасного» вещества». Чем в более стерильных условиях живет ребенок, тем выше риск иммунных расстройств.

Сама клубника повышает иммунитет, если на нее нет аллергии, поэтому смело давайте ребенку клубнику. Иммунная система должна быть приучена к правильному взаимодействию с внешним миром. 

Причинами отказать ребенку в клубнике могут быть:

  • возраст до 2 – 3 лет (рискованно в любом случае);
  • пищевая аллергия;
  • проблема с желудком или кишечником. 

Уменьшить выраженность клубничного раздражения можно, если давать ребенку клубнику вместе с молочными продуктами. 

Что касается варенья из клубники, то оно почти безвредно. Доля аллергенных веществ в нем очень мала, потому что продукт прошел термическую обработку. Это значит, что вредные белки-аллергены были разрушены во время варки компота или варенья.

Читать также: Клубника полезна для мозга

4. Можно ли клубнику домашним животным? (морской свинке, кроликам, улиткам, попугаям)

Если у Вас дома живет пернатое существо, грызун или кролик, то Вы знаете, что им по вкусу многое из того, что едят их хозяева. Для домашних животных действуют практически те же правила приема клубники, что и для людей. Но, так как у животных аллергия встречается намного реже, чем у человека, то давать клубнику им можно смелее.

Не стоит ждать, что клубнике питомцы будут рады сразу. Вводите ее постепенно. К любой новой еде их организм должен привыкнуть. Если с клубникой, которой Вы поделились, ваш меньший брат или сестра расправились быстро, при этом они не ведут себя беспокойно, то значит, клубничку они полюбили. В любом случае перекармливать красными ягодами птичек, ушастых и пушистых нельзя.

Что касается улиток, то они в природе сами находят клубнику и питаются ею, поэтому, живя у Вас в квартире, эти маленькие медленные существа будут рады полакомиться клубникой.

5. Можно ли есть клубнику на ночь?

Нельзя есть на ночь то, что повышает холестерин. А клубнику – можно. Она способна снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Пока мы спим, печень трудится и вырабатывает холестерин. Да, большая часть холестерина вырабатывается самим организмом.

Если съесть клубнику на ночь, то можно способствовать нормализации уровня холестерина. Но иногда ночной перекус, даже низкокалорийной клубникой, может быть вреден, если у Вас проблемы с пищеварением.

У некоторых людей имеется синдром раздраженного кишечника или другие хронический болезни желудочно-кишечного тракта. В этих случаях, чтобы избежать ночных походов в туалет, клубнику на ночь лучше не есть.

6. Можно ли есть клубнику при похудении?

Не можно, а нужно! Стройность фигуры – заслуга витамина PP или никотиновой кислоты. Клубника поможет Вам сохранить стройность фигуры и не только потому, что способна заменить шоколад. Просто в ней нет жиров, и отсутствует сахар – это уже редкое свойство сладких ягод. Сладость есть, а калорий – минимум.

Клубничная диета по праву считается «голливудской», ведь поедая вкусную клубничку, можно за 4 дня сбросить 2,5 килограмма. Чтобы добиться такого эффекта с утра готовим молочный коктейль с клубникой. Подойдут йогурты и кефир. В течение дня надо придерживаться основных рекомендаций диетического питания.

7. Можно ли клубнику при сахарном диабете?

Если у Вас высокий уровень сахара в крови, есть хорошая новость – клубнику есть можно. В ней почти нет глюкозы и даже фруктозы. Кроме того, клубника богата витамином C.

Всего 5 клубник заменят один большой апельсин по количеству содержания витамина C. Этот витамин жизненно необходимы Вам в большом количестве, если у Вас проблемы с усвоением глюкозы.

Именно благодаря ему глюкоза может проникнуть в клетку. Это некий «сопроводитель».

8. Можно ли клубнику при гастрите?

Гастрит бывает разным. Если Вы страдает гастритом с низкой кислотностью, ешьте клубнику, она поможет немного улучшить пищеварение. Если же Вас часто беспокоит кислая отрыжка, изжога, а в желудке язвы, то о клубнике придется забыть. В ее составе есть яблочная кислота, которая повышает кислотность желудочного сока, усиливая повреждение слизистой оболочки.

9. Можно ли клубнику при панкреатите?

Один из главных моментов в лечении острого панкреатита – это голод, то есть покой для пищеварительной системы. Прием клубнички вызывает сильное раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, а это действует на поджелудочную железу.

Если же у Вас период вне обострения, то Вам можно съесть несколько клубничек, но не более. Косточки клубники и входящие в ее состав кислоты могут спровоцировать болевой приступ.

Читать также: Ученые советуют закусывать алкоголь клубникой

10. «Полезности» и «вредности» клубники

К полезным свойствам клубники относятся:

  • повышение иммунитета;
  • поддержание здоровья кожи, волос и ногтей;
  • улучшение памяти;
  • профилактика инсульта и инфаркта;
  • улучшение детородной функции;
  • стимуляция кроветворения;
  • усиление полового влечения;
  • повышение потенции;
  • энергетическая поддержка;
  • улучшение зрения;
  • хорошее настроение;
  • снижение уровня холестерина;
  • избавление от лишнего веса;
  • профилактика рака;
  • укрепление костей;
  • улучшение пищеварения;
  • слабительное действие;
  • обезболивающий эффект;
  • противовоспалительное действие. 

Вредные свойства клубники могут проявиться в виде:

  • аллергии;
  • обострения болезней желудка и кишечника;
  • перегрузки организма калием при болезнях почек. 

Вредное воздействие на организм могут оказать следующие вещества в составе клубники:

  • белок красного цвета;
  • белок-переносчик липидов;
  • пыльца растений;
  • пестициды и другие химикаты;
  • яблочная кислота. 

Опасность аллергии – вот, по какому признаку часто оценивают клубнику. Да, эта ягода является аллергеном, то есть продуктом, способным вызвать аллергическую реакцию. Чаще всего такую реакцию вызывает ярко-красная клубника. Причина – аллерген красного цвета или белок, который придает клубнике насыщенно красный цвет. 

Самая красная клубника – самая опасная. Если клубнику очень хочется поесть, но у Вас склонность к аллергии, присмотритесь к розоватым оттенкам – они намного безопаснее. 

Красный аллерген присутствует в других фруктах красного и оранжевого оттенков, поэтому если Вы знаете, что, например, от земляники у Вас появляется сыпь, то придется отказаться и от клубнички. Это называется перекрестной аллергией. 

У некоторых людей аллергия бывает не на клубнику, а на пыльцу растений, которую ягода, благодаря своему пористому строению, впитывает в большом количестве. В результате, чем сочнее клубника, тем больше в ней растительной пыльцы, и тем выше риск аллергии. 

В составе клубники присутствуют следующие витамины:

  • витамин А;
  • витамины группы B (B1, B2, B6, B9);
  • витамин C;
  • витамины E;
  • витамин PP (никотиновая кислота). 

Из микроэлементов в клубнике можно найти:

  • железо;
  • йод;
  • марганец;
  • кобальт;
  • цинк;
  • фтор;
  • селен;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • натрий;
  • хлор. 

Клубника также содержит:

  • салициловую кислоту;
  • пектин;
  • клетчатка;
  • антоцианы. 

1 стакан клубники содержит всего 50 калорий и достаточное количество веществ, которые обеспечат Вас энергией на весь день. 

В одном стакане, полном клубники присутствует:

  • 3 грамма клетчатки;
  • 1 грамм белков;
  • 60 мг витамина C;
  • 0,8 мг витамина Е;
  • 0,3 мг витамина PP;
  • 0,05 мг витамина B2;
  • 0,06 мг витамина B6;
  • по 0,03 мг витамина A и витамина B1;
  • 160 мг калия;
  • 40 мг кальция;
  • 23 мг фосфора;
  • 18 мг магния;
  • 1,2 мг железа;
  • 97 мкг цинка;
  • 20 мкг фолиевой кислоты.

Источник: //www.infoniac.ru/news/Komu-mozhno-a-komu-nel-zya-est-klubniku.html

Полезные свойства клубники

Клубника является не только вкусной, но и полезной ягодой

Каждый человек, который заботится о своем здоровье, старается максимально наполнить свой организм витаминами, минералами и другими полезными компонентами. Наилучшим периодом для выполнения данного действия является жаркое лето. В самом его разгаре ни один человек не останется равнодушным к клубнике.

Данное растение богато витаминами, фолиевой кислотой, железом, кобальтом, кератином, клетчаткой, марганцем, пектином, фосфором и т.д. Такая ягода является не только очень полезной для здоровья, но и вкусной, поэтому от ее употребления не откажутся даже дети. Благодаря своему составу и свойствам, клубника приносят организму человека огромную пользу.


Причиной этого является то, что она состоит из следующих компонентов:

  • макроэлементов (калия, кальция, магния)
  • клетчатки
  • микроэлементов (меди ,железа, йода, фтора, марганца, кобальта, молибдена)
  • разнообразных фруктовых кислот
  • витаминов С, В9, Е
  • бета-каротина

Лечебные свойства

Каждый человек должен знать о полезных свойствах и противопоказаниях клубники. Что касается ее преимуществ, то их намного больше, чем недостатков.

Во-первых, данная ягода способна избавить человека от разного рода простудных заболеваний (ОРЗ или гриппа).

Во-вторых, она способствует укреплению иммунитета, поэтому многие врачи рекомендуют ее употреблять ежегодно. Это связано с тем, что данная ягода считается целым кладезем витамина С. А как известно, он не только укрепляет иммунитет, но и восстанавливает соединительные ткани (хрящи, связки), поэтому отлично помогает спортсменам и людям, ведущих активную жизнь.

В-третьих, целебные свойства клубники заключаются в том, что она состоит из магния. Именно этот компонент считается эффективным профилактическим средством от возникновения инсультов.

В-четвертых, эта ягода рекомендуется для употребления людям, которые хотят избавиться от избыточного веса. Дело в том, что в данном растении содержится не сахароза, а фруктоза. Из этого следует, что клубника относится к диетическим продуктам питания.

В-пятых, данное растение обладает жаропонижающим эффектом. Это связано с тем, что в его основу входит салициловая кислота.

Более того, данное вещество способствует выведению бактерий, поэтому очень часто применяется при сильных ожогах или глубоких ранах. В таких случаях, клубника применяется наружно.

Еще одним немаловажным преимуществом данной ягоды является то, что она избавляет кишечник от вредных для целого организма шлаков, снижает уровень холестерина и стимулирует перистальтику. Более того, многие медики советуют употреблять клубнику людям, которые жалуются на постоянный упадок сил, бессонницу и депрессии.

Эту ягоду следует применять при авитаминозе. Многие специалисты также рекомендуют ввести в рацион клубнику людям, у которых присутствуют заболевания в области сосудов и суставов. Еще одним одним очень важным преимуществом такого растения является то, что оно помогает бороться с малокровием.

Для того, чтобы устранить этот недуг, человеку следует употреблять ежедневно по 0.5 кг клубники в свежем виде. Многие косметологи рекомендуют не исключать из рациона это растение. Дело в том, что оно имеет в своем составе салициловую кислоту, которая помогает устранить воспалительные процессы кожи.

Именно клубника способна избавить женщину от прыщей, угрей, пигментных пятен и веснушек. Более того, данная ягода широко применяется для приготовления специальных масок для лица. Они, как правило, пользуются большой популярностью среди женщин, которые борются с увядающей кожей.

Еще одним очень важным преимуществом клубники является то, что она содержит витамин Е и антоциан (данные компоненты относятся к мощным антиоксидантам). Благодаря им, у представительницы слабого пола происходит замедление старения кожи.

Более того, клубника считается очень мощным и эффективным природным афродизиаком. Благодаря ее употреблению, между женщиной и мужчиной усиливается и стимулируется половое влечение.

Каждый человек должен знать, что польза этого растения заключается не только в самих ягодах, но и в листьях. Для лекарственных целей их нужно засушить. Именно листья помогают устранить недуги, связанные со следующим:

  • мелкими камнями и песком в почках
  • воспалительными болезнями мочевого пузыря
  • постоянным застоем в желчном пузыре
  • простудой и гриппом

Для этого следует добавить в 1 стакан 2 больших листа данного растения в 1 стакан горячей воды. Наилучшим сосудом для создания такого настоя считается заварной чайник, выполненный из фарфора. После 10 минут настаивания получившуюся жидкость следует принимать с сахаром или медом 3 раза в сутки.

Полезные свойства листьев клубники обусловлены также тем, что они избавляют от заболеваний в области десен. Более того, они помогают устранить боли в горле, ангину, пищевое отравление и диарею.

Свойства ягод

Свойства ягод клубники практически безграничные. Они употребляются не только сырыми, но и предназначаются для приготовления специальных настоев, которые помогают бороться с болезнями в области десен и неприятным запахом из ротовой полости.

Для этого человеку следует размять 3 ягоды ступкой и разместить их в стеклянном сосуде. После этого их нужно залить кипятком и подождать примерно 20 минут. Полоскание ротовой полости таким настоем следует осуществлять 5 раз в день после приема еды.

Кроме того, ягоды клубники помогают заживить трофические язвы. Для этого человеку необходимо обдать кипятком плоды и размять их вилкой. Полученную смесь нужно разместить на ране, прикрепить сверху пищевую пленку и забинтовать.

Такую кашицу следует хранить на пораженном участке кожи примерно 40 минут.

Когда давать клубнику детям

Этот вопрос интересует многих молодых родителей. С введением в рацион ребенка данной ягоды следует быть предельно осторожным и особенно внимательным. Стоит заметить, что это растение является аллергеном, поэтому давать малышу его рекомендуется через год после рождения.

К сожалению, период плодоношения клубники припадает только на лето. Чтобы порадовать своего ребенка вкусным лакомством, эту ягоду можно замораживать и хранить в морозильной камере.

К сожалению, она получается не так полезной, как в свежем виде, но все равно сохраняет в своем составе самые необходимые для улучшения здоровья вещества. Это микро- и макроэлементы, клетчатка и витамины. Для того, чтобы заморозить клубнику, следует использовать зрелые, но упругие ягоды.

Еще одним немаловажным преимуществом этого растения является то, что оно содержит мало калорий, поэтому для рациона малыша идеально подходит.

Противопоказания по употреблению

Несмотря на то, что этот плод обладает изобилием витаминов и других полезных веществ, его рекомендуется кушать далеко не всем людям. К примеру, клубнику не стоит употреблять тому, у кого присутствуют заболевания ЖКТ. К ним относится гастрит и язвенная болезнь.

Это связано с тем, что эта ягода содержит неограниченное количество фруктовых кислот разных видов, которые могут привести к серьезному обострению данных заболеваний. Стоит также подчеркнуть, что клубника является одним из тех плодов, которые хранятся очень плохо даже в холодильнике.

В случае употребления подгнившей ягоды у человека может наступить отравление. Более того, клубнику не стоит вводить в рацион людям, у которых есть почечная недостаточность. Причина в том, что это растение обладает мочегонным эффектом. Из этого следует, что оно может спровоцировать серьезную нагрузку на мочеполовую систему.

Многие медики не советуют кушать этот продукт тому, у кого наблюдается на него аллергия. Более того, клубнику нельзя вводить в рацион ребенку, который еще не достиг 1-летнего возраста. Стоит также заметить тот факт, что клубника продается не только от отечественных производителей. Многие люди заказывают ее из других стран.

А как известно, импортные сорта зачастую обрабатываются нитратами и гормонами, поэтому человеку для сохранения своего здоровья не стоит употреблять такой продукт.

Особенности

Клубника имеет целебные свойства. Именно это растение содержит все необходимые для нормальной жизнедеятельности человека полезные вещества. Итак, клубника обладает следующими особенностями:

  1. Она состоит из целого ряда микро- и макроэлементов, витаминов, фруктовых кислот, бета-каротина и клетчатки.
  2. Данная ягода помогает бороться с простудными заболеваниями.
  3. Она избавляет человека от ран и трофических язв, поскольку обладает антисептическим эффектом.
  4. Этот плод не имеет в своем составе большое количество калорий, поэтому подходит для употребления людям с избыточным весом.
  5. Клубника применяется в качестве хорошего косметического средства. Из нее изготавливают маски для борьбы с увядающей кожи. Она также устраняет прыщи и угревую сыпь.
  6. Данный плод следует вводить в рацион детям после 1 года.
  7. Клубника считается мощным аллергеном, поэтому с ее употреблением следует быть аккуратным.
  8. Медики не рекомендуют покупать клубнику зарубежных сортов из-за возможных нитратов.

Источник: //uhodvdomashnihusloviah.ru/poleznye-svoystva-klubniki

Glav-dacha
Добавить комментарий