Лечебные свойства мяты разных видов

Содержание
  1. Мята перечная и ее удивительные целебные свойства
  2. Мята перечная и ее лечебные свойства
  3. Мята перечная и ее применение в медицине
  4. Использование растения в разных странах
  5. Виды мяты, а также какие бывают сорта и их преимущества
  6.  «Все о перечной мяте»
  7. Дикая мята
  8. Домашняя
  9. Ментоловая
  10. Полевая
  11. Лимонная
  12. Перечная
  13.  «Полезные свойства лимонной мяты»
  14. Мята полевая описание — Справочник дачника
  15. Мята полевая – особенности растения, фото
  16. Применение мяты полевой
  17. Подписаться на новости? Кликните по картинке!
  18. Описание сорта полевой мяты, лечебные свойства и противопоказания
  19. Описание
  20. Где растет
  21. Лечебные свойства и противопоказания луговой мяты
  22. 13 лучших видов и сортов мяты
  23. Шоколадная
  24. Кошачья
  25. Водная
  26. Душистая
  27. Лесная
  28. Японская
  29. Кудрявая
  30. Где растет мята
  31. Какими лекарственными свойствами обладает
  32. Мята: виды, полезные свойства, заготовка, состав
  33. Особенности и основные характеристики мяты
  34. Как выглядит мята?
  35. Сорта и виды мяты с фото
  36. Где растет мята и как вырастить?

Мята перечная и ее удивительные целебные свойства

Лечебные свойства мяты разных видов

Мята – уникальное растение, которое известно с давних времен благодаря своим целебным свойствам. Из всех видов этого растения наиболее полезной и известной считается мята перечная. Она богата на ментол – компонент, который широко используется в фармакологии. ГороскопГуру расскажет о целебных свойствах мяты данного вида.

Мята перечная и ее лечебные свойства

Стебель и листья растения богаты ментолом, поэтому они наиболее ценятся. Ментол оказывает обезболивающее, антисептическое и спазмолитическое воздействие на организм. Кроме этого, он позитивно влияет на общее состояние здоровья, укрепляя иммунитет.

Мята перечная и ее применение в медицине

Применение данного растения достаточно распространено в медицине. Многие лечебные препараты имеют в своем составе данный компонент. Ментол часто содержится в мазях и каплях от насморка.

В таблетках и пастилках разной области действия также нередко среди составляющих ингредиентов можно найти мятное масло. Мятной водой стоматологи рекомендуют полоскать рот.

Ментоловым спиртом лечат кожные заболевания.

С помощью настоек из листьев мяты устраняют болезни пищеварительной системы организма, а также избавляются от тошноты и рвоты.

Применяется мята и в народной медицине. Ее листья обладают потогонным, желчегонным и освежающим эффектом. Сок из листьев мяты используется для устранения камней в почках и как мочегонное средство. С помощью мятного масла устраняют головную боль.

Использование растения в разных странах

Ценят это уникальное по своим целебным свойствам растение и в других странах. В Болгарии мяту используют при желтухе, печеночной колике, спазмах органов ЖКТ, а также при камнях в желчном пузыре.

В Германии применяют мятные ванны, а также пьют ее в виде чая, улучшая аппетит. В Австралии из мяты готовят отвары, микстуры и настойки от разнообразных недугов. Во Франции мята известная как эффективное ранозаживляющее и антиспазматическое средство.

В Польше мятой лечат невралгию, бессонницу и мигрень.

Кроме того, что мята добавляется в большое количество лечебных средств, она также очень популярна в кулинарии. В качестве приправы многие хозяйки добавляют ее как в рыбные, так и в мясные блюда.

Мята в салате придаст ему особой свежести, а в соусе станет интересным акцентом. Чай с мятой считают не только полезным, но и очень вкусным, многие очень ценят этот напиток.

А мятные конфетки – это угощение, которое не теряет своей популярности уже многие годы.

Таким образом, в профилактических целях можно употреблять мяту со своей любимой пищей – ее целебные свойства в любом случае окажут благоприятное воздействие на организм.

Это удивительное растение имеет чудесный запах, приятное на вкус и является уникальным средством для лечения многих болезней.

Но помните, если Вас беспокоит что-то, то для начала обязательно обратитесь к врачу.

Советуем вам также почитать о лекарственных травах, которые используются для устранения стресса, о чем была одна из статей.

мята, мята перечная, лечебные свойства

Источник: //goroskop.guru/travy/14508-myata-perechnaya-i-ee-udivitelnye-tselebnye-svojstva.html

Виды мяты, а также какие бывают сорта и их преимущества

Лечебные свойства мяты разных видов

Мята известна, прежде всего, как успокоительное средство для нервной системы. После волнений или просто тяжелого рабочего дня хорошо выпить чашечку чая с освежающим мятным ароматом. Но только аромат должен исходить от листочка, часто чаи ароматизируют ментолом, полученным синтезом химических веществ, не имеющих ни какого отношения к растению.

 В составе лекарственных препаратов для желудочно-кишечного тракта часто содержится мята, потому что она обладает желчегонным действием. Ярко выраженное мочегонное действие помогает избавить организм от лишней жидкости, поддерживать водно-солевой обмен тем, кто употребляет много поваренной соли.

Говорят, что слишком много чая с мятой может привести даже к обезвоживанию организма.

Мяту принимают при простудных заболеваниях, многих инфекционных, нервных, когда нужно избавиться от головной боли или тошноты.

Обезболивающие, противовоспалительные и успокоительные свойства мяты нашли свое применение не только в народной медицине, но в медицине традиционной, в косметологии и парфюмерии.

Она входит в состав мазей и кремов, ее используют в уходе за кожей и волосами, для омолаживающих процедур и релаксации.

Многолетнее растение семейства губоцветных настолько неприхотливо, что растет на всех видах почв в странах с умеренным климатом. Ему не требуется подкормка или особенный уход, растет на солнечных участках и в тени, достаточно только умеренной увлажненности, будь то искусственный полив или редкий дождик.

Мяту легко развести – для этого нужно поселить у себя в саду одно растение, а дальше ползучие корни сделают свое дело. Размножается она делением корней, черенкованием, даже укоренением листиков. Участок с мятой советуют оградить, закопав лист пластика, шифера, рубероида в землю, чтобы корни не разрослись за его пределы.

Собирать урожай листочков можно в первый же год жизни растения.

Существует много разновидностей мяты: известны не менее 25 сортов и 10 природных гибридов. В основном это травянистые растения с гибким стеблем, мелкими собранными в соцветия цветочками.

Они вырастают высотой от 30 см до 1 м, цветут практически все лето – с июня по август.

Листики начинают собирать с июня месяца, но наибольшее количество эфирных масел в стебельках и листочках концентрируется к концу цветения.

В домашних условиях употребляют свежую зелень или сушеную. Сушить нужно, как всю зелень вообще, разложив тонким слоем на специальных поддонах (подносах, блюдах) в проветриваемых помещениях или затененных местах. Хранят сухую траву в стеклянной или керамической посуде с плотными крышками.

 «Все о перечной мяте»

Информационное видео о перечном сорте мяты и ее свойствах.

Дикая мята

Дикую мяту еще называют полевой, луговой, душицей или материнкой. Произрастает она вокруг водоемов, на лугах, в редколесьях. Ее аромат только немного мягче, нежнее, чем аромат мяты перечной, потому что ее эфирное масло содержит ментол, карвон, цитраль, гераниол и другие полезные и очень ароматные вещества.

Ее часто применяют в кулинарии – она чудесным образом подходит для рыбных, мясных блюд и сладких десертов. Дикую мяту добавляют в салаты и напитки, ею ароматизируют конфеты, соусы, супы, алкогольные коктейли.

Сочетание разных ингредиентов позволяет ее аромату проявиться с разных сторон и заиграть всеми своими красками.

С древности существует мнение, что дикая мята помогает концентрации ума, говорят, именно из нее носил венок Плиний Старший.

Народная медицина широко использует ее для лечения дыхательных путей, отвар душицы принимают как отхаркивающее и противовоспалительное средство при бронхитах, астме, туберкулезе.

Чай из нее рекомендуют пить, чтобы очистить организм от токсинов и восстановить работу желудка, укрепить общее состояние после болезни.

Эфирное масло материнки используют для расслабляющих процедур. Оно благотворно влияет на самочувствие метеозависимых людей, когда погода изменяется, укрепляет организм, помогает противостоять инфекционным заболеваниям, стрессам.

Домашняя

Мяту можно выращивать на окошке. Это неприхотливое растение при помощи семян или черенков прекрасно укореняется в горшке.

Оно не требовательно к выбору почвы, но нуждается в большом количестве солнечного света, хотя прямые солнечные лучи лучше притенять.

Если света будет недостаточно, слабее станет аромат – меньше будет вырабатываться эфирных масел, а значит, уменьшится и польза от употребления листочков. Поливать желательно теплой водой, земляной ком не должен пересыхать.

Домашней мятой часто называют декоративное растение плектрантус. Он тоже относится к семейству губоцветных, похож на мяту внешним видом и запахом.

Это вечнозеленое растение предпочитает питательную влажную почву, много света круглый год. При недостатке света его листочки бледнеют, а веточки истончаются.

Летом нужно поливать много, а зимой полив немного сократить, хоть растение и не переходит в состояние покоя, но рост его несколько замедляется.

Плектранус еще называют мольным деревом, потому что его аромат служат прекрасным средством против моли. Листочки нужно сорвать, положить в марлевый мешочек, моль не поселится там, где он лежит. Постепенно листочки высохнут, периодически их нужно будет помять рукой, чтобы активизировать запах.

Ментоловая

Ментоловая мята растет до 65 см высотой. Это одна из разновидностей перечной мяты, отличается от нее только большим содержанием ментола. У нее очень резкий запах, если на стакан чая положить 1 листочек, то этого уже будет слишком много.

При выращивании на грядке это растение не подвергается нападениям вредителей, практически не подвержено заболеваниям. От других сортов отличается темными стебельками и очень сильным резким запахом.

В год посадки урожай можно снимать уже через 3 месяца после укоренения, а на следующий год каждый отрастающий листик уже обладает всем набором полезных веществ, так что срывать можно по мере необходимости.

Полевая

Полевая, дикая, луговая мята, душица, материнка – все это названия одной разновидности. Она вырастает высотой от 20 до 80 см, неприхотлива, на огороде будет расти без капризов при достаточном увлажнении. Народная медицина использует ее как противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, вяжущее средство.

Она содержит дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, полифенолы, сердечные гликозиды, сапонины, это кроме многих полезных веществ, входящих в состав эфирного масла.

Люди с проблемами желудка, желчного пузыря, печени, дыхательных путей должны выращивать у себя на даче или собирать на лугу дикую мяту – она обязательно поправит здоровье.

Лимонная

Мята лимонная или мелисса, имеет еще такие названия: медовка, пчельник, роевик, маточник. Сильный разветвленный куст достигает 1 м высотой при благоприятных обстоятельствах. Неблагоприятные найти трудно – если на участке поселилась мелисса, то будет много пчел, она рассеется по всему участку, если дать ей отцвести.

Ее зеленые веточки, округлые, слегка резные по краям листочки, содержат витамины (особенно много витамина С), каротин, розмариновые и кофейные кислоты, дубильные вещества, флавоноиды. Настоем мелиссы снимают нервное напряжение, лечат бессонницу, снижают артериальное давление.

Чай из медовки понижает содержание сахара в крови, облегчает приступы астмы, снимает мышечные спазмы. Но очень важно соблюдать разумную концентрацию, если пить слишком крепкий настой или слишком много чая, эффект может быть обратным, вместо облегчения можно получить усиление симптомов.

 Масло мелиссы очень быстро поможет при гриппе, высокой температуре, герпесе, так что его полезно иметь дома.

Перечная

Самая распространенная и известная мята – именно перечная, она является гибридом водной и садовой разновидностей. Ее использует не только народная медицина, но и современная фармакология. Перечная мята обладает сосудорасширяющими, болеутоляющими свойствами, она поможет избавиться от тошноты, поможет при астме, метеоризме.

Она оказывает тонизирующее действие на сердце, снимает усиленное сердцебиение, улучшает кровообращение. При вспучивании кишечника, желудочных болях, коликах поможет отвар мяты перечной. Ее применяют как желчегонное, потогонное средство. Трудно переоценить ту пользу, которую может принести отвар этих нежных зеленых листочков.

Наличие ментола определяет бактерицидные свойства мяты перечной.

Нежная чувствительная кожа с благодарностью воспринимает примочки из ее настоя, он снимет любое раздражение, тонизирует клетки кожи, не зря ее используют для омолаживающих процедур.

 Как бы ни была полезна мята, не всем можно ее употреблять, например, людям с пониженным артериальным давлением или с варикозным расширением вен она противопоказана.

 «Полезные свойства лимонной мяты»

Информационное видео о полезных свойствах мелисы.

Источник: //plodovie.ru/zelen/vidy-myaty-13602/

Мята полевая описание — Справочник дачника

Лечебные свойства мяты разных видов

Здравствуйте, дорогой читатель!

Мята всем знакома. Однако используем мы, как правило, мяту перечную. Это созданное человеком культурное растение, гибрид. Но в природе существуют и дикорастущие мяты. Один из самых распространенных видов – мята полевая (или луговая – это кому как нравится). Называют также дикой мятой.

Мята полевая – особенности растения, фото

Мята полевая обладает всеми главными чертами растения семейства губоцветных. Это и четырехгранный стебель, и парные супротивные листья, и цветки в пазухах листьев.

Правда, отдельный цветок полевой мяты на цветки других губоцветных (например, живучки ползучей) не так уж и похож. И дело не в размере. Хотя цветки не крупнее 3 – 4 мм, но у многих растений в семействе они тоже не велики.

Цветок почти правильный, «двугубость» его не очень-то и заметна. Чашечка колокольчатая, с пятью зубчиками, обычно фиолетовая.

Венчик из пяти сросшихся в трубку лепестков, на верхушке разделяющуюся на пять примерно одинаковых зубцов. Лепестки розово-лилового цвета. Тычинок, как положено, четыре.

Только они тоже примерно одинаковые, а не две длинных, две коротких, как у многих губоцветных. Длинный раздвоенный пестик.

Цветки собраны в соцветия, называемые ложными мутовками. Соцветия эти часто почти шаровидные, и расположены в пазухах верхних и средних стеблевых листьев. Однако цветущей верхушки, как у мяты перечной, или дикорастущих мят водной, болотной, у полевой мяты обычно не бывает. Цветет растение во второй половине лета, начиная с июля.

Плод – ценобий, своеобразный многоорешек, состоящий из четырех орешков. При созревающем и созревшем плоде от цветка сохраняется чашечка. Все это характерно и для других представителей семейства губоцветных.

Стебель прямостоячий, часто ветвистый. Хорошо заметны четыре грани. Вырастает стебель, в зависимости от условий, на высоту от 15 – 20 сантиметров до метра.

Листья мяты полевой широколанцетные или яйцевидные, с заостренной верхушкой и зубчатым краем. Расположены листья парами, супротивно. Причем каждая пара ориентирована так, чтобы не заслонять свет паре, растущей ниже. Листья на коротких черешках.

И стебель, и листья покрыты многочисленными короткими волосками.

Мята полевая – многолетник с ползучим корневищем. Растет она по сырым местам, в лугах и на полях, на влажных лесных полянах, возле болот, по берегам рек, ручьев, озер. Мои фото сделаны на берегу старичного озера, где снимал когда-то кувшинку белую. А позже заготовлял корневище сабельника болотного, чтобы приготовить настойку сабельника.

Там же, кстати, растет и другое любопытное губоцветное – зюзник европейский.

Мята полевая – растение ароматное. Содержит она много эфирного масла, сосредоточенного в основном в листьях.

В эфирном масле преобладает ментол, его эфиры с некоторыми органическими кислотами, терпены. Есть и другие вещества.

Трава и корневище, кроме того, содержат флавоноиды и сапонины, сердечные гликозиды, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные вещества.

Применение мяты полевой

Конечно, в кулинарии и медицине применяют главным образом мяту перечную. Да и неразумно было бы использовать для производства эфирного масла и ментола разрозненные растения дикой мяты полевой.

Но и она находит применение как в качестве душистого пряного растения, так и в народной медицине. Ведь мята полевая обладает и обезболивающими, и вяжущими, и успокаивающими, и антибактериальными свойствами.

Мяту полевую включают в состав желудочных, успокаивающих, аппетитных сборов. При головной боли (мигрени) помогают компрессы из растертых листьев мяты, накладываемые на лоб и виски. Зубную боль можно унять соком полевой мяты, отжатым из измельченных листьев на ватку.

Подогретые растертые листья привязывают к больным суставам при артритах. Готовят с отваром мяты полевой и ванны при невралгиях, артритах, кожных заболеваниях. И в качестве успокаивающего средства тоже.

Отвар из листьев мяты полевой помогает при кашле. Двумя стаканами кипятка заливают 5 столовых ложек измельченных листьев, отваривают, процеживают, охлаждают и выпивают отвар в течение дня в три приема.

Конечно же, лечиться нужно у специалистов. И рецепты я даю лишь для знакомства с растением.

Но мята полевая достаточно безобидна. Противопоказаний особых она не имеет. Разве что не рекомендуют злоупотреблять ею мужчинам – снижает половую функцию. Ну, так злоупотреблять не следует ничем!

Мята полевая – прекрасная ароматная добавка к чаю, часто вместе с душицей. Или основа для чая травяного (сухие мята, душица и зверобой, взятые в равных количествах).

Молодые побеги используют в салатах и супах, в гарнирах к мясным и рыбным блюдам, для ароматизации фруктового повидла и спиртных напитков.

Применяют мяту полевую, как душистую пряную траву, при засолке овощей – например, огурцов. Вместе с листьями смородины, вишни, дуба.

Слово «мята» — измененное латинское «мента». Или же происходят от общего, более древнего, индоевропейского корня – кто теперь точно скажет? По-латыни мята полевая именуется Mentha arvensis. (Отсюда и «ментол»).

От древних греков сохранилась любопытная легенда о происхождении мяты. У бога подземного мира Аида была супруга Персефона. Царица, как понимаете, «мира теней», и по совместительству – богиня плодородия. Особой моральной устойчивостью боги-олимпийцы не отличались.

Вот и среди многочисленных подруг Аида была нимфа по имени Минта (или Минфа, или Мента). Наверно, быть возлюбленной грозного бога было лестно, но и опасно. Разгневанная ревнивая Персефона превратила соперницу … в душистую травку.

Наверно, могла бы обратить в нечто менее симпатичное…

Так появился на земле род Мята (Mentha), одним из распространенных представителей стала мята полевая. Растет она по всей Европе, а в Азии доходит до Восточной Сибири и даже до Индии.

С уважением, Александр Силиванов

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

Нажимая на картинку, Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Источник: //lesnoy-dar.ru/lesnye-travy/myata-polevaya.html

Описание сорта полевой мяты, лечебные свойства и противопоказания

Полевая мята считается довольно распространенным многолетним растением, которое относят к семейству Губоцветных. Это растение активно применяется в народной медицине и кулинарии при создании салатов и различных блюд. Прежде чем заняться выращиванием мяты, надо ознакомиться с ее описанием и нюансами выращивания.

Описание

Мята полевая имеет целый ряд особенностей, которые отличают ее от других разновидностей. Мятные кустики вырастают до полутора метров в высоту.

Главной отличительной особенностью являются стебли, которые покрыты мохнатыми волосками красноватого цвета. Листки на кустах вырастают до пяти сантиметров в длину и отличаются яйцевидной формой.

На краях каждого листка виднеются небольшие зубцы, длина которых достигает 3-4 мм.

На созревших растениях формируются цветки, окрашенные в лиловый или фиолетовый цвет. Они располагаются у основания стеблей около листочков. После цветения мята покрывается округлыми плодами, которые внешне напоминают гладкие орехи.

Где растет

Мятные кусты встречаются не во всех странах, так как они не могут расти в некоторых климатических условиях. Полевые сорта растут в западной и центральной частях Азии, Непале. Также они встречаются в большинстве европейских стран и в России.

Растение не любит засушливой погоды и нуждается в постоянной влаге. Поэтому кустики мяты чаще всего растут на берегах речек, водоемов или озер. Реже их можно встретить на болотистых участках или местности с глинистым грунтом.

Лечебные свойства и противопоказания луговой мяты

Не секрет, что у полевого сорта мяты немало полезных свойств, благодаря которым ее применяют при лечении болезней. В мятных листках содержится много ментола, который считается отличным анестетиком. При лечении листками растирают кожу или прикладывают их к раздраженной слизистой оболочке.

Источник: //agro-akcent.com/myata-polevaya-opisanie/

13 лучших видов и сортов мяты

Лечебные свойства мяты разных видов

Мята среди садоводов пользуется своей популярностью, за счет своего применения. Ее часто применяют в медицине, а также кулинарии. К тому же она является неприхотливым растением, и требует небольшого ухода. Давайте поближе познакомимся с видами этого растения, как выглядит и где произрастает.

Шоколадная

Мята Шоколадная

Среди разнообразия мят, шоколадная пользуется популярностью, из-за своего шоколадного аромата. Она имеет зеленые листья, на которых присутствует багровый оттенок. Высота растения до 25 см.

Разрастается с большим темпом, так как имеет мощные ползучие корни. Ее лучше всего садить в контейнере. Может легко переносить первые заморозки. Это растение подойдет для начинающих и неопытных садоводов.

Основные правила при посадке:

  1. Плодородная, влажная, можно полукислая почва.
  2. Освещенное место или полутень.
  3. Посадку производить ранней весной, когда минуют заморозки.
  4. Расстояние между кустами 50 см.
  5. Удобрение вносится через год, после посадки.

Этот вид более устойчив к заболеваниям и вредителям. Получил широкое применение в кулинарии.

Мята Ментоловая

Ментоловая мята является разновидностью перечной, может достигать в высоту до 60 см. Имеет резкий запах, большое содержание ментола. В отличие от других видов имеет темные стебли. Практически не подвергается вредителями и заболеваниями. Листья можно срывать уже через 2-3 месяца после посадки, при этом сохранив все ее полезные свойства.

Кошачья

Мята Кошачья

Многолетнее растение, в состав которого входит эфирное масло. Аромат данного растения притягивает кошек. Высотой оно может достигать от полуметра до метра. Цветки в виде кисточек располагаются на макушке. Цветки белого цвета с фиолетовыми точечками. Цветение начинается в конце июня, начале июля. Широко применяется в косметологии, кулинарии.

Водная

Мята Водная

Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 70 см. Имеются овальные листья, красного оттенка. Цветки мелкие, собраны в соцветие, сиреневого цвета. Если потереть листочек, исходит мятный запах. Растет в основном на влажных почвах, возле рек, ручьев. Применяется в кулинарии.

Душистая

Мята Душистая

Душистая мята является многолетним растением, около 50 см. Имеет светло-зеленые листья, резные по краю. Цветет с июля до начала первых заморозков. Способна выдерживать морозы до 30 градусов. Требует постоянной подрезке корней, так как сильно разрастается за счет ползучих корней. Некоторые сорта имеют белые крапинки на листьях.

Лесная

Мята Лесная

Лесная мята может достигать в высоту от 40 до 90 см. Имеет высокие крепкие стебли, на которых расположены листья продолговатой формы.

Имеет крепкие ветвистые корни, которые очень быстро расползаются и требуют подрезки. Цветение происходит с июня по август. На первом году, после посева цветение наступает, но семян не будет.

Цветки могут быть красные, розовые, собраны в соцветия. Растение хорошо зимует, не боится сильных морозов.

Японская

Мята Японская

Японская мята выступает в виде многолетнего растения, ростом от 15 до 50 см. В основном произрастает на болотистых участках, считается редким видом. Цветки могут быть белого или светло-фиолетового оттенка, с 4 тычинками. Цветение длится почти 3 месяца, начинает в августе и до конца октября. Применяется, в основном в косметологии и кулинарии.

Кудрявая

Мята Кудрявая

Мята кудрявая практически не отличается от перечной. Страна происхождения является Америка. Отличительным знаком служит отсутствие охлаждающего эффекта. Кудрявая мята содержит меньше ментола. В состав эфирного масла данного вида входят:

  • карвон;
  • лимонел;
  • линалоон;
  • цитраль.

Получила широкое применение в кулинарии, используется в различных приправах и пряностях.

Мята Мексиканская

Родиной мяты данного вида является Мексика. Прямостоячий раскидистый кустик, высотой до 50 см. В основном растет как однолетнее растение. Имеет много зелени, листочки овальные зеленого цвета. Начинает цвести в первый год жизни. Цветки могут быть разных оттенков: розовые, лиловые, белые, голубые.

Размером достигают до 1 см. Растение предпочитает плодородные почвы, освещенное место. Не переносит сильных заморозков. На зиму необходимо пересаживать в горшок для комнатных условий. Размножается с помощью деления куста и семенным способом.

Широкое применение получила в косметологии и кулинарии.

Где растет мята

Мята произрастает в основном на заболоченных местах, на побережьях рек, вдоль ручьев, оврагов. А также в степях, лесостепях, практически во всей европейской части России. Вырастить мяту можно на садовом участке.

Каждый вид произрастает в разных странах. Например: луговая чаще встречается в России, на Дальнем Востоке. Садовая мята чаще встречается на юго-западе. Кудрявая мята растет в Азии и в Африке.

Мята душистая распространена в Средиземноморье, Европе, Малой Азии.

Какими лекарственными свойствами обладает

Мята получила широкое применение в народной медицине, кулинарии, косметологии. Она способна обладать эффектами:

  • болеутоляющие;
  • сосудорасширяющие;
  • противовоспалительные;
  • антисептические.

Мята очень полезна для организма, помогает в борьбе с разнообразными недугами

Мята является лекарственным растением, его следует собирать, когда растение набрало цвет. Для изготовления лекарственного препарата используют побеги, листья, цветки. Мяту применяют для лечения следующих заболеваний:

  • астме;
  • заболевания дыхательных путей;
  • болезни сердца;
  • гинекологические заболевания;
  • сердечно-сосудистые;
  • печени;
  • желчного пузыря.

На основе растения изготавливаются капли, сборы, мази, таблетки. Также эфирное масло добавляют в зубную пасту.

Перед применением препарата изготовленного из мяты, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочного эффекта.

В огромном мире имеется много видов мяты, которые имеют много полезных свойств. Также они получили широкое применение в области медицины. Если на участке растет это лечебное растение, оно может послужить домашней аптечкой.

Источник: //proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogoletniki/mjata/vidy-m.html

Мята: виды, полезные свойства, заготовка, состав

Лечебные свойства мяты разных видов

Мята – необычное растение, имеющее освежающий аромат и вкус. Культура – один из представителей семейства яснотковых.

Цветок применяется людьми в разнообразных сферах жизни: кулинарии, похудении, лечении, народной медицине, а также просто в быту.

Свежую и сушеную мяту можно купить в продовольственном магазине или аптеке, а можно заняться выращиванием культуры на собственном участке.

Интересная информация!
Примечательно, что свое название мята получила в честь нимфы по имени Минта. Она была правительницей греческого городка Элида на возвышенности под названием Менте. Нимфа влюбилась в Гадеса – бога царства мертвых. За это супруга Гадеса превратила ее в ароматное растение, позже его стали величать мятой.

Особенности и основные характеристики мяты

Исторической родиной мяты перечной, которая считается наиболее востребованной, является Великобритания. Там эта специя пользуется особым спросом, ее добавляют во многие блюда.

Листочки растения имеют жгучий привкус, поэтому они не подходят для корма животных. Используемая в большом количестве мята способна испортить сено, понижая его питательность и ухудшая пищевую ценность.

Как результат, удой становится меньше, молоко менее вкусное.

К основным характеристикам растения относят:

Оно является хорошим медоносом.

  1. Мята является лекарственным растением, признанным на государственном уровне.
  2. Культуру культивируют садоводы по всему миру, но также она растет и в дикой природе.
  3. Сегодня мята произрастает по всей России.
  4. Выращивание этой культуры занимаются в промышленных объемах, в том числе и на экспорт.
  5. Отличительная черта растения – повышенный процент эфирных масел, особенно в соцветиях.

Стоит знать!
Мята – достаточно сильный природный афродизиак. В Древней Элладе эта специя была даже запрещена для воинов. 

Как выглядит мята?

Внешне разные виды растения могут несколько отличаться, но в целом они очень схожи. Мята – многолетняя культура. Она имеет разветвляющее и ползучее корневище. Стебель мяты ветвящийся и прямой, а побеги располагаются горизонтально. В среднем высота мяты не превышает 0,5 метра.

листья мяты

Листья растения дополнены короткими черешками, которые расположены напротив друг друга, имея положение крест-накрест. Изредка (исходя из вида и сорта) листочки имеют волоски по всей площади. Форма листьев удлиненная, суженная к верхушке, на конце имеется небольшое заострение. Исходя из разновидностей растения края листочков могут быть с небольшими «зубчиками».

цветение мяты

На верхней части побегов формируются красивые и пышные соцветия. Цветочки отличаются небольшим размером и лиловым, сиренево-красным, фиолетовым оттенком. Цветочки сформированы в мутовках. В чашечках формируются мятные плоды. Растение радует цветением с июля и вплоть до осени (если погода позволяет), а плоды формируются по мере отцветания цветочков.

Сорта и виды мяты с фото

Мята – род растений, насчитывающий приблизительно 25 видов и примерно 10 гибридов разных видов. Интересная особенность мяты – ее виды отличаются различным содержанием метаболитов. Именно поэтому различные виды культуры отличаются разным запахом (иногда и внешним обликом), а эфирные масла, имеющиеся в составе, очень рознятся.

Перечная мята считается наиболее распространенной. Ее выращиванием занимаются и в промышленных масштабах, и в домашних условиях. Далеко не каждый знает о том, что этот самый распространенный вид мяты – гибрид водной и колосистой.

перечная мята

Все разновидности культуры имеют разную длину листьев, высоту растений и некоторые другие особенностями. Примечательно, что листья болотной мяты не превышает одного сантиметра, а вот длиннолистной – около 15 сантиметров.

К наиболее востребованным видам мяты относятся следующие:

1. Английская зеленая. Ее отличают гладкие и иногда слегка заворачивающиеся листочки, имеющие несколько удлиненную форму.

Обычно листочки имеют насыщенно-зеленый цвет, но иногда бывают и в темной цветовой гамме. Прожилки на вегетативной массе очень отчетливы.

В свежем виде продукт применен в готовке желе и соусов, он идеально подходит для фарша, баранины, гороховых и овощных блюд.

2. Английская перечная. Разновидность считается одной из самых распространенных. Растение является многолетним, стебли отличаются красной цветовой гаммой, листья – темно-зеленой, они гладкие и с короткими черешками.

Мята отличается острым и пряным привкусом. Область применения – ароматизация салатов, десертов, сладостей, напитков. Продукт используют как пряности для первых и мясных блюд.

Очень часто английскую перечную мяту используют как добавка для чая, улучшая их вкусовые качества.

3. Греческая. Ее главное отличие – очень свежий и изумительный запах. Вегетативная масса насыщенно-зеленый цвета гладкая, со слегка зубчатыми краями. На листочках хорошо виднеются прожилки. Растение имеет высоту от 30 до 80 см.

Цветочки греческой мяты отличаются пурпурной цветовой гаммой. Примечательно, что такая мята гармонична в сочетании с чесноком.

А также продукт применяют в приготовлении соусов на основе йогурта, дополняющих овощные и мясные кушанья, характерные для греческой кулинарии.

греческая мята

4. Перечная «Нана». Уникальность этой мяты заключается в том, что она напоминает собой тмин, особенно по аромату. Цветочки мяты этого сорта имеют лиловую окраску, а высота растения обычно составляет до 50 сантиметров в высоту. Листья культуры имеют светло-зеленое окрашивание в отличие от других сортов мяты. Используется в кулинарии, медицине и косметологии.

перечная мята «Нана» (Pedilanthus Tithymaloides Nana)

5. Колосистая. Растение очень похоже на популярную перечную мяту.

Отличительная черта – нестандартный привкус, который очень напоминает собой ментоловую жвачку. Это растение отлично переносит низкие температуры, поэтому подходит для выращивания в холодных регионах России.

Мяту используют как приправу, лекарственное средство и косметическое средство.

колосистая мята

6. Апельсиновая. Мята этого вида отличается насыщенным цитрусовым ароматом и низким содержанием ментола. Листочки апельсиновой мяты представлены округлой формой, светло-зеленой цветовой гаммой с легким красноватым оттенком. Растение чаще всего применяется для приготовления фруктовых коктейлей и разнообразных десертов.

апельсиновая мята (Mentha citrata)

7. Лимонная. Такое название вид получил за легкий кисловатый аромат, очень напоминающий лимон. Он, как и апельсиновая мята, используется в готовке десертов и коктейлей.

лимонная мята (Mentha piperita «Lemon Fresh»)

8. Водяная. Растение является дикой разновидностью мяты. Листочки растения имеют зубчатые края, а их форма – овальная. Мяту используют как приправу, лекарственное средство и косметическое средство.

водяная мята (Mentha Aquatica)

9. Марокканская. Ее активно используют в приготовлении легендарного марроканского освежающего чая. Мята отличается сладковатым ароматом с освежающими нотками. Листочки растения отличаются светло-зеленым оттенком, имеют овальную форму с заостренной верхушкой. Растение применяют для приготовления соусов и десертов.

марокканская мята (Mentha spicata Moroccan)

10. Базиликовая. Растение отличается пряным ароматом. Растение имеет цветочки яркого пурпурного цвета и зеленые с легким красным отливом листочки. Стебель мяты тоже окрашен в красный. Мята нередко используется в качестве приправы для овощных салатов, особенно с помидорами в составе.

базиликовая мята (Mentha Basil)

11. Кудрявая. Растение отличается листочками волнистой формы, насыщенным зеленым цветом. Мята имеет свойство разрастаться в больших количествах.

По внешнему виду она очень похожа на чертополох, а вот по аромату напоминает одновременно и тмин, и камфору. Именно поэтому растение нередко используют в качестве приправы для мясных и овощных блюд.

кудрявая мята (Mentha spicata var. crispa)

12. Ананасная. Листочки этого растения слегка опущены и имеют белую окантовку. Сама мята небольшого роста с белыми и нежно-розовыми цветами. Листочки отличаются легким терпковатым привкусом, который совершенно не похож на ананас. Мята активно используется в приготовлении салатов, напитков и соусов.

ананасная мята (Mentha suaveolens Variegata)

13. «Ментучча». Мята этого вида имеет округлую форму листочков, которые имеют небольшой размер. «Ментучча» отличается ярко-лиловыми цветочками. Родина растения – Италия. Аромат мяты очень близок к запаху кумина. Основное предназначение растение – применение в кулинарии для приготовления салатов, овощных и бобовых блюд.

14. Римская. Листочки римской мяты отличаются овальной формой, которая немного расширяется к низу. Произрастает культура зачастую в условиях дикой природы. Растение пользуется активным спросом в качестве итальянской специи.

15. Горная. Цветочки растения имеют фиолетовую раскраску. Стебель является четырехгранным, а на листочках очень четко очерченные прожилки. Горная мята имеет выраженный аромат ментола, в котором имеются камфорные нотки. Используется в кулинарии, медицине и косметологии.

горная мята (Mentha caucasica)

16. Корейская. Основная область выращивания – североазиатские регионы. Листочки корейской мяты очень нежны и приятны на ощупь, цветочки имеют насыщенный фиолетовый цвет. Внешне это растение очень похоже на иссоп, а его аромат насыщенно мятный. Мяту используют как приправу, лекарственное и косметическое средство.

корейская мята (Agastache rugosa)

В выведении новых уникальных сортов селекционеры очень продвинулись. Этим занимаются и российские, и зарубежные специалисты.

Однако выделяют некоторые выведенные сорта, отличием которых выступает то, что они не принадлежат ни к одному из известных видов.

Именно поэтому можно утверждать, что далеко не одна перечная мята может служить базой для выведения разных сортов.

К популярным сортам, выведенным еще во времена СССР, но не теряющим актуальность и сегодня, можно отнести следующие:

1. «Кубанская-6». Мята может вырастить до одного метра в высоту. В ней содержится немного больше 50% ментола. Важная особенность – этот сорт не устойчив к низким температурам.

2. «Лекарственная-4». Ее главное отличие – уникальные лекарственные свойства, что понятно из названия. Это растение может достигать до одного метра в высоту. Еще одна интересная особенность – содержание ментола составляет около 60%.

3. «Прилукская-6». Этот сорт был выведен одним из первых. Взрослое растение имеет высоту в один метр, а содержание ментола составляет 50%. Растение хорошо себя чувствует в теплых регионах, а к холодам плоховосприимчива.

4. «Краснодарская-2». Растение считается одним из самых высоких по сравнению с другими видами мяты. Взрослое растение вырастает более чем на один метр. В этой мяте содержится около 50% ментола.

5. «Загадка». Родина этого сорта – Украина. В растении содержится практически 65% ментола.

6. «Медичка». ментола в растениях этого сорта наиболее – около 67%. Мята отлично переносит практически любые погодные условия, в том числе и низкие температуры. Именно поэтому ее можно выращивать в холодных регионах России.

Стоит знать!
Известно множество зарубежных сортов, огромное количество которых выращено в Чехии, Болгарии и некоторых других европейских странах. Их отличие от более известных видов заключается в повышенном содержании ментола и устойчивости к погодным условиям.

Где растет мята и как вырастить?

Выращивание мяты производится и для личных целей, и в промышленных масштабах. Ее культивированием занимаются во многих странах мира, отдавая предпочтение разным видам и сортам растения. В южных широта преимущественно отдают предпочтение многолетних сортам, а в умеренном и холодном климате – однолетним.

Источник: //luculentia.ru/mjata-565/

Glav-dacha
Добавить комментарий