Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

Яблочный уксус. Применение

Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

См. также:
Как приготовить натуральный яблочный уксус
Как избавиться от неприятного запаха в квартире и машине
Уксус — универсальное моющее средство

Яблочный уксус для волос и кожи

Натуральный яблочный уксус применяют наружно при некоторых кожных заболеваниях, воспалениях и повреждениях, а также при укусах насекомых.

Для ухода за кожей яблочный уксус в основном используется в качестве мягкого щадящего пилинга: кислота, фруктовая содержащаяся в уксусе, ускоряет естественный процесс удаления верхнего слоя кожи (состоящего из мертвых клеток), вместе с которым со временем уходят пигментные пятна и другие мелкие «погрешности».

При регулярном применении яблочного уксуса кожа становится более гладкой, шелковистой и «светящейся», выравнивается цвет лица и очищаются поры.

Следует помнить, что использование кислоты делает кожу более чувствительной к солнечному свету, поэтому использование дневных защитных средств с фактором SPF 15 (как минимум) в любое время года является абсолютно необходимым.

См. также: Уход за руками и ногтями после работы в саду

Яблочный уксус применяют для ополаскивания волос, в качестве кондиционера, который можно смывать, а можно оставлять на волосах. Яблочный уксус смывает остатки шампуня, волосы становятся послушными, блестящими и шелковистыми. См.рецепт ополаскивателя для волос с натуральным яблочным уксусом.

Для борьбы с перхотью рекомендуют втирать яблочный уксус в кожу головы и оставлять его на полчаса до мытья волос.

См. также: Уксус — универсальное моющее средство

Яблочный уксус для очищения, похудения и лечения? Что говорит медицина

Натуральному яблочному уксусу тысячелетиями приписывают и другие полезные свойства.

В книгах и интернете много информации о том, что сырой яблочный уксус, регулярно принимаемый внутрь, понижает давление, укрепляет кости, подавляет аппетит и помогает сбросить лишний вес, улучшает метаболизм, борется с вирусами и бактериями, очищает артерии от холестерина, а печень — от токсинов, замедляет старение организма…

Интерес кнатуральному яблочному уксусу возродился в мире после публикации в 1958 году книги Д. К. Джарвиса «Народная медицина. Путеводитель вермонтского врача по укреплению здоровья» (D. C Jarvis. Folk medicine: A Vermont doctor's guide to good health).

Специалисты по натуральной и альтернативной медицине (в основном в США и России) превозносят целебные свойства яблочного уксуса и рекомендуют принимать 1-3 чайные ложки уксуса внутрь перед каждым приемом пищи в профилактических и лечебных целях (яблочный уксус довольно противный на вкус, поэтому его советуют разбавлять водой, медом, соком или вводить в состав смуси — фруктовых коктейлей).

Однако следует помнить, что официальная медицина пока еще весьма сдержанно подтверждает только некоторые претензии альтернативных целителей. Поэтому настоятельно рекомендуем вам посоветоваться с вашим врачом, если вы решитесь на внутреннее употребление яблочного уксуса.

Фото слева: такие большие упаковки натурального сырого органического яблочного уксуса я покупаю в основном для своих кур, но его хватает и на другие нужны. Читайте о том, зачем давать курам натуральный яблочный уксус

Что содержится в натуральном яблочном уксусе? ВитаминыC, E, A, B1, B2 и B6, P (биофлаваноиды), а также бета-каротин и калий. В небольшом количестве в сидровом уксусе присутствуют кальций, бор, магний, фосфор и сера.

Энзимы — катализаторы всех клеточных реакций, абсолютно необходимые живым организмам для жизнедеятельности. Энзимы содержатся в сырой растительной пище, а сырые ферментированные продукты, такие как натуральный яблочный уксус — их лучший источник.

Таннины — дубильные или вяжущие вещества, которые способны подавлять патогенные микроорганизмы и являются мощными антиоксидантами.

Яблочный уксус в кулинарии

Натуральный яблочный уксус находит свое применение и в кулинарии. Его используют как более мягкую замену обычного пищевого уксуса. Натуральный яблочный уксус можно добавлять в домашние соусы и заправки для салата вместо лимонного сока.

При выпечке домашнего хлеба без замеса из цельнозерновой (обойной) муки с самого начала добавьте в тесто 1 ст. л. натурального яблочного уксуса на 1 стакан муки (пропорционально уменьшите количество жидкости в рецепте).

Считается, что яблочный уксус обогащает муку полезными веществами, нейтрализует вредную фитиновую кислоту (содержащуюся в оболочке зерен), способствует лучшему поднятию теста и облегчает для организма процесс расщепления глютена (клейковины) в готовом хлебе.

Чтобы отварить фасоль (например, для этого томатно-фасолевого супа), замочите ее на ночь в холодной воде с парой ложек натурального яблочного уксуса.

В дальнейшем при варке фасоли также добавьте уксус в воду.

Считается, что уксус размягчает оболочку фасоли и облегчает переваривание ее в желудочно-кишечном тракте, снижая количество вырабатывающегося в процессе переваривания газа.

Чтобы отварной рис получился более рассыпчатым, добавьте в воду 1 чайную ложку натурального яблочного уксуса.

Натуральный яблочный уксус не рекомендуется использовать для маринования при домашнем консервировании из-за недостаточного процента кислоты.

Яблочный уксус в быту

Если вы делаете свой домашний яблочный уксус в больших количествах, вы сможете использовать его для уборки дома. Как и любой уксус, яблочный является отличным натуральным средством очищения и дезинфекции, однако уборка с покупным яблочным уксусом может обойтись слишком дорого.

Материал и фотографии: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Источник: //www.countrysideliving.net/mind-and-body/Natural-Apple-Vinegar.html

5 рецептов лечебных масок с яблочным уксусом для лица

Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

Чтобы надолго сохранить кожу лица и шеи молодыми и красивыми, в здоровом состоянии и в тонусе, необходимо использовать натуральные средства. Одним из лучших можно считать яблочный уксус. Он может использоваться самостоятельно или входить в качестве компонента в состав комплексных косметических ухаживающих средств. Можно протирать кожу тоником, в роли которого выступает яблочный уксус.

Повредит он коже или нет, нанесет ли урон ее состоянию или улучшит, покажет практика. Поможет ли избавиться от прыщей и морщин, можно понять, только используя в своем быту. Применяется ли яблочный уксус в роли маски от пигментных пятен и веснушек, решают специалисты. Эти и иные темы обсуждаются в данной статье.

Яблочный уксус известен с древних времен. В Древнем Египте, например, его уже знали и использовали именно в качестве косметического средства. Царица Клеопатра с его помощью поддерживала свою красоту.

Во времена Древнего Рима из него делали компрессы и лечили лихорадку, а также снимали воспаления при укусах ядовитых насекомых.

В Средние века яблочный уксус считался самым дешевым, и им пользовались простолюдины.

Причем в качестве умывального средства – обычная вода была тогда не в почете. Его продавали в деревянных бочках и даже заливали им отхожие ямы (для дезинфекции). В нашей стране в течение длительного времени на потребление натуральных уксусов налагалось забвение.

Только в последние годы на полках гипермаркетов можно обнаружить небольшие бутылочки с надписью «Яблочный уксус». Их стоимость существенно варьируется, и уже немало сторонников высказалось против дешевых вариантов, подчеркивая их «ненатуральное» происхождение.

Состав продукта

Яблочный уксус (Malum acetum) состоит, вопреки названию, не только из яблок. Он получается микробиологическим способом из яблочного сырья. Ферментация яблочного сока или сидра – в этом суть производства.

Результат брожения бактерий в соке и дает в итоге этот продукт. Часто брожение происходит даже без добавления меда или дрожжей – все зависит от выбранного сорта и качества яблок.

Особенно важно, чтобы яблоки были выращены без химикатов и пестицидов, в натуральном первозданном виде.

Благодаря мягкому, кислому вкусу и аромату, эта янтарного цвета жидкость прочно заняла свое достойное место среди косметологических средств по уходу за кожей лица и шеи.

В его составе 16 органических кислот, в том числе:

  • яблочная;
  • лимонная;
  • щавелевая;
  • молочная;
  • винная и другие;
  • витамины С, Е, А, группы В;
  • танины;
  • антиоксиданты;
  • ферменты (энзимы);
  • такие микроэлементы, как P, S, К, Mg, Fe, Ca, Si, Na, Cu.

Рецепт приготовления яблочного уксуса

Польза уксуса

Пользу яблочный уксус приносит при приеме внутрь. Он считается прекрасным средством для очищения печени и вывода токсинов, при кашле и боли в горле, для улучшения состояния сердца и сосудов и т. д.

Он способствует лучшей свертываемости крови и может сократить обильные менструации. Ускоряя процесс метаболизма, яблочный уксус – отличное средство для похудения. Благодаря высокому проценту пектина в его составе можно рассчитывать на профилактику инфаркта, т. к.

пектин останавливает всасывание жировых клеток, совсем не нужных организму.

После пищевых отравлений яблочный уксус принимают дозированно, чтобы избавиться от синдрома «раздраженного кишечника» и способствовать восстановлению естественной микрофлоры. Это натуральное средство, в отличие от химических медицинских препаратов, несет много пользы и практически никакого вреда (за исключением индивидуальных случаев непереносимости).

Яблочный уксус является полезным продуктом при похудении, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ.

Польза яблочного уксуса при его наружном применении условно сводится к 4 основным функциям:

  • антисептическая – противовоспалительный эффект, очищение эпидермиса;
  • стимулирующая – улучшается микроциркуляция крови, активизируются процессы регенерации, восстанавливается микрофлора;
  • нормализирующая – сальные железы начинают работать умеренно, кожа подсушивается, высыпания перестают беспокоить;
  • питательная – яблочный уксус «отдает» коже все полезные вещества, которые содержит сам.

Несомненную пользу приносит кислая среда яблочного уксуса, которая невероятно полезна для кожи, в отличие от щелочной, которую дают гели и мыло. Он подсушивает кожу, устраняет жирный блеск. Если кожа склонна к угревой сыпи, яблочный уксус пригодится лучше всего. Она не только «успокоит» поры, но и приостановит выделение кожного жира.

При «уставшем» и тусклом цвете лица нет более эффективного способа «оживить» его, чем применение этого средства. Возрастные изменения, в том числе потеря упругости, дряблость кожи, тоже могут приостановиться. Выводятся шлаки и ускоряется обмен веществ. Глубокое очищение и уход за кожей могут достичь лучшего эффекта с использованием средств, в состав которых входит яблочный уксус.

Маски, которые можно приготовить в домашних условиях, непременно должны включать его. Так можно быть более уверенной в их действенности и полезности. Народная медицина также использует яблочный уксус.

В лечении кожных дерматитов, а также ран после укусов змей и ожогов начальных стадий яблочный уксус окажет благотворное воздействие на кожный покров, будет способствовать заживлению и восстановлению тканей.

Противопоказания

Если кожа слишком чувствительная, можно испытать настоящий дискомфорт, протерев хотя бы 1 раз лицо и шею таким составом. Большая вероятность аллергии делает его применение в такой ситуации недопустимым. Перед применением на лице или шее обязателен аллерготест на сгибе локтя со сроком не менее 24 часов перед нанесением той же смеси на нежную кожу лица.

При поражениях, таких как ранки, царапины, порезы, а также герпес, не стоит пользоваться яблочным уксусом в качестве ухаживающего средства.

В зимний период, когда кожа лица и так страдает от избыточной сухости, вызванной воздействием ветров, холодов, морозов, лучше спрятать в шкаф уксус и сохранить до весны, не используя по назначению.

То же самое касается прямых солнечных лучей: если Вы собираетесь на прогулку или на пляж и знаете, что на улице солнечно, кожу следует увлажнять, а не пересушивать. Так что «вечерний помощник» в домашней косметичке принесет пользу только при своевременном его использовании.

Если обостряются какие-либо хронические заболевания кожи, яблочный уксус стоит исключить и пользоваться средствами с нейтральным уровнем рН или применять лечебно-косметические мази. Беременные женщины и кормящие мамы должны тщательно следить за тем, чем они мажут свою кожу.

При кормлении и беременности можно навредить своему малышу, если необдуманно применять чрезмерное количество такого богатого гормонами препарата, как яблочный уксус. Индивидуальная непереносимость яблочного уксуса – случай редкий, но встречающийся.

Это тоже одно из противопоказаний для использования средств с уксусом в составе.

Особенности использования

В промышленных масштабах яблочный уксус производят в основном в Германии. Лучшим считается Carl Kuehne, Германия. Также знаменит испанский продукт от производителя Olive Line. Из российских следует отметить МК Продукт, СП Мирный. Яблочный уксус от перечисленных производителей станет настоящим подарком для Вашего дома.

Яблочный уксус можно купить готовым, а можно приготовить в домашних условиях. Нужно взять не менее чем 1,5 кг яблок, желательно спелых. Их нужно помыть и не очищать, как от кожуры, так и от косточек.

Именно в кожуре – больше всего бактерий, которые и будут вызывать брожение. Натереть яблоки на крупной терке.

Полученную пюреобразную массу поместить в стеклянную емкость (в крайнем случае эмалированную) и залить водой – примерно 2 л.

Яблочный уксус Carl Kuehne, Германия

Воду лучше брать холодную, заранее вскипяченную. 50–60 г черного хлеба и 150 г меда размешать в полученной смеси.

Вместо меда вполне подойдет и сахар-рафинад (от 50 до 150 г на 1 кг яблок, в зависимости от степени их зрелости и кислости сорта). Емкость накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5–2 недели.

Затем достать, процедить и оставить уже один настой в том же теплом месте еще на месяц. Процесс брожения продолжится уже без пюре. Разлить по бутылкам из темного стекла и хранить в них.

Рецепты

Применение яблочного уксуса вызывает исключительно положительные отзывы. В первую очередь, эффективным всеми пользователями признается использование в качестве очищающего тоника. Если развести его 1:1 в простой родниковой или сырой воде, то получится хороший раствор для протирания.

Им предпочтительно пользоваться: каждый день – для кожи с повышенной жирностью, или 1–2 раза в неделю – при нормальном состоянии кожи и сухости. Такой же состав имеет раствор, используемый для полоскания горла при ангине.

Он эффективен, поскольку обеззараживает слизистую и при этом натуральный.

Еще больший восторг у девушек вызывает разбавление яблочного уксуса не водой, а настоем трав. Ромашка или календула – прекрасные средства, успокаивающе действующие на состояние кожи.

Душица, лаванда, мята и другие пряно пахнущие травы – прекрасная добавка к уксусу.

Если нет времени и желания ходить по полям и собирать или покупать в аптеке, можно добавить к яблочному уксусу обычный зеленый чай.

В жаркий летний день пользователи подчеркнули прелесть косметического льда из яблочного уксуса. Охлаждающего и косметического эффекта легко добиться при регулярном использовании кубиков из замороженного раствора уксуса. Лед можно готовить с добавлением настоев трав (лаванды, череды, ромашки аптечной), а использовать – регулярно по утрам.

Из яблочного уксуса опытные косметологи и просто любящие заботиться о себе женщины предпочитают делать маски. Лучше всего действуют на кожу лица омолаживающие маски. Их можно готовить дома, из яблочного уксуса и льняного/оливкового масла, добавляя по возможности полезные компоненты, которые известны каждой женщине (свежий огурец, яичный желток и т. п.).

Паровые ванночки с яблочным уксусом также имеют много сторонников. Чтобы провести такой сеанс прямо у себя дома, нужно взять 100 мл кипящей воды, развести в ней столовую ложку уксуса и чуть-чуть подождать, пока вода не остынет градусов до 80–85.

Наклонить голову так, чтобы лицо и шея были над водой, и накрыться махровым полотенцем минут на 10. Паровая ванночка с яблочным уксусом прекрасно раскрывает поры, помогает удалить отмершие клетки и загрязнения, а также насыщает кожу кислородом.

Уменьшается сосудистый купероз («сеточки»), а веснушки и пигментные пятна становятся менее заметны, если регулярно использовать часть яблочного уксуса в качестве ухаживающего средства.

Основные рецепты, которые советуют опытные женщины для пилинга вкупе с яблочным уксусом:

  • любая косметическая глина;
  • мед + крупная соль, лучше всего морская;
  • молотый кофе;
  • молотые овсяные хлопья + мед;
  • йогурт (в равных пропорциях) + пшеничная мука (немного).

Исключительно положительные отзывы вызывают ванны с добавлением яблочного уксуса. Они размягчают кожу, стимулируя отшелушивание, нормализуют уровень pH и в целом очень приятны для тела.

Единственное, что нужно помнить при их подготовке, – соотношение частей. Не стоит выливать в ванну емкостью 50 л целый графин уксуса.

Такие ванны особенно помогут, если обгореть на солнце: как правило, страдает большая часть поверхности кожи, и тратить на нее крем от ожогов невыгодно.

Отличная альтернатива большим ваннам – ванночки для ног. Они не только оздоровят кожу, но и помогут устранить неприятный запах. Это особенно актуально в жаркое время года. Такой же эффект достигается, если применять яблочный уксус в виде одного из компонентов для дезодоранта: под подмышками больше не будет неприятного аромата.

Ополаскивание волос в растворе с яблочным уксусом дает эффект избавления от перхоти. Сами волосы становятся более эластичными и блестящими. Раствор нужно готовить в соотношении 1:10.

Последнее ополаскивание можно не смывать водой. Параллельно будет оказан укрепляющий эффект на фолликулы и кожу головы.

Можно также, расчесываясь, опускать расческу в раствор и тем самым снабжать волосы витаминами.

В целом, применение такого натурального продукта, как яблочный уксус, в домашней косметологии оправдано и заслуживает всяческих похвал. Тонус кожи повышается, она лучше выглядит. Использование уксуса возможно только в составе регулярных процедур.

Его можно смешивать практически с любыми компонентами, полезными для кожи, – со свежей клубникой или сметаной, со свежим огурцом или сырым желтком и т. п.

Устройте собственный косметический кабинет прямо у себя дома – яблочный уксус станет Вам в этом незаменимым помощником!

Оригинал статьи размещен здесь: //welady.ru/yablochnyj-uksus-dlya-litsa

Источник: //zen.yandex.ru/media/welady/5-receptov-lechebnyh-masok-s-iablochnym-uksusom-dlia-lica-5c05072eb377c3059ebdce4a

Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и медицине

Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

Яблочный уксус — весьма популярный продукт, который обычно используется нами при консервировании и в кулинарных целях.

В отличие от синтетического, он обладает высоким содержанием органических кислот и антиоксидантов.

Помимо этого, он содержит большое количество витаминов и минералов, что и определяет широкое применение яблочного уксуса в косметологии, медицинских и бытовых целях.

В нашей сегодняшней статье мы расскажем о необычных способах применения этого продукта. Надеемся, что эта информация будет вам полезна.

1. Жидкость для полоскания полости рта

Данный продукт является источником натуральных кислот и обладает антибактериальными свойствами. Поэтому применение яблочного уксуса для полоскания полости рта помогает нейтрализовать бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта, а также предотвращает появление различных инфекций.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса (20 мл)
  • 1/2 чайной ложки соли (2 г)
  • 1 стакан тёплой воды (200 мл)

Приготовление:

  • Добавьте 2 столовые ложки яблочного уксуса и 1/2 чайной ложки соли в стакан с тёплой водой и хорошо размешайте ингредиенты.

Использование:

Используйте данное средство для полоскания полости рта после каждой чистки зубов.

Источник: //steptohealth.ru/yablochnyj-uksus-5-interesnyh-sposobov-ispolzovaniya/

Винный уксус в косметологии

Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

Виноградный уксус — что это такое, как его готовят, что входит в его состав, как применять правильно в кулинарии и медицине и кому он может вреден, читайте далее в этой статье.

Виноградный уксус — серкеты применения

Из этой статьи вы узнаете :

Уксус используется в разных отраслях жизнедеятельности человека.

Про пользу яблочного известно многим, а вот про виноградный мало кто вообще слышал.

Постараемся заполнить пробелы в знаниях и рассмотрим что такое виноградный уксус, как его готовят и где используют, в чем его польза и вред, как правильно его применять для здоровья и красоты, кому следует проявить осторожность и т.д.

Что такое виноградный уксус?

Его изготавливают из виноградной мезги, оставшейся от производства виноградного вина. Мезгу смешивают с водой и сахаром и оставляют бродить в тепле. Через несколько месяцев продукт готов.

Занимающиеся домашним виноделием порой сталкиваются с ситуацией, когда вино слишком перебраживает и превращается в ядреную жидкость с резким запахом.

По статистике ее просто выливают, не задумываясь о том, что многие специально готовят такой уксус, зная про его применение в народной медицине и косметологии.

Чем полезен виноградный уксус?

Целебные свойства виноградного уксуса:

  • Виноградный уксус в большом количестве содержит полифенолы (мощнейшие антиоксиданты) и витамин С. Богат он минеральными веществами, калием, фтором, солями железа, магнием и марганцем, что помогает противостоять агрессивному воздействию окружающей среды, очистить организм от токсинов и шлаков и даже защитить от радиации.
  • Используется в диетическом питании людей с низкой кислотностью желудочного сока. В этом случае его выпивают по чайной ложке на стакан воды перед каждым приемом пищи. Подобный же рецепт способен пробудить аппетит.
  • Виноградный уксус значительно улучшает пищеварение и повышает усвоение питательных веществ. По этой причине он может помочь нормализовать вес и улучшить обменные процессы.
  • Для похудения виноградный уксус не всегда применяют внутрь. Довольно популярны обертывания с его использованием, а также проведение антицеллюлитных массажей.
  • Его действие благотворно сказывается на функции выделительной системы, печени и прямой кишки.
  • Недостаток калия в организме проявляется развивающимся огрубением кожи на стопах, выпадением волос, а в пожилом возрасте – еще и повышенным слезоотделением. Виноградный уксус поможет восполнить дефицит калия.
  • Виноградный уксус способствует долголетию, активизирует работу всех внутренних систем и органов, восстанавливает обмен веществ, разгоняет метаболизм (что незаменимо для худеющих).

Именно при помощи этого вида уксуса получается побороть проблему лишней потливости, а также вывести с одежды застаревшие пятна от пота.

Как применять виноградный уксус?

Приготовленный на основе винограда уксус используют во многих отраслях жизни и деятельности человека и, особенно в кулинарии, медицине и косметологии.

  • Виноградный уксус в косметологии

Широко распространено применение данного продукта в косметологии.

Он прекрасно отбеливает кожу, выравнивает тон лица, замедляет процессы старения, избавляет от пигментных пятен и веснушек.

Если регулярно ополаскивать с его помощью волосы, получится вернуть им блеск, сделать локоны более сильными и шелковистыми.

Незаменим виноградный уксус для тех, кто страдает от чрезмерной наэлектризованности волос, а также в тех случаях, когда нужно смыть масляную маску и т.п.

Светлый или темный уксус, прежде всего, благотворно сказываются на коже головы, препятствуя образованию перхоти и эффективно укрепляя корни. Содержащиеся в эссенции витамины А и С делают локоны более гладкими и шелковистыми, позволяют облегчить укладку и со временем отказаться от многих косметических средств по уходу.

Для лица, да и для всего тела виноградный уксус способен порой стать самой настоящей палочкой-выручалочкой.

Начнем с таких надоевших многим из читающих эту статью мозолей, трещин и натоптышей.

Для достижения эффекта особого труда не надо, достаточно распарить загрубевший участок и смазать его смоченным в эссенции ватным диском. В запущенных ситуациях можно изготовить компресс и оставить его на пару часов, однако в таком случае не помешает разбавить его с водой, чтобы избежать ожогов.

Чтобы выровнять тон лица, избавиться от загрязнений, пигментных пятен и веснушек можно сделать лосьон из виноградного уксуса.

Для этого его просто разводят с теплой водой, смешивают со свежевыдавленным яблочным или огуречным соком. Для кожи жирной и комбинированной такие средства можно использовать без опасений, если конечно нет индивидуальной непереносимости.

Но обладателям сухого типа лучше отказаться от такого способа ухода, чтобы не ухудшить ситуацию.

Для тех, кому эффект нужен явный, а главное стойкий, поможет пилинг.

Для этого уксус слегка нагреть, смочить в нем марлю и положить ее на предварительно распаренную кожу. Четверть часа покоя – и эффект превзойдет даже самые смелые ожидания. Единственное условие – использовать домашний вариант, чтобы не вызвать ожогов.

  • Виноградный уксус в кулинарии

Виноградный, или как его еще часто называют винный уксус, довольно часто применяют при приготовлении многих блюд.

Легкий кисловатый привкус и нежный пикантный аромат делают его незаменимой приправой для салатов, первых и вторых блюд, шашлыков и рыбы.

Тем, кто сидит на диете или следует принципам правильного питания использование майонеза, раст.масла и других заправок запрещено, но сделать натуральный салат шедевром кулинарного искусства вполне реально, достаточно использовать для этого уксус, но не обычный, а виноградный.

Попробуйте сбрызнуть этой натуральной приправой шашлык, когда до готовности ему останется буквально пара минут, и сможете насладиться новым вкусом и ароматом.

Беспроигрышным вариантом заправки для салатов и вторых блюд будет приготовленная в домашних условиях смесь из двух стол.л. белого винного уксуса, пяти стол.ложек качественного оливк.масла, ложечки меда и ложечки зерновой горчицы.

Добавлять по вкусу, перед употреблением взбивать при помощи венчика. Такая заправка не только улучшит вкус блюда, но и поможет восстановить уровень калия в организме, улучшит состояние кожи, волос и ногтей.

Он великолепно подходит для маринования мяса и рыбы, для заправки салатов.

Также стоит учитывать, что он категорически не сочетается с молоком и кисломолочной продукцией, плохо проявляет себя в тандеме с жареными и запеченными с большим количеством приправ блюдами (особенно картофелем), затормаживает усвоение растительного белка, ухудшает переваривание бобовых.

  • Виноградный уксус для похудения

Зная про полезные свойства эссенции, диетологи рекомендуют дополнять виноградным уксусом и приготовленными на его основе заправками почти все блюда.

Калорийность его составляет всего 19 Ккал на 100гр.

Учитывая способность его разгонять метаболизм, ускорять обмен веществ и улучшать усвоение полезных веществ из продуктов питания его можно довольно эффективно применять в борьбе с лишними кг.

Для напитка красоты нужно смешать в стакане теплой воды чайную ложку уксуса и меда. Пить сразу после приготовления ежедневно один раз в день натощак.

Использование винной эссенции и не ограничивается применением внутрь. Довольно эффективны обертывания. Для этого проблемную зону растирают уксусом и заматывают пищевой пленкой на 15 минут. После нужно принять контрастный душ. Делать не чаще одного раза в неделю.

Можно и просто смочить простыню и обмотаться ею, оставив до полного высыхания. Такая процедуру повышает жизненный тонус, стимулирует активизации работы внутренних органов.

  • Виноградный уксус в народной медицине

Чаще всего приготовленный из винограда уксус используют для лечения проблем с ЖКТ.

Чтобы «запустить» работу пищеварительного тракта нужно ежедневно натощак выпивать стакан теплой воды с растворенной в нем ч.л. эссенции.

Источник: //mercabadom.ru/vinnyj-uksus-v-kosmetologii/

Glav-dacha
Добавить комментарий