При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

Содержание
  1. Cколько корова дает молока в сутки
  2. Когда будет первое молоко от коровы
  3. Сколько корова даёт молока в среднем
  4. За сутки
  5. За неделю
  6. За месяц
  7. За год
  8. Зимой
  9. Мировые рекорды
  10. Сколько дней корова дает молоко
  11. От чего зависит продуктивность коровы
  12. Какая корова считается хорошей для домашнего подворья
  13. Как выбрать молочную корову
  14. Выбираем доильный аппарат для коров
  15. Секреты доения домашней кормилицы
  16. Выгодно ли держать корову на молоко: отзывы и расчет
  17. Выгодно ли держать корову: отзывы фермеров
  18. Во сколько обходится уход: корма
  19. Дополнительные расходы
  20. Услуги ветеринара
  21. Затраты на случку
  22. Возможная прибыль
  23. Можно ли на самом деле получить 280 000 рублей прибыли
  24. Большое количество животных: выгодно ли?
  25. Продажа телят
  26. Породы молочных коров
  27. Отзывы фермеров о красной степной корове
  28. Отзывы об айширском КРС и возможная прибыль
  29. Голштинские коровы
  30. Мнение фермеров о холмогорской породе
  31. Выгодно ли держать корову: плюсы и минусы покупки
  32. Такая корова нужна самому. Как купить высокоудойную кормилицу на своё подворье
  33. Порода, понимаешь
  34. Самоокупаемая скотина
  35. Выгодно с перспективой
  36. Всё для неё
  37. Это же член семьи
  38. Мы на корове пахали
  39. Как выбрать корову
  40. При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки
  41. Как выбрать доильный аппарат для коров
  42. Таинство доения домашней кормилицы
  43. Как получать от коровы больше молока — видео
  44. Как повысить надои коровы в период лактации? — КазахЗерно
  45. Кормление коровы в сухостойный период
  46. Предотвращение родильного пареза

Cколько корова дает молока в сутки

При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

Все, кто желают завести корову, задаются вопросами «А окупится ли она?» и «Каковы затраты на её содержание?». И важный вопрос «Сколько корова даёт молока?». Ведь затраты на неё будут не маленькими. Хочется быть уверенным, что она принесёт доход и сможет обеспечить продукцией всю семью.

Когда будет первое молоко от коровы

Некоторые уверены в том, что корова обеспечивает молоком круглый год, но это не так. На самом деле первое молоко будет, когда у неё появится первый телёнок, не раньше. Телёнка отнимают. После этого её продолжают доить и организм вырабатывает молоко дальше.

Чем ближе к отелу, тем надои становятся меньше, а перед родами вообще прекращаются. Заново молоко появится после них, то есть когда опять запустится процесс лактации.

Совет:По правильному выбора корма для коровы в любое время года

Так что учтите сразу, что круглый год молоко вы получать не будете, а только после родов и до следующих. Первые несколько недель после родов корова будет вырабатывать не совсем молоко, а специальный продукт, который необходим для кормления малыша – молозиво. Он слишком жирный и имеет специальный состав, который годится только чтобы кормить телёнка.

Правильное кормление и качественная подготовка к отелу – важнейший аспект в получении молока.

Сколько корова даёт молока в среднем

По сути, она даёт молоко всю свою жизнь, сколько проживёт. Но количество надоя будет со временем становиться меньше.

За сутки

Самый высокий надой именно в промежуток между родами и новой беременностью. В это время корова способна давать как минимум 20 литров. Но всё зависит от условия содержания и питания. Поэтому этот показатель может быть в разы меньше, а может и больше.

За неделю

Эту величину посчитать несложно. Берем количество которое она даёт за сутки и умножаем на 7. В итоге получится приблизительная величина за неделю.

За месяц

Поскольку продуктивность непостоянна эту величину так просто не посчитать. Всё зависит от корма и здоровья животного.
В России, средним удоем за месяц считается от 300 литров и больше.

Источник фото: source

Опять же, можете рассчитать приблизительный показатель, умножив тот что за неделю на 4. Он, конечно, будет не совсем точным, но приближенным.

За год

У крупных, мировых производителей, таких как: Израиль, США и Дания этот показатель колеблется от 8 до 12 тыс. литров. Про Россию сказать очень сложно, так как это просто непредсказуемо. Чем лучше уход и питание тем он больше.

Зимой

Зимой продуктивность снижается. В это период требуется хорошее кормление, постоянный выгул и обязательно побольше поить. Приблизительно можно получать около 20 литров, но опять же всё зависит от вас.

Мировые рекорды

Корова из Америки — Джулиана голштинской породы дала за одну лактацию 30,8 кг молока, а Линда, которая такой же породы – 28,7. Внушительные показатели, правда?

В России корова чёрно-пёстрой породы смогла дать 19,1 кг молока. Что тоже вполне неплохо.

Есть и крупные суточные рекорды. Например, кубинская корова Убре Бланка за сутки дала 110,9 кг. То есть побила рекорды за один день. Но и наши коровы не отстают – ярославская и чёрно-пёстрая смогли дать по 82 кг каждая, а холмогорская 78 кг.

Сколько дней корова дает молоко

Источник фото: source

Период лактации длится около 320 суток, не больше. Затем корову осеменяют. После чего её перестают доить, потому что организм должен отдохнуть, а все силы идти на малыша. Иначе у коровы и телёнка будет истощение. Сухостой может длиться от полутора до двух месяцев.

От чего зависит продуктивность коровы

Она зависит от таких факторов:

  • Нужно вовремя прекратить дойку, это за два месяца до отела.
  • Хороший корм и уход в период сухостоя
  • Если молоко всё равно вырабатывается и наливается вымя – нужно уменьшать объём сочных кормов
  • Переставать доить нужно когда суточная продуктивность упадёт до 0,5 литров.

Какая корова считается хорошей для домашнего подворья

Важный и основной показатель при выборе — суточный удой. Но нужно понимать, что он непостоянен, а зависит о того, когда последний раз был отел.

Следующие: жирность и вкус. Второй зависит от употребляемых ею продуктов.

Чем больше продуктивность коровы тем, ниже средняя жирность. Ещё это зависит от наследственности, но корректируется кормами. Повысить жирность можно сеном или если пасти корову на лесных полянах. Также помочь в этом могут специальные комбикорма, нужно каждый день добавлять 70–90 грамм поваренной соли чтобы сохранять баланс.

Выше всего жирность в первые месяцы лактации. Потом она на 2 месяца снизится, но повысится удой. Где-то с 4 месяца удои падают и так будет пока корова даёт по пол-литра молока в день. Потом начинается сухой период. Но нельзя бросать дойку пока есть молоко, это может привести к воспалениям.

Как выбрать молочную корову

Если вам нужна корова с хорошим надоем, которая стала бы настоящей кормилицей тогда эти советы для вас:

  1. Тело животного должно быть слегка удлинено, ноги высокими и крепкими, а корпус приплюснутый
  2. Легкая и небольшая голова
  3. Шея тонкая со складками
  4. Косые ребра и ровная спина
  5. Однородный живот не свисающий до коленного сустава
  6. Вымя желательно, чтобы было объемным и гладким без неровностей
  7. Если есть большие молочные складки на вымени – это очень хорошо

Выбираем доильный аппарат для коров

Источник фото: source

Если в хозяйстве слишком много коров, то в ручную доить их очень сложно. Будут сильно уставать пальцы рук и мышцы. Ни в коем случае нельзя пропускать дойку, поэтому был разработан специальный аппарат, который делает это автоматически. Он создаёт ощущение подсоса телёнка и сдаивает молоко в ведро.

По способу отсасывания аппараты делятся на два типа: под вакуум и выжимной. Второй намного лучше. Он создаёт ощущения ручного доения или сосания телёнка. И практически не травмирует соски. Кстати, все эти аппараты очень шумны. Корове нужно время чтобы к ним привыкнуть. Для этого включайте их во время ручной дойки. О том, насколько эффективна установка можно судить по таким факторам:

  • Скорость дойки и полнота выдаивания
  • Насколько хорошо стаканы фиксируются на сосках
  • Шумность

Цена зависит от вида и комплектации, но не всегда дорого, значит качественно.

Секреты доения домашней кормилицы

Источник фото: source

Одетая в чистую одежду хозяйка, с фартуком и ведром, заходит в загон. Далее слегка гладит корову, говорит ей добрые слова, ополаскивает вымя тёплой водой и вытирает его жёстким полотенцем. Затем массирует вымя лёгкими, плавными движениями. Корова должна расслабиться и при этом её живот опуститься. В этот момент можно садится возле ноги коровы.

Но, а как доить так, чтобы она отдала всё своё молоко? В общение человека и животного никто не должен встревать и мешать. Не спеша и мягко хозяйка начинает доить корову. Вымя нужно протереть полотенцем, а соски смазать техническим вазелином. После чего корову гладят и дают вкусное пойло с отрубями или мучной болтушкой. Сколько корова даст молока будет зависеть и от контакта с хозяйкой.

Своя корова – это очень хорошо. Если правильно её содержать, кормить и ухаживать, то у вас всегда будут свежие и вкусные молочные продукты. И к тому же стабильный достаточный доход от продаж экологически чистой продукции. Главное, этому нужно уделять достаточно внимания, работа должна быть организованной и продуманной.

Источник: //selodaferma.ru/skolko-korova-daet-moloka.html

Выгодно ли держать корову на молоко: отзывы и расчет

При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

Выращивание коров включает в себя следующие основные мероприятия:

  • кормление животных и поение их в стойлах;
  • выпас;
  • заготовку сена;
  • доение;
  • разведение (случки);
  • периодические ветеринарные осмотры и профилактические прививки.

Каждая из этих процедур, конечно же, требует не только наличия определенных знаний, но и финансовых затрат.

Выгодно ли держать корову: отзывы фермеров

Как считает большинство владельцев приусадебных хозяйств, содержать КРС на молоко сегодня довольно-таки выгодно.

Но только в том случае, если владелец коровника со всей ответственностью подойдет к выбору породы и будет в точности соблюдать технологию содержания животных.

Сокращение поголовья КРС в России в последнее время, по мнению многих фермеров, связано не с тем, что подобных животных стало невыгодно выращивать, а просто с банальной ленью наших соотечественников.

Ведь содержание коровы, в отличие от тех же кроликов или кур, требует затрат огромного количества времени и сил. Таких животных нужно не только правильно и вовремя кормить, но и доить не менее двух раз в сутки. Также фермеру-скотоводу следует знать, как правильно принимать у коровы роды, как ухаживать за телятами и многое другое.

Покупают, таким образом, КРС для содержания лишь люди, не боящиеся разного рода трудностей и к тому же постоянно проживающие в сельской местности.

Для таких фермеров вопроса о том, выгодно ли держать корову в хозяйстве, в принципе, вообще не стоит. Затратив на уход за КРС максимум усилий, такие люди действительно получают неплохую прибыль.

Просто же на даче корову, в отличие от тех же кур или кроликов, держать не только невыгодно, но в большинстве случаев даже и вовсе невозможно.

Во сколько обходится уход: корма

Прежде чем покупать корову, конечно же, нужно сделать расчет будущих затрат на ее содержание. Также стоит постараться определить предполагаемую прибыль. коров в любом случае предполагает использование: 

  • грубых кормов (трава и сено);
  • концентратов (зерно и отруби);
  • сочных кормов (корнеплоды, силос).

Самым дорогим видом кормов являются, конечно же, концентраты. В среднем для одной коровы в год требуется около 1 тонны ячменя. Стоимость этого вида корма составляет порядка 8500-9000 рублей.

Также фермеру необходимо будет приобрести около 500-600 кг отрубей. Обойдется их покупка примерно в 3000-4000 рублей.

То есть в общей сложности на концентрированные корма придется затратить минимум 11 500 р. в год.

Многие фермеры на специализированных форумах интересуются, выгодно ли держать корову, если покупать сено. Подобного корма для одного животного обычно требуется в год порядка 50 тюков, стоимость каждого из которых составляет 80-85 рублей.

То есть затраты в данном случае составят минимум 4000 р. В принципе, это немного и покупка сена особого влияния на конечную прибыль от содержания коров в большинстве случаев не оказывает.

Но, конечно же, при желании фермер может на сене сэкономить и накосить его самостоятельно (если есть где).

Сочных кормов, согласно технологии содержания, одной корове требуется около 900-1000 кг в год. Свекла, к примеру, стоит около 3000 р. за тонну. За такое же количества силоса нужно отдать примерно 4200-4500 рублей.

Таким образом, в общей сложности в год на корма для одной коровы приходится тратить:

11 500 + 4000 + 3000 = 18 500 рублей.

И это только минимальная сумма.

Дополнительные расходы

Помимо всего прочего, содержание коровы предполагает, конечно же, затраты и на выпас. В среднем цена услуг пастуха равна 600 р. в месяц. Общая сумма за теплый период года, таким образом, составит порядка 2500-3000 рублей.

К дополнительным затратам на содержание коровы нужно также отнести стоимость электроэнергии (освещение сарая) и топлива (развозка молока по покупателям). Все это обойдется в среднем примерно в 10-15 тыс. р. в год.

Таким образом, общая сумма затрат на содержание коровы составит уже 18 500 + 2500 + 10 000 = 31 000 р. в год. Исходя прежде всего из этого, и нужно определяться с тем, выгодно ли держать коров на молоко. Конечно же, фермеру придется окупить со временем и стоимость сарая, который в данном случае должен быть достаточно большим.

Услуги ветеринара

Ответ на вопрос о том, выгодно ли держать корову в деревне, зависит, помимо всего прочего, и от стоимости разного рода профилактических мероприятий, направленных на предупреждение болезней.

Владельцы небольших приусадебных хозяйств, содержащие одну-двух коров, обычно платят лишь за прививки. В общей сложности проведение вакцинаций в мелких хозяйствах обходится примерно в 5-6 тыс. рублей в год. То есть к полученной ранее сумме затрат в 31 000 р. нужно прибавить еще 5 тыс. р.

Таким образом, средняя цифра расходов на содержание одной коровы в год составит 36 000 р. в год.

Затраты на случку

Конечно же, в проект будущей фермы следует включить и эту статью расходов. Ведь если у коровы не будет телят, молока от нее получить не выйдет.

Стоимость случки коровы с быком зависит в первую очередь от породистости последнего. Так, услуги чемпиона могут обойтись и в 10-15 тыс. рублей.

Но чаще всего хозяева приусадебных участков платят за случки все же не более 2000 р. в год. То есть общая сумма расходов составит уже 38 000 р. 

Возможная прибыль

Итак, мы выяснили, какую примерно сумму тратят фермеры на корма, профилактику заболеваний КРС, случки и т. д. Так выгодно ли содержать корову в хозяйстве? Чтобы ответить на этот вопрос, помимо всего прочего, следует, конечно же, знать и о том, сколько собственно денег можно выручить от продажи основного продукта, производимого на ферме подобной специализации.

Высокоудойные коровы при правильном кормлении и соблюдении технологии содержания способны давать в среднем 3500-6000 л молока в год.

В России литр такого фермерского продукта в среднем стоит порядка 53 рублей. То есть с одной коровы за год можно получить примерно 318 000 р. Если затрачено на содержание будет 38 000 р.

, доход, таким образом, составит 318 000 — 38 000 = 280 000 р. с одной коровы.

Можно ли на самом деле получить 280 000 рублей прибыли

Таким образом, ответ на вопрос о том, выгодно ли держать корову на продажу молока, ясен. При правильном выборе породы и соблюдении технологии ухода с одного животного можно получить 280 000 р. дохода в год.

Однако такая сумма может быть выручена, к сожалению, только при условии продажи молока напрямую потребителю. Между тем найти покупателей владельцу приусадебного участка зачастую бывает не так-то и просто.

Конечно, можно продавать молоко на рынке или же дачникам, если рядом с деревней есть садоводческие товарищества. Но не факт, что таким образом получится реализовать весь продукт.

В том случае, если найти достаточного количества покупателей на молоко не удастся, его, скорее всего, придется сдавать на молокозавод. А прибыль при этом снизится, причем очень сильно. Дело в том, что предприятия пищевой промышленности принимают молоко по цене всего лишь 12-15 рублей за литр. То есть доход с одной коровы в этом случае составит 15 х 6000 = 90 000 максимум.

Большое количество животных: выгодно ли?

Одну-две коровы на личном подворье содержат многие деревенские жители. В принципе, дело это может быть достаточно прибыльным. Но многие россияне задаются вопросом и о том, выгодно ли держать 5 дойных коров, 10 или 20.

Конечно же, ферма по разведению КРС, как и небольшое приусадебное хозяйство, может также стать предприятием достаточно доходным. Однако организация бизнеса подобной специализации, разумеется, потребует дополнительных затрат. Для 5-10 коров понадобится сарай гораздо большей площади.

К тому же хозяевам, возможно, придется нанять помощника. Да и молоко в данном случае, скорее всего, придется все же сдавать на завод, что сильно скажется на прибыли. Единственным способом выйти на потребителя напрямую в данном случае будет открытие собственного магазинчика.

А это, конечно же, повлечет за собой дополнительные расходы на аренду помещения, наем продавца и пр.

Продажа телят

Ответ на вопрос о том, выгодно ли содержать корову в хозяйстве, зависит не только от того, сколько молока может давать животное, и цен на эту продукцию.

Разумеется, владелец фермы, специализирующийся на выращивании КРС, может получать прибыль и от продажи приплода. В особенности неплохие доходы от реализации телочек имеют скотоводы, содержащие коров популярных пород с документами.

Таких животных обычно покупают очень охотно и к тому же по высокой цене.

Породы молочных коров

За какую же цену фермеры продают телок и какую прибыль можно получить от их реализации? Самыми лучшими породами молочных коров у российских скотоводов на данный момент считаются:

  • красная степная;
  • айширская;
  • голштинская;
  • холмогорская.

О том, сколько стоит телка той или иной породы и выгодно ли содержать корову, можно узнать из представленной ниже таблицы.

Стоимость породистых молочных телок

 Порода Цена (руб. за кг)
 Красная степная 180-250
 Айширская 120-135
 Голштинская 135-170
 Холмогорская 185

Отзывы фермеров о красной степной корове

Итак, ответ на вопрос о том, выгодно ли держать корову в частном доме, зависит в первую очередь от того, насколько правильно будет выбрана порода животного. Красный степной КРС пользуется у российских фермеров вполне заслуженной популярностью.

Корова этой породы дает немного меньше молока, чем, к примеру, та же голштинская. Однако при этом такой КРС считается у фермеров и гораздо более выносливым и устойчивым к заболеваниям. Разводится эта порода в основном в Краснодарском крае, на Алтае, на Южном Урале и в Казахстане.

На сегодняшний день это, пожалуй, самая распространенная разновидность КРС на юге России.

Среднегодовые удои КРС этой породы составляют 3500-4000 л. То есть при стоимости молока в 53 рубля за литр с одной красной степной коровы можно получить до 212 000 р. дохода в год.

Отзывы об айширском КРС и возможная прибыль

Эту породу многие фермеры называют настоящей жемчужиной молочного направления. Помимо высоких надоев, к преимуществам айширских коров многие фермеры относят гармоничное телосложение, легкую адаптацию к любым климатическим условиям, крепкое здоровье и неприхотливость в содержании. Недостатком КРС этой породы считается лишь несколько агрессивный и неуживчивый характер.

Конечно же, многие фермеры задаются вопросом о том, выгодно ли держать дойных коров айширской породы в деревне или на ферме. За один год от одного такого животного получают до 4000-5000 литров молока. Таким образом, фермер, содержащий коров этой породы, может выручить 53 х 5000 = 265 000 р./год. Что, конечно же, будет, скорее всего, выгодно.

Голштинские коровы

От КРС этой породы можно получить больше молока, чем от любой другой. Именно голштинская корова пользуется наибольшей популярностью у фермеров Европы, Израиля и США. С недавних пор она получила широкое распространение и в России.

Отечественные фермеры хвалят эту породу не только за высокие удои, но и за относительную неприхотливость. При соблюдении технологии содержания от одной такой коровы можно получить до 7.5 тыс. литров молока в год.

Таким образом, доход от содержания голштинок обычно составляет 53 х 7500 = 397 500 р.

Мнение фермеров о холмогорской породе

Многие владельцы хозяйств интересуются, выгодно ли держать коров на молоко именно этой породы. Холмогорский КРС разводятся у нас в стране издревле, и по неприхотливости он ничем не уступает популярной красной степной разновидности.

К основным преимуществам этих коров фермеры, помимо всего прочего, относят легкость акклиматизации, выносливость, устойчивость к заболеваниям и высокие удои. От одной холмогорской особи в год можно получить до 3300-4000 литров молока в год.

Выгодно ли держать корову: плюсы и минусы покупки

Вывод из всего вышеизложенного можно сделать только один. Прибыль фермеру содержание КРС при правильном подходе к делу действительно может принести относительно неплохую. Самый большой доход скотоводы получают при наличии прямых покупателей молока.

Если они есть, фермеру обязательно стоит прибрести 1-2 или даже 3 коровы. При содержании стада в 4-10 и более голов, молоко, скорее всего, придется сдавать на предприятие по довольно-таки низкой цене.

В этом случае наличие прибыли и ее размеры будут зависеть прежде всего от того, насколько правильно будет организована собственно ферма. 

Источник: //agrovesti.net/lib/advices/vygodno-li-derzhat-korovu-na-moloko-otzyvy-i-raschet.html

Такая корова нужна самому. Как купить высокоудойную кормилицу на своё подворье

При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

Говорят, что содержать её хлопотно, дорого. Но окончательно от коров в сёлах пока не отказались. Проезжая по районам области, нет-нет да и встретишь на выгоне жующую траву животинку.

И кажется, что интерес к приобретению дойных коров проявляется у людей всё сильнее.

В чём причина? Что нужно знать тому, кто всерьёз задумывается о покупке кормилицы? Как не ошибиться при её выборе? Попытаемся ответить на эти и другие вопросы.

Порода, понимаешь

«Я однозначно за то, чтобы покупать корову с хорошими племенными качествами в специализированных хозяйствах, – считает директор регионального информационно-селекционного центра Павел Люлин. – Пусть это выйдет дороже, но такая корова при тех же трудозатратах будет давать молока примерно в два раза больше».

В реальности же не всё так просто. Сегодня в нашей области 23 сельхозпредприятия разводят коров на племя: красно-пёструю и симментальскую (дилетанту по внешнему виду их не различить) породы, а также схожие по экстерьеру чёрно-пёструю и голштинскую.

Недавно завезли из Карелии молочную айрширскую породу. Цена чистокровной стельной нетели в таких хозяйствах от 120 тыс. рублей (в зависимости от веса). Дешевле (70–80 тыс. рублей) на предприятиях, которые не зарегистрированы как племенные, но следят за чистотой породы.

Однако за редким исключением все они нацелены на оптовиков.

Поэтому рядовому крестьянину ничего не остаётся, как идти на «народный рынок». Ветеринары предупреждают, что здесь можно нарваться не на ту особь, купить больное животное. Но покупатели готовы рискнуть из‑за ценовой планки и лёгкости транспортировки в своём регионе.

Самоокупаемая скотина

Предложений от частников достаточно много. Звоним по объявлениям в Интернете. В нашей области цена тёлки от 30 тыс. рублей, стельной нетели – от 50 тыс., дойной коровы – 50–70 тыс., высокоудойной – от 75 тыс. рублей.

На вопрос: «Выгодно ли держать сегодня корову?» – их продавцы единодушно отвечают: «Да!» Несмотря на все затраты, при грамотном подходе корова «сама себя окупает» и приносит в семейный бюджет ощутимую прибавку. Но этот момент по времени отодвинется, если свободных денег нет.

«У нас большая семья, живём в селе. С работой плохо. Решили с мужем, что будем жить своим хозяйством. Выращиваем на продажу бройлеров, яйца продаём. Купили трёх чёрно-пестрых коров.

Молоко продаём по 40 рублей за литр соседям. Наверное, это выгодно.

Но поскольку брали кредит под очень большой процент, пока этого не почувствовали», – рассказывает Ирина Самойленко, уточнив, что даже долговое обязательство не мешает думать об увеличении поголовья.

Выгодно с перспективой

Сегодня это разумное решение, поскольку государственная финансовая помощь направлена в сторону сельских молокопроизводителей, имеющих юридический статус и перспективы расширения стада.

«Получить безвозмездную финансовую поддержку – гранты смогут те сельские жители, которые зарегистрируют свою деятельность в качестве глав крестьянских фермерских хозяйств и в обозримом будущем планируют развиться до уровня мини-ферм, содержать не менее десяти коров», – поясняет заместитель начальника управления устойчивого развития сельских территорий департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области Елена Петрякова.

По госпрограмме «Развитие сельского хозяйства и рыбоводства в Белгородской области на 2014–2020 годы» начинающий фермер может рассчитывать на грант до 3 млн рублей, 250 тыс.

рублей единовременной помощи на бытовое обустройство. Опытным, хорошо зарекомендовавшим себя главам КФХ дают до 30 млн рублей на создание семейных животноводческих ферм.

На развитие кооперации – до 70 млн рублей. Есть и другие виды поддержки.

«Для приобретения молочного поголовья нужно обратиться в координационные центры программы «Семейные фермы Белогорья». Они созданы при администрациях районов», – отмечает Елена Петрякова.

Так что если «коровья тема» затянет и владелец докажет, что его хозяйство всерьёз и надолго, то помощь ему обеспечена.

Всё для неё

Но хозяева одной-двух коров должны рассчитывать на себя. Если только в селе нет предприятия, которое поможет кормами (в области такие имеются). На зиму, например, на одну коровью голову нужно около двух тонн сена. Сегодня по объявлениям в Интернете тюк в 3,5 центнера стоит минимум 1,5 тыс. рублей. А ещё потребуются в достаточном количестве силос, сенаж, корнеплоды, комбикорм.

Если у вас хватит сил и времени заготовить сено самим, то в сёлах выделяют участки для покоса травы, а также выпаса животных.

«В большинстве сельских поселений созданы бригады, которые помогают в обработке земельных участков, сенокошении, заготовке кормов.

Если самим трудно – обращайтесь за помощью в администрации сельских поселений, в молочные кооперативы. Кстати, некоторые кооперативы охотно дают авансы членам кооперативов на приобретение коровок и тёлочек.

При этом расчёт принимают молоком или деньгами – как человеку удобно», – подсказывает Елена Петрякова.

Если корова в населённом пункте не единственная, можно скооперироваться с другими владельцами и пасти её с «дежурным» пастухом. Кое‑где эта стародавняя практика возобновляется.

Ещё животному нужен сухой, вентилируемый хлев. Его размещают на определённом расстоянии от собственных и соседских окон (нормы зависят от количества скота и других нюансов).

И вообще, прежде чем завести скотину, хорошо бы заранее выяснить, как соседи отнесутся к мычащему за забором животному.

Неотъемлемые спутники скотоводства – мухи, крысы, специфические запахи, «лепёшки» на улице – способны превратить вас во врага вчера ещё дружелюбных односельчан. Увы, о таких случаях нам рассказывали.

Ольга Кочегарова.
Фото из личного архива

Это же член семьи

И самое главное, к чему надо быть готовым: корова полностью изменит вашу жизнь. Руководствуясь её потребностями, вы будете решать, что в первую очередь строить, сеять, покупать. Её режим дня полностью подчинит себе ваш.

Одновременно животное внесёт в жизнь много радости, создаст в семье особый микроклимат. Дети при коровушке растут самостоятельными и коммуникабельными. Кроме того, в селе к владельцам коров относятся почтительно. Все знают: семья лодырей её не заведёт.

Опрашивая продавцов коров, мы отметили, что в большинстве своём это открытые и немного сентиментальные люди. И к своим питомцам питают нежные чувства.

«Мы на машине едем, а она по звуку нас узнаёт, бежит к нам, такая умница, – рассказывает о своей подопечной Марина из Валуйского района. – Жалко ли продавать? Конечно, это же член семьи. Сколько лет она с нами, дети любят её. Если бы не крайние обстоятельства, ни за что бы не продали».

Таким хозяевам небезразлично, в какие руки попадут их коровушки.

«Приехали тут одни из ресторана, на мясо хотели забрать. Давали сразу 50 тысяч рублей, – рассказал продавец красно-пёстрой тёлочки Юрий. – Я говорю: вам и за 70 не отдам. Спрашивают, а вам какая разница, куда её денут? Большая мне разница. Корова хорошая. Не продам, так с нами останется».

Мы на корове пахали

Исторически сложилось, что к коровьей генетике наши крестьяне по большому счёту равнодушны. Тянется это с незапамятных времён.

«Какие породы предпочитали в 1940-е? – удивляется нашему вопросу восьмидесятилетняя Ирина Кузьменко. – Корова да корова, беспородные все были. После войны мы на своей пахали вместо лошади. Молочная или нет, не главное было. Давала несколько литров молока, приплод, навоз на огород – и ладно».

До революции был у нас задел развития племенного животноводства. Просвещённые белгородские землевладельцы – Юсуповы, Ребиндеры, Панины – в конце XIX века завезли в свои имения чистокровных симментальских коров, которых в народе, по месту происхождения, называли швейцарскими. Но 1917 год свёл эти начинания на нет.

После войны в колхозах и на подворьях появились так называемые монголки, которые, как сказано выше, пахали лучше, чем доились. Потом белгородские фермы перешли на остфризскую (точнее, её помесь) породу. От её представительниц лучшая доярка Белгородского района 1956 года Александра Клавкина надаивала рекордные две тысячи килограммов молока.

Для крестьян, которые покупали коров в тех же колхозах, из‑за примитивного подхода к содержанию это была недосягаемая цифра. Только к середине 1960-х в передовых колхозах задумались о том, что ухода мало, сама молокопроизводительница должна обладать определёнными генетическими качествами.

С 2000-х для промышленных молокопроизводителей порода животного имеет определяющее значение.

Рисунок Любови Турбиной

Как выбрать корову

Ольга Кочергова, ветеринарный врач сельхозпредприятия «Заря-2000»:

«Если бы я покупала корову для себя, выбирала бы высокую на длинных ногах. Смотрела бы на толщину рогов, состояние зубов – они покажут возраст.

У продуктивных коров кожа на шее при сжатии образует тонкие складки, грудь глубокая, широкая шея, хвост длинный с развитой метёлкой. Перед покупкой корову нужно обязательно подоить, и не один раз.

Молоко должно идти равномерно из всех сосков. Сегодня есть возможность проверить его на жирность».

Я бы не верила на слово продавцам, что корова стельная и потому молока даёт мало. Лучше обратиться за консультацией к осеменатору, чтобы сделал ректальный осмотр животного.

Есть и специальные тест-полоски, которые определяют стельность. Если в чём‑то сомневаетесь, лучше посмотреть и других животных. Вообще корову всегда покупает женщина, и важно, чтобы она пришлась ей «до души».

Иногда и корова не эталон, а понравится – и лучше неё, кажется, нет.

Ольга Бондарева

Источник: //www.belpressa.ru/19485.html

При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

Молоко является доступным и не дорогим продуктом, подарком природы. Сколько корова даёт молока в сутки, и какое поголовье нужно, чтобы обеспечить молочными продуктами население многих стран? Создание высокопродуктивных пород и условия содержания молочного стада позволяют получать от одной коровы до 80 литров молока в идеальных условиях кормления и содержания.

Как выбрать доильный аппарат для коров

Если в домашнем подворье 1-2 коровы, хозяйка обходится без специального аппарата для доения. Освободить вымя от молока вручную – тяжёлый труд. Устают пальцы и мышцы рук.

Продоить вымя нужно обязательно, пропускать время дойки нельзя, в следующий удой молока будет меньше. Поэтому для облегчения труда был создан доильный аппарат.

Он пульсирующим воздействием на соски во время дойки создаёт ощущения подсоса телёнком и собирает молоко в ведро.

Существует 2 способа отсоса молока из вымени: под вакуумом и выжимной. Трехтактный выжимной способ физиологически напоминает сосание телёнком или ручное доение. Он меньше травмирует соски. Все доильные аппараты работают шумно. Поэтому необходимо дать время корове привыкнуть к технике, заранее при доении руками включать аппарат в работу. Об эффективности установки судят по результатам:

  • скорость и полнота выдаивания;
  • надёжность фиксации стаканов на сосках;
  • степень и характер шума.

Цена доильного аппарата для коров зависит от разновидности установки, её комплектации. Не всегда качество изделий соответствует цене.

Таинство доения домашней кормилицы

Чисто одетая, повязанная фартуком с ведром-подойником, хозяйка появляется в загоне. Она оглаживает коровку, говорит ей ласковые слова, омывает вымя тёплой водой, вытирает жёстким полотенцем. После этого делает массаж, оглаживая вымя и массируя его плавными ласковыми движениями. Корова расслабилась, живот опустился, и хозяйка доверчиво устраивается около ноги кормилицы.

Как доить корову, чтобы она отдала всё молоко? Таинство общения животного с человеком не должны нарушать посторонние разговоры с домашними. Неспешно и мягко хозяйка освобождает вымя от бремени молока.

Оно протирается полотенцем, соски смазывают техническим вазелином без отдушки. Корову оглаживают и дают ведро вкусного пойла с мучной болтушкой или отрубями.

Сколько корова даёт молока в сутки, зависит и от её контакта с хозяйкой.

Как получать от коровы больше молока — видео

Источник: //coastlinesurfsystem.com/fermerskoe-hozjajstvo/pri-vibore-korovi-dlya-podvorya-vazhno-znat-skolko-ona-daet/

Как повысить надои коровы в период лактации? — КазахЗерно

При выборе коровы для подворья важно знать, сколько она дает молока в сутки

Молоко – сложный пищевой продукт, содержащий необходимыедля роста всех млекопитающих питательные вещества, пишет DairyHerd.

Молоко – первая пища для всех появляющихся на светмлекопитающих. Вместе с содержащимися в нем веществами новорожденные телятаполучают заряд энергии и антитела, необходимые для борьбы с инфекциями.

Молоко и молочные продукты для человека – это источникимагния, кальция, витаминов В12 и В5, рибофлавина и селена. Исключая их изсвоего рациона, он ставит под угрозу свое здоровье.

Молоко – продукт, который состоит из лактозы, жира, воды ибелка.

При правильном кормлении и контроле развития одна корова всутки дает около 30 килограмм молока с содержанием жира в районе 4%. В периодлактации (примерно 5-10 недель после отела) у первотелок надои молокаувеличиваются в среднем до 34-37 килограмм, а у взрослых коров – до 37-45 кг. После«пикового значения» надои молока постепенно падают (-15% ежемесячно).

Во время лактации образовывается и накапливается молоко ввымени коров. Оно выделяется из него, когда подключают доильный аппарат, дояткорову вручную или высасывает его теленок. Молочная продуктивность коровменялась по мере одомашнивания крупного рогатого скота.

Ученые доказали, что количество молока и его качество зависят не только от породы, но и от других факторов (здоровье, условия содержания, питания — «КазахЗерно.kz»).

Продолжительность лактационного периода зависит от индивидуальныххарактеристик КРС. Под ним понимают интервал времени, на протяжении которогокорова дает молоко. Как правило, он длится 305 дней.

Иногда из-за позднегооплодотворения он длится немного дольше. Отел у коровы происходит в один и тотже срок через год на протяжения всего периода ее разведения до убоя.

Такимобразом, лактационный период может длиться 300-315 дней, а сухостойный – 50-60дней.

Самый критичный период для коровы в лактационный период –это время от отела до пика производства молока. Надои будут зависеть от того,насколько хорошо ухаживал фермер за ней.

Пик производства молока – самая наибольшая молочнаяпродуктивность коровы в первые 150 дней. Фермеры выясняют его для каждой коровы,живущей на ферме, для корректировки надоев в сторону повышения принеобходимости. На них влияют, как правило, меняя питание в сухостойный периодили на этапе раннего кормления телят.

Хоть и считается, что пик производства коровы наступаетчерез 150 дней после отела, у многих он наступает раньше – на 45-90-й день. Спустянекоторое время после этого они постепенно теряют свою продуктивность.

Если подойти к организации лактационного периода грамотно,то можно собирать 90-113 кг молока с коровы в период пика производства,утверждают ученые.

Надои зависят от питания и здоровья коровы в раннем периодевскармливания теленка. Если она не получает достаточное количество клетчатки,то у нее развивается ацидоз рубца.

По статистике ацидоз рубца – наиболее распространенноезаболевание у КРС. Он развивается на фоне несоблюдения правил кормления коров:к примеру, фермер кормит их концентратами и несбалансированной пищей вместо здоровойи полезной.

Ацидоз – это высокая кислотность рубца. Он возникает нафоне избытка образования молочной кислоты и нехватки выделения слюны.

Ацидоз подавляет деятельность полезной микрофлоры. Бактериипогибают и выделяют вредные вещества. Через кровь они начинают циркулировать повсему организму, вызывая воспаления тканей и органов.

Если не контролироватьздоровье коров после отела и не бороться с ацидозом рубца, то разовьютсяклинические заболевания копыт. К примеру, у них может развиться хромота илиможет произойти смещение сычуга, т.е.

одного из 4-х отделов желудка.

Кормление коровы в сухостойный период

От того, каким будет питание во время сухостойного периода, зависит отёл, работоспособность и здоровье коровы в будущем. Если при анализе пикового производства молока увидели подвижки в сторону понижения, с первого дня сухостойного периода выполняют следующие рекомендации:

  • За сутки корова должна съедать 12-14 кг сухого корма;
  • Она не должна переедать;
  • Важно поддерживать надлежащую упитанность тела до отёла. В противном случае с ним могут возникнуть проблемы. Как правило, это происходит из-за крупного или, напротив, недостаточного веса у коровы. Поэтому не пренебрегают оценкой состояния упитанности тела (BCS). Эта методика уже доказала свою эффективность в оценке состояния питания стада. Тело коровы оценивают визуально, используя шкалу от 1 (экстремальное истощение) до 9 (крайняя степень ожирения);
  • Создание комфортных условий во время содержания;
  • Тщательный анализ здоровья животного.

Предотвращение родильного пареза

По-другому родильный парез называют молочной лихорадкой или гипокальциемией. Несмотря на то, что ученые весьма продвинулись в его изучении и разработали методы профилактики, он считается самым сложным заболеванием обмена веществ в молочном скотоводстве.

причина развития молочной лихорадки – это снижениеуровня кальция в крови.

Различают две формы молочной лихорадки: суб- и клиническая.Клиническую форму родильного пареза наблюдают у 6-10%, а субклиническую,протекающую бессимптомно – у 50% коров.

Заболевание подрывает здоровье крупного рогатого скота ивлечет за собой потерю молочной продуктивности. Из-за плохого самочувствиякоровы фермер несет колоссальные убытки.

Родильному парезу подвержены отелившиеся коровы в первуюнеделю лактации. Если уровень кальция в крови низкий (

Источник: //kazakh-zerno.net/160557-kak-povysit-nadoi-korovy-v-period-laktacii/

Glav-dacha
Добавить комментарий