Сколько молока дает коза в сутки?

Содержание
  1. Сколько молока дает коза в сутки — средний удой
  2. Сколько молока дает коза
  3. Признаки хорошей молочной козы
  4. «Зааненская порода домашних животных»
  5. Среднесуточный удой с одной козы и как его можно увеличить
  6. Сколько молока даёт коза в сутки
  7. Почему уменьшаются удои или совсем пропадает молоко
  8. Нарушение норм содержания животных
  9. Корма
  10. Уход
  11. Несоблюдение правил гигиены
  12. Как повысить удои
  13. Коза-молочница или сколько она дает молока?
  14. Сколько дает одна особь?
  15. В день
  16. В неделю
  17. В месяц
  18. В год
  19. Как определить хорошую молочницу?
  20.  «Продуктивность фермерских и домашних коз»
  21. Сколько молока дает коза: правильное питание и содержание для увеличения удоев
  22. Нормы удоя разных пород коз
  23. Коза для молока: правила оптимального выбора
  24. Как ухаживать за козой, чтобы повысить надои
  25. Как кормить козу, чтобы увеличить надой
  26. Другие правила содержания коз
  27. Как правильно доить козу: простые и полезные советы
  28. Удои молока в разные периоды жизни козы
  29. Сколько молока дает коза в сутки?
  30. Нормы удоя
  31. Как определить молочную козу по внешнему виду
  32. Почему уменьшаются надои?
  33. Как повысить надои молока у козы?
  34. Как правильно доить козу?
  35. Доильные аппараты для коз
  36. Сколько коза дает молока? Козоводство для начинающих
  37. известного козовода — Александра Васильевича Сосновского!
  38. Наш первый опыт начинающих козоводов
  39. Удой коз после окота
  40. Козы без запаха. Почему пахнет козье молоко?
  41. Вкус и запах козьего молока зависит не только от породы
  42. От чего зависит удой у коз?

Сколько молока дает коза в сутки — средний удой

Сколько молока дает коза в сутки?

Узнать, сколько коза дает молока, можно наперед, но для этого необходимо минимально ориентироваться в том, какие признаки влияют на данный показатель. Результат появляется тогда, когда ей надо будет выкармливать потомство.

Особые гормоны позволяют вымени самки развиваться. Продуктивные самки, которые относятся к молочным породам, могут начать процесс наполнения вымени молоком очень рано. Даже маленькое вымя наполняется у таких пород очень быстро.

Сколько коза дает молока и стоит ли доить ее сразу после его появления? Не стоит доить животное сразу, а в целях гигиены соски лучше всего обмывать водой. После появления потомства начинается период лактации. Длится он около семи месяцев. Если рожать придется весной, то молоко будет получаться до осени.

После чего животное готовится к появлению нового потомства. Однако, владельцы молочных коз доят их до восьми-девяти месяцев. В последние месяцы надой может уменьшиться до пол литра. Процесс лактации очень похож на аналогичный процесс у коров.

Молоко создается под действием гормонов, поступает в вымя и находится в нем до момента доения или кормления.

Сколько времени надо давать до начала доения? Подготовка к доению должна быть проведена за месяц до окота. Чтобы научиться делать все правильно, вымя надо начинать массировать постепенно. Главное, не вызывать у животного болезненных ощущений.

Перед окотом массаж лучше всего опустить, чтобы не испугать животное. Первая дойка может быть проведена через час после окота. Очень важно, чтобы животное хорошо себя чувствовало, а козлята были сытыми.

Если вы держите самку специально для этой цели, то козлят лучше всего отнимать сразу и кормить их отдельно.

Перед дойкой надо дать животному попить. Чтобы не испугать и не разозлить ее, надо положить рядом яблоко или несколько кусочков хлеба.

Сколько молока дает коза

Сколько коза дает молока и от чего это зависит? Количество с одной особи различается в зависимости от породы, возраста, а также от периода появления признаков лактации. Лучшие молочницы относятся к породам зааненская, тоггенбургская, русская, камерунская и мегрельская.

Чистые самки способны давать в сутки до шести литров. Обычные домашние дают мало – два или три литра. Самая высокая продуктивность у особей на протяжении первых 4-5 месяцев. Но это не все факторы, которые влияют на количество получаемого продукта.

Вот еще некоторые факторы, которые имеют место быть, если Вы интересуетесь способом увеличения надоя:

  1. Кормление. Летом можно кормить животных сочной зеленой травой и свежими плодами, листьями.
  2. Уход. Коза может принести больше молока, если соблюдается дневной режим, животное содержится в хорошо проветриваемом помещении.
  3. Забота. Козы очень чувствительны, и понимают все уделяемые им эмоции. Очень привязываются к человеку, который их доит.

Сколько молока дает коза в сутки? В день от одной козы можно получить от двух до трех литров. В целом от возраста и породы животного зависит, сколько удоя она принесет. Многие фермеры получают намного больше, если хорошо кормят своих любимиц и подпитывают их специальными добавками. Генетическая наследственность тоже способна отобразиться на надоях.

В неделю можно получить от 14 до 20 литров продукта. Это средняя статистика, подсчитанная на пик лактации. Молоко таких коз намного питательнее и является более жирным, чем коровье. Сметана и творог выходят более плотными от таких плотных сортов молока.

В год можно получить до 400 литров или больше. Эта цифра получается у тех, кто доит козу почти все доступное время, 6-7 месяцев или 8-9. Самые высокие удои дают самки после второго или третьего окота. А после шестого, как правило, это значение уменьшается. Масть, длина ушей, остальные признаки не играют существенной роли для определения молочности.

Признаки хорошей молочной козы

Почему коза дает мало молока? Какие факторы предопределяют силу лактации, здоровье животного и сколько их? Хорошая молочная коза может быть определена за некоторыми признаками.

Очень важно при покупке козы обратить внимание на ее внешность и на внешний вид вымени. Здоровая самка имеет ясные блестящие глаза, плотную шерсть, ровную спину. Ноги поставлены широко, грудь широкая, округлый живот.

Здоровая коза хорошо реагирует на все возможные внешние раздражители.

От внешности животного и его состояния тоже зависит, сколько коза дает молока. Больше молока дает безрогая, спокойная самка, поскольку у нее меньше агрессии и она более послушна.

Форма вымени играет роль, оно должно быть округлым и не слишком мясистым. После доения могут появиться складочки.

Неправильным является вымя, когда оно мешает ходить животному, оно может быть слишком большим или обвислым.

Если вы решили завести такое животное, однако, не обладаете достаточным опытом в данном вопросе, надо начать с простой породы. Следует изучить ее рост, возраст, такие качества, как аппетит, а также был ли у нее окот.

Можно позвонить по нескольким объявлениям, составить маршрут и изучить все предложения.

Более опытный козовод может помочь с выбором, а обладая практическими навыками, он сразу скажет, насколько хороша в хозяйстве окажется ваша покупка.

Здоровое домашнее животное выглядит бодрым, имеет блестящую шерсть. Кожа плотно обтягивает бедра и все тело. Внешний вид является крайне важным показателем здорового состояния и плодовитости.

«Зааненская порода домашних животных»

В этом видео вы сможете посмотреть, как выглядит зааненская разновидность домашних коз. 

Источник: //hrunya.ru/kozy/skolko-moloka-daet-2987.html

Среднесуточный удой с одной козы и как его можно увеличить

Сколько молока дает коза в сутки?

Сколько молока коза даёт в сутки? Постараемся ответить на этот животрепещущий для многих вопрос. Разведение коз является довольно рентабельным бизнесом.

При минимальных затратах на корма и условия содержания, можно получать довольно неплохую прибыль, реализуя молочную продукцию. В этой статье мы расскажем, сколько литров молока можно получить в день с дойной козы.

Кроме того, дадим несколько практических советов, как повысить продуктивность животных.

Сколько молока даёт коза в сутки

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Существует много факторов, влияющих на продуктивность коз. Во-первых, это условия содержания и рацион животных. Во-вторых, большую роль играет порода.

Если вы только задумываетесь о приобретении коз, то рекомендуется сразу отдать предпочтение молочным разновидностям.

Хорошо зарекомендовали себя козочки швейцарских пород. Например, зааненская, альпийская и тоггенбургская породы. Этих животных специально выводили селекционеры для получения больших удоев. В день самочки перечисленных пород могут дать от шести до восьми литров молока.

Стоит отметить, что мировой рекорд по удою принадлежит козочке зааненской породы – свыше 3000 литров в год. Единственным недостатком является высокая стоимость племенных животных. Цена на швейцарских коз молочной породы обычно начинается с 20 000 рублей. К слову, затраты на приобретение окупаются довольно быстро.

Если вам не по карману столь дорогие приобретения, можно купить и отечественных молочных коз. Хорошими удоями обладают русская и горьковская породы. Они способны дать от 3 до 5 литров молока в сутки.

Если вы решите приобрести обычную козу, то высоких показателей продуктивности можете не ждать. Беспородные рекордсменки редко дают больше 3 литров молока в день.

Если вы приобрели молодую козочку молочной породы, но она не даёт больше 2–3 литров в сутки, не спешите высказывать претензии продавцу. Обычно хорошие показатели продуктивности начинаются после первого окота. В некоторых случаях козочка начинает приносить много молока только после второй беременности.

Почему уменьшаются удои или совсем пропадает молоко

Причин резкого падения удоев может быть несколько.

Нарушение норм содержания животных

Проверьте помещение, в котором содержатся козочки. Оно должно быть относительно тёплым, температура даже в лютые холода не должна опускаться ниже шести градусов тепла. Кроме того, в загонах должно быть чисто и сухо, обязательно наличие вентиляции.

Корма

Резкое изменение рациона может привести к тому, что козочка начинает в день давать меньше молока. Поэтому не стоит резко менять привычный животным рацион.

Если вы захотите разнообразить меню ваших подопечных другими кормами, то имеет смысл сначала дать животным попробовать новый вид пищи. Кроме того, опытные фермеры отмечают, что сырой картофель снижает, а ромашка повышает продуктивность козочек.

Уход

Коза даёт мало молока и из-за несоблюдения режима доения. Эту процедуру необходимо проводить в строго определённое время. Лучше всего доить животных три раза в день: утром, днём и вечером. Стоит отметить, что наиболее жирным обычно является утренний удой.

Несоблюдение правил гигиены

Перед дойкой обязательно мыть руки и вымя козы. В противном случае вы рискуете занести инфекцию.

Соблюдайте эти основные правила и вы никогда не будете задавать вопрос, почему коза стала давать меньше молока. Стоит добавить, что возможно удои снизились потому, что козочка заболела или получила травму.

Известны случаи, когда даже небольшая ранка отрицательно сказывалась на удоях. Кроме того, помните, что козочки очень привязываются к своему владельцу. Не забывайте разговаривать со своими подопечными и никогда не доверяйте дойку постороннему человеку.

Как повысить удои

Выше уже упоминалось, что корма играют большую роль в продуктивности животного. Не перебарщивайте с кормами, ожирение у животных негативно сказывается на количестве молока в день. Старайтесь, чтобы в рационе дойной козы было больше зелёных кормов.

Помните, что как в стойловый период содержания, так и на пастбище, козочки должны иметь неограниченный доступ к воде. В сутки, взрослой козе необходимо около пяти литров жидкости.

Необходимо следить за здоровьем своих подопечных, поэтому регулярно приглашайте ветеринарного врача.

Даже в зимнее время года, козочек рекомендуется выгуливать на свежем воздухе. Исключение из этого правила можно сделать только в очень холодные дни.

Напоследок хочется отметить, что продуктивность козочек только на 30% зависит от породы. Остальные 70% это содержание, кормление и уход. 

Источник: //fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/kozy/srednesutochnyj-udoj.html

Коза-молочница или сколько она дает молока?

Сколько молока дает коза в сутки?

Сколько коза дает молока в день? Такой вопрос, конечно же, волнует многих желающих приобрести это животное. Давайте ответ узнаем вместе.

Как и у других млекопитающих, молоко у козы появляется с целью выкармливания потомства. Под воздействием особых гормонов вымя развивается у самки еще до момента козления. У высокопродуктивных молочных пород даже маленькое вымя начинает заполняться молоком. Однако доить в это время животное нельзя, а лишь для лучшей гигиены обмывать соски теплой водой.

Сразу же после появления потомства у козы начинается период лактации. Длится он около 7 месяцев в году. Если коза рожает весной, а это зачастую, то молоко будет с весны до осени.

Затем животное запускается и готовится к новому рождению потомства. Хотя, как говорят многие владельцы, своих молочниц они доят иногда и 8-9 месяцев в году.

Правда, в последние месяцы количество продукта может не превышать пол-литра в день.

Процесс образования и выработки молока точно такой же, как и у коров. То есть, оно создается под действием определенных гормонов, поступает в вымя и находится в нем до момента раздражения сосков (доение).

Сколько дает одна особь?

То, сколько коза дает молока, зависит, прежде всего, от возраста, породы, а также от периода лактации. Считается, что наилучшими молочницами среди этих животных являются зааненская, тоггенбурская, русская, мегрельская и камерунская породы. Чистопородные племенные самки дают до 6 литров в сутки, в то время как обычные домашние любимицы – 2-3 литра.

Наилучшая продуктивность наблюдается у домашних животных после третьего-четвертого козления в первые 4-5 месяцев лактации. Однако на количество молока также влияют многие другие факторы.

  • Кормление. Летом животные лучше доятся, так как едят много сочных кормов, зеленую траву и свежие листики.
  • Уход. Коза дает больше молока, если соблюдается режим дня и она содержатся в чистых хорошо проветриваемых помещениях.
  • Забота. Как говорят многие владельцы, эти животные очень тонко чувствуют заботу и любовь хозяина. Чаще всего они сильно привязываются к хозяйке, которая их доит. Известны случаи, когда коза вовсе отказывалась давать молоко постороннему человеку, хоть даже его и знает.

Итак, рассмотрим более подробно, сколько можно получить молока от одной козы среднемолочной породы в день, в неделю, месяц, год.

В день

Как мы уже говорили, количество молока зависит от периода лактации, возраста и породы животного. В среднем одна домашняя коза в день дает от 2 до 3 литров. Высокомолочные племенные – 4-6 литров. Многие получают больше молока и тогда, когда хорошо кормят или дают специальные подкормки своим питомцам. Важно учитывать генетическую наследственность.

В неделю

По среднестатистическим подсчетам в неделю одна молочная коза в пик лактации может давать от 14 до 20 литров продукта. При этом стоит учитывать, что молоко этих животных намного жирнее и питательнее коровьего. Из него плотнее получается сметана и творог.

В месяц

В месяц можно надоить весной около 50-55 литров молока, летом – от 60 до 80 литров. Летом молоко может быть немного водянистее, так как коза пьет много воды и есть много сочных кормов.

В год

В год одна коза в среднем дает около 400 литров молока. При этом такую цифру примерную получают и те, кто доит животных 6-7 месяцев в году и 8-9.

Как определить хорошую молочницу?

Если вы покупаете животное и хотите получать от него много продуктов, тогда обращайте внимание на внешность и, особенно, на строение вымени. Так, у здоровой хорошей самки ясные блестящие глаза, хорошая плотная шерсть, ровная спина, бочкообразный округлый живот, прямые широко поставленные ноги, широкая грудь. Здоровое животное активное, бодрое, хорошо реагирует на внешние раздражители.

Считается, что больше молока дает безрогая коза, так как она менее агрессивна и более послушна. Также обращайте внимание на форму вымени.

У хороших молочниц оно имеет округлую форму, не слишком мясистое и жирное, после доения приобретает складочки и немного отвисает. Дойки не должны быть слишком большими или маленькими, а также направленными в стороны.

Дефектом является отвисшее вымя с большими дойками, которые мешают нормально ходить животному, а также слишком разделенные доли.

 «Продуктивность фермерских и домашних коз»

В этом видео вы узнаете сколько дает одна питомица фермы, а также расход молока, чтобы получить 1 килограмм сыра и 1 килограмм сметаны.

Источник: //zoohoz.ru/kozi/skolko-daet-moloka-5825/

Сколько молока дает коза: правильное питание и содержание для увеличения удоев

Сколько молока дает коза в сутки?

Показатель удоя – один из важнейших при выборе той или иной породы козы. Важно знать не только о количестве молока, но также, сколько дает молока коза после окота, на какие цифры можно рассчитывать при том или ином режиме кормления, а также, какие количества можно получить от животного за всю жизнь. Эти и многие другие вопросы будут подробно рассмотрены прямо сейчас.

Нормы удоя разных пород коз

Конкретные показатели надоев зависят от разных факторов:

Показатель надоя напрямую зависит от породы козы.

  • порода козы;
  • режим кормления;
  • конкретная стадия жизни животного (окот, лактация и другие);
  • количество окотов и возраст козы.

Среднестатистические показатели надоев за разные промежутки времени следующие:

  • в сутки 3-5 литров;
  • в неделю от 15 до 20 литров;
  • в месяц от 50 до 60 литров;
  • в год порядка 350-450 литров (иногда больше).

Простое умножение удоя за месяц на количество месяцев не дает истинной картины, поскольку данные за разные периоды жизни животного сильно отличаются (окот, лактация, прочие стадии).

Данные об удоях наиболее распространенных пород коз приведены в таблице:

Порода козыКоличество литров в год
Зааненская600-700
Нубийская800-900
Ламанча500-600
Альпийская800-1000
Русская белая500-600
Полтавская400-500

. Своеобразный рекорд в мире коз принадлежит зааненской породе – 3500 литров молока в год. Подтверждено, что при улучшенном кормлении реально получить порядка 1000 литров в год.

Коза для молока: правила оптимального выбора

Ориентироваться только на общие данные об удоях конкретных пород не следует. Большую роль играет внешний вид животного, по которому можно научиться хорошо определять возможные надои.

Исходить следует из таких признаков:

Хорошая коза ведет себя спокойно и не агрессивно, у нее мягкая и чистая шерсть.

  • у молочных пород всегда небольшая голова с нежными оттенками шерсти;
  • глаза яркие, блестят;
  • уши тонкие, просвечивают на свету и имеют небольшую длину;
  • шея тонкая, спина прямая, без уклона;
  • грудь широкая, брюхо большое, мясистое, но не отвисает;
  • ноги достаточно крепкие с окостеневшими, прочными копытами, на которых коза стоит уверенно;
  • покров мягкий на ощупь, встречаются области подшерстка из нежного пуха;
  • по поведению коза спокойная, небодливая и в то же время не вялая;
  • показатель плодовитости – не менее 2 детенышей за 1 окот.

Внимание. Оптимальное время для покупки молочной козы – летний период, поскольку есть возможность непосредственно узнать объем удоя, подоив животное. Можно определить качество козы и наощупь – вымя должно быть большим, упругим и сильно терять по размеру сразу после доения.

Также следует учесть и такие особенности:

  • если есть возможность понюхать молоко, можно определить по запаху предполагаемое качество: жидкость не должна иметь никаких посторонних запахов, а на вкус должна быть приятной;
  • если молочные вены, идущий от вымени по области живота вдоль всего тела крупные, широкие, значит, коза сможет давать хорошие удои.

Оптимальный вариант выбора – у знакомых или продавца, которые предоставляет документы о качестве и количестве надоев в конкретном племени коз. Если таких возможностей нет, выбирать животное следует исходя из его внешнего вида.

Приобретать козу следует только у проверенного продавца.

При этом лучше обязательно проверить, сколько фактически дает молока конкретное животное перед его покупкой.

Как ухаживать за козой, чтобы повысить надои

Ключевую роль в количестве надоя играет не только порода, но и качество ухода за козой. Если содержать козу в благоприятных условиях, можно увеличить стандартный надой в 1,5-2 раза. Прежде всего, важно обратить внимание на режим кормления.

Как кормить козу, чтобы увеличить надой

Кормление – это основной по важности фактор, который влияет не только на количество, но и качество молока.

Учесть нужно несколько правил:

  1. Если нет возможности для постоянных выгулов животных, в их рацион обязательно следует ввести ветки кустарников и тонкие ветви деревьев. Именно эти продукты играют большую роль в жирности и вкусовых качествах молока. Как вариант, можно просто наклонить ветки дерева прямо к животным в вольер. Если же козы гуляют открыто, но деревья растут достаточно высоко, ветки можно также наклонить или оборвать.

    Основной рацион молочных коз — зеленая трава и сено.

  2. Козам можно смело давать все овощи: корнеплоды и зеленая часть, плоды. При этом их важно хорошо промыть и дать только в чистом виде. Особенно полезным будет дать любой сорт кормовой репы и турнепс.
  3. На зимний период, когда свежей зелени уже не останется, важно обязательно заготовить ветки березы (аналогично тому, как это делается на банные веники) и добавлять понемногу в рацион животного хотя бы раз в неделю.
  4. Добавки витаминов и минералов не только повышают качество и количество удоя, но также хорошо влияют на здоровье и рост козы. Нужно следовать инструкции и стараться не нарушать допустимые дозы.
  5. Конкретно для целей повышения удоя в рацион животного добавляют пробиотические добавки, например «Моноспорин».
  6. Наконец, вода как основа питания любого живого организма: у козы всегда должен быть свободный доступ к чистой питьевой воде.

Основное требование к рациону – это его сбалансированность. На практике это означает, что состав меню летнего и зимнего варианта по возможности должен быть примерно одинаковым. Поскольку летом обеспечить баланс легче всего за счет свежей зелени, ботвы, овощей, то на зиму нужно заготовить заранее древесные ветви.

Другие правила содержания коз

Наряду с кормлением важно учесть и другие особенности содержания коз для повышения надоя:

  1. Козы довольно быстро привыкают к человеку, который их доит, и хорошо реагируют на ласку. Лучше, если в течение всей жизни доить животное будет один человек. Также козе можно дать кличку, которую она запомнит: Маша, Марта, Катя и другие ласковые имена.
  2. Козы должны иметь достаточно места для того, чтобы достаточно прогуляться, побегать и нагулять аппетит. Количество молока напрямую зависит от того, насколько хорошо животное будет питаться. К тому же тесное пространство плохо сказывается на тонусе мышц.
  3. Обязательно обеспечить необходимую, стабильную температуру в загоне и достаточный приток свежего воздуха.

Коз необходимо регулярно выгуливать.

В целом нужно обеспечить стабильные условия содержания, без резких перемен, поскольку в результате смены обстановки у животного может развиться стресс, из-за которого удои неизбежно снизятся на длительное время.

Как правильно доить козу: простые и полезные советы

На первый взгляд доить козу гораздо проще, чем корову, и во многом так и есть.

Тем не менее, если придерживаться некоторых простых правил, можно не только увеличить надои, но и обеспечить хорошее самочувствие своей козы:

  1. Доение всегда должно происходить в одно и то же время, поскольку у козы в этом случае сформируется привычка благодаря настройке биоритма. Вопреки распространенному мнению, необязательно доить козу именно в 5 или 6 утра. Можно сделать это и позже – до 10 часов.
  2. Количество подходов в сутки определяется по потребности – в основном животных доят два раза в сутки, но бывают случаи и трехкратного подхода. В наиболее распространенном варианте козу доят в 6-7 часов утра и в 18-19 часов вечера.

Доить козу следует всегда в одно и то же время: утром и вечером.

Важно. Регулярное нарушение режима доения козы и опаздывание хотя бы на час снижает ежесуточное количество молока на пол литра.

Сама процедура доения состоит из следующих действий:

  1. Промывание вымени и сосков теплой водой со слабым раствором спиртового йода или марганцовки. После этого нужно сполоснуть обычной водой и насухо вытереть всю поверхность.
  2. Руки тщательно промыть с мылом, сполоснуть водой и также вытереть досуха.
  3. Тщательно промассировать вымя, чередуя одну часть с другой.
  4. Дойка осуществляется с помощью руки, сжатой в кулак: сосок удерживается между большим и указательным пальцем, а остальные пальцы сжимают его и сцеживают молоко.
  5. Наконец, важно сцеживать все молоко – буквально до последней капли.
  6. По окончании процедуры промыть вымя теплой водой и снова полностью вытереть мягким, чистым полотенцем.

Удои молока в разные периоды жизни козы

В основном коза начинает давать молоко после первого окота. Однако в случае некоторых молочных пород вымя может вырасти и до родов. В этом случае дойку провести следует только тогда, когда оно достигло очень больших, нетипичных размеров и буквально налилось. Если же вымя просто увеличилось, не стоит ничего предпринимать до первых родов.

Обычно коза начинает давать молоко только после первого окота.

Обычно козы приносят молоко 6-7 месяцев в году с середины весны до середины осени, хотя бывает так, что фермеры увеличивают доение до 8-9 месяцев.

Если выбирать даже немолочные породы коз, но соблюдать описанные правила, то увеличение удоя и улучшение вкусовых качеств молока гарантировано.

Источник: //ferma-nasele.ru/skolko-daet-moloka-koza.html

Сколько молока дает коза в сутки?

Сколько молока дает коза в сутки?

На то, сколько молока дает коза за определенный период времени, влияет множество факторов. При правильном содержании продуктивность животного будет повышаться, а при нарушении условий – снижаться.

Коза за день может давать от 2 до 10 л молока. Период лактации колеблется в диапазоне от 4 до 8 месяцев. Пика молочности коза достигает после 3-4 окота. После 6 приплода молока она начинает давать меньше. Рентабельным считается содержание козы молочной породы до 10 лет.

Нормы удоя

Больше всего на то, сколько молока дает коза в сутки, влияют ее врожденные характеристики. В первую очередь они зависят от породы. В наше время самыми продуктивными считаются:

  1. зааненская;
  2. альпийская;
  3. белая русская.

Повысить надои малопродуктивных пород можно скрещиванием. А вот среднесуточный удой с одной козы породистой, можно поддерживать только сохранением чистоты породы. То есть «вливание крови» со стороны не приветствуется.

Зааненская порода была выведена в Германии. Сейчас именно ей принадлежит рекордный годовой удой в 3500 л молока. Но обычно этот показатель находится в районе 600-800 литров. Животные крупные: рост в холке 90 см, вес до 100 кг.

Представители швейцарской альпийской молочной породы коз могут приносить до свыше 1000 литров молока. Но жирность молока у альпийской козы составляет всего 3,5%. Порода имеет горное происхождение, а потому очень выносливые. Главный их недостаток – стоимость, и сложность найти чистокровную особь у нас в стране.

Белая русская коза – самая распространенная порода в умеренном поясе на просторах бывшего СССР. Хороша своей неприхотливостью. В год дает до 600 литров молока.

Как определить молочную козу по внешнему виду

Много молока дают только здоровые животные. Потому при покупке козы обратите внимание на состояние шерсти и кожи. Шерсть должна быть густая, на коже отсутствовать высыпания. Также у здоровых коз всегда ясные и блестящие глаза, они активны.

Из молодых коз, которые еще не приводили потомство, трудно выбрать высокопродуктивное животное. Признаки молочности проступают только после окота. Это большое вымя правильной формы, и четко проступающие молочные вены, как на фото:

Почему уменьшаются надои?

На то, сколько молока дает коза в день, влияет множество факторов и кроме характеристик породы. Если не будет создано хороших условий, то продуктивность даже зааненской козы будет ниже, чем у беспородной.

Так на количество молока влияет изменение обстановки. Естественным является сезонное снижение продуктивности в холодное время. Также коза может давать меньше молока после перевозки, так как это для нее слишком большой стресс.

Огромную роль играет рацион и режим питания. Причем переедание может нанести не меньшие вред, чем недостача калорий. Кормят коз в одно и то же время. Если вы переводите их на новые корма, то замену нужно делать постепенно. Обязательно должны быть сочные корма, которые служат главным источником витаминов, поскольку авитаминоз очень вреден.

Режим доения также влияет на количество молока. Доить их нужно в одно и то же время. Причем желательно, чтобы делал это один человек, так как козы сильно привыкают к хозяину. Серьезной проблемой также являются болезни. Чтобы предотвратить их появление, нужно соблюдать правила гигиены и содержать стойло в чистоте.

Как повысить надои молока у козы?

Самый эффективный способ повысить надои – улучшить рацион коз. В период лактации им нужно обязательно давать сочные корма. В летнее время это свежая трава, а зимой – корнеплоды. В холодное время года советуют давать больше калорийных комбикормов или зерновых культур.

Кроме пищи, козы должны иметь постоянный доступ к чистой воде. Обязательно давать им минеральные добавки, но при этом нужно тщательно просчитывать норму, так как их излишек так же вреден, как и недостача.

Лучшие результаты показывают козы, которые содержать на племенных хозяйствах. Поэтому, если вы держите несколько животных, то нет необходимости делать для каждого из них отдельный загон.

Секреция молока повышается, если козы содержатся на выпасе, а не в стойле. Если у вас нет возможности содержать их на улице, то обустройте небольшую площадку, где козы стойлового содержания смогут проводить время на свежем воздухе.

Как правильно доить козу?

Особого способа доения, чтобы повысить надои, не существует. Но если делать это неправильно, то количеств молока неизбежно снизится. Кроме того, нарушение технологии или пренебрежение правилами гигиены приведут к заболеваниям вымени, что негативно и надолго отразится на продуктивности козы.

Во-первых, как уже упоминалось выше, обязательно нужно соблюдать режим. Вне зависимости от того, доите козу вы 2 или 3 раза в день, делать это нужно в одно и то же время.

Второе: делать это нужно в специально подготовленном месте. При доении, чтобы коза вела себя спокойно, ее фиксируют при помощи специального ошейника. Чтобы она не испытывала стресс, ей дают корм.

Доят козу сзади. Сначала вымя моют, осматривают на наличие ранок, воспалений или паразитов. Первые струйки молока, как и при доении коров, сдаивают в отдельную емкость, так как для употребления в пищу оно не годится.

Сдаивать его на пол нельзя! Так как это может привести к возникновению инфекции в козлятнике.

В целом процесс напоминает доение коровы: сосок берут в руку и постепенно сжимают сверху вниз. Если вымя у козы маленькое, то делается это большим и указательным пальцем. Выдаивать молоко нужно полностью. После делают массаж вымени, и смазывают его специальным кремом.

Доильные аппараты для коз

Намного проще будет содержать коз, если вы будете доить их не вручную, а специальным доильным аппаратом. С его помощью на доение 5 животных вы потратите столько же времени, сколько обычно уходит на одно.

Для маленького рогатого скота используется не то же оборудование, что и для коров. Это связано с физиологическими особенностями (другое строение вымени), а также характером коз. Из-за того, что они слишком пугливые, лучше использовать масляные доильные аппараты, которые тише сухих, а потому не будут вызывать стресс.

Источник: //damilk.com.ua/novosti/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki/

Сколько коза дает молока? Козоводство для начинающих

Сколько молока дает коза в сутки?

Сколько коза дает молока? Козоводство для начинающих. Удой коз после окота. Козы без запаха. От чего зависит удой коз? Почему пахнет козье молоко?

Этой статьей мы открываем новый раздел на нашем сайте.

Хочу представить вам,

известного козовода — Александра Васильевича Сосновского!

Он расскажет о том, как получить удои коз по 7 (и даже больше!!!) литров экологически чистого молока в сутки. Скажете, что такого не может быть?

Также он расскажет, как вырастить здоровых козлят, которые в 9-11 месяцев сами становятся  мамами и радуют  щедрыми удоями  своих хозяев  — ТУТ

Итак, слово Александру Сосновскому.

Более десяти лет, до приобретения коз, мы держали корову. Было их и по две. Привыкли напрягаться летом, заготавливая корм, чтобы зимой жить спокойной размеренной деревенской жизнью. Удой коровы нас вполне устраивал. Мы получали от неё 25 кг молока в сутки летом. Это молоко добывалось исключительно с зелёной пастбищной травы.

С годами наши организмы перестали хорошо усваивать коровье молоко, и мы задумались, как выйти из этого положения, чтобы к старости не создавать себе проблемы со здоровьем. Наши мысли направились в сторону коз. Настораживало лишь то, что в народе бытует мнение о специфическом запахе молока, вплоть до несъедобного.

Наш первый опыт начинающих козоводов

Поговорка о том, что коза – корова бедняка, нас особо не напрягала, т.к. нас, в первую очередь, интересовал вопрос собственного здоровья, а не статус в обществе. Недолго думая, мы купили две взрослые дойные козы из одного стада. Никаких документов, подтверждающих принадлежность к какой-то породе, на них не было. Внешне они были похожи на белую немецкую улучшенную.

Вообще, я считаю, что в настоящее время у нас пока рано что-то говорить о чистопородности, т.к. этот вопрос никем не контролируется, и строгого учёта племенных коз на частных подворьях нет. Этот вопрос очень серьёзный и должен быть под строгим надзором государства.

Поэтому, чтение частных объявлений о продаже «племенных чистопородных» коз у меня всегда вызывает улыбку. «Нарисовать» свидетельство сейчас может обычный школьник.

Я прекрасно понимаю, что все козы, которые к нам привозятся из-за границы, сопровождаются документами о принадлежности их к той или иной породе. Но это в том случае, если животные приобретаются на племенных сертифицированных фермах.

Все другие варианты надо рассматривать с очень большой осторожностью. Коза может быть высокомолочной, но о чистоте крови утверждать не стоит.

Одна коза была в возрасте 5 лет, и эту козу хозяин собирался за зиму зарезать, т.к., по его словам, она уже была неперспективной, и её максимальный суточный удой составлял чуть более четырёх литров. Вторая коза была на год моложе, и её возраст равнялся четырём годам.

Покупал я этих коз в последней декаде декабря. Козы были сукозные (беременные). Окот одной козы предполагался в марте, а второй в апреле.

Определив каждой козе по клетке (к тому времени мы корову уже продали), мы начали свои первые шаги в незнакомом доселе нам направлении.

Сена и прочих кормов на зиму у нас было заготовлено, как для одной коровы, так что, кормили мы своих козочек вдоволь и разнообразно.

Мы живём при самом лесе и почти каждый день выходили в лес. В тот год зима была малоснежной, и козы с удовольствием поедали черничник, брусничник, ветки ивы, крушины, грызли кору и объедали ветки с упавших сосен.

Удой коз после окота

27 марта у одной козы произошёл окот.

Коза, возраст которой оставлял пять лет, родила тройню. Два козлика и козочку. Козлики были выбракованы за ненадобностью, а козочку мы начали выпаивать из миски вволю. На второй день после окота мы снова продолжили походы в лес. С каждым днём роженица прибавляла в удоях. Нас это радовало.

Спустя месяц наша коза уже давала больше пяти литров молока в сутки. Мы были в растерянности, т.к. у предыдущего хозяина она до такой цифры не добиралась. Самочувствие козы было хорошим, и это нас успокаивало. В конце мая удой этой козы уже составил 7,1 л молока в сутки.

Доили строго через шесть часов. Такой удой держался около двух недель, пока трава была в росте и содержала в себе огромное количество жизненной энергии и структурированной жидкости, которую мы называем соком. » Как раздоить козу правильно? Грамотный раздой — высокие удои.

» — ТУТ.

С наступлением жарких дней и возрастом травы, удой начал потихоньку спадать.  В октябре месяце, будучи снова беременной, она давала 5,3 литра молока в сутки. В тот год от этой козы мы надоили за 11 месяцев 1550л молока. В следующем году её годовой удой уже составил 1680 л.

Козы без запаха. Почему пахнет козье молоко?

Молоко было очень вкусным. Все, кто приезжал к нам и пробовал его, пили, думая, что это коровье. Когда узнавали, что у нас уже нет коровы, то очень удивлялись, что молоко вовсе не такое, как о нём говорят в народе.

Не знаю, как у кого, но у наших коз никакого неприятного запаха молока не было. Молоко некоторых коз может иметь специфический привкус и послевкусие, которые не каждому приятны. Всё это очень индивидуально. У одной и той же козы, в разные периоды лактации, привкус молока может варьироваться. Особенно это чувствуется перед запуском.

Перед сухостойным периодом, когда в утробе сидят подросшие козлята, которым надо побольше питания, организм беременной козы начинает работать несколько иначе, чем у холостой. Начинают вырабатываться питательные вещества, необходимые для роста и развития плодов, и существенно изменяется гормональный фон организма.

Возможно, это и влияет на вкус молока.

Кроме того, в кровь роженицы поступают отработанные вещества из сидящих в ней плодов, и её организм должен всё это обеззаразить и утилизировать. Я говорил о сукозных (беременных) козах.

Но есть козы, у которых привкус молока оставляет желать лучшего на протяжении всей лактации. Если предположить, что у сукозных коз молоко приобретает неприятный привкус по причине утилизации отходов от плодов, и органы козы не успевают качественно всё это утилизировать, то получается, что у козы, которая имеет стойкий неприятный привкус молока, органы тоже работают некачественно.

Вкус и запах козьего молока зависит не только от породы

Такая некачественная работа органов присуща козам чистой зааненской породы. Стандартом вкус молока зааненских коз определяется, как ПРИЕМЛЕМЫЙ. Я это объясняю исключительно вмешательством человека.

Создавая высокомолочную породу, человек нарушил первозданные взаимоотношения всех внутренних органов козы и заставил их работать в потогонном режиме. Такое вмешательство не может быть бесследным.

Зааненские козы в своих помётах дают самый высокий процент гермафродитов, вкус молока, повторюсь, приемлемый.

А всё потому, что эта порода выведена давно и постоянно подвергается «совершенствованию».

Более поздние породы, которые «совершенствуются» человеком, тоже будут рожать гермафродитов и потеряют вкус молока, который у них сейчас. Дело времени.

Постарайтесь это понять и дать объяснение вкусу молока своей козы. При неряшливом содержании козы, в молоке будет ощущаться запах навоза и козьего жиропота. Это внешние запахи, перешедшие в молоко в момент дойки. Во всех иных случаях виновата генная инженерия. Наши козы не изменяли вкус молока при смене корма.

От чего зависит удой у коз?

Анализируя этот (и последующие) опыт, я смело утверждаю, что выражение «Коза – корова бедняка» не более, чем миф, созданный в оправдание недоброкачественного содержания и кормления животного.

Удой молока напрямую зависит от количества корма, его качества и способности животного перерабатывать огромные количества кормовых единиц, формирующих объёмы этих удоев и поддерживающих крепкое здоровье животного на протяжении всего периода лактации. «Чем кормить козу зимой?» — ТУТ. Строгий график в работе с животным обязателен! Любой его сбой отзывается на удоях в сторону его уменьшения. Выражение: «Молоко у коровы на языке» в равной степени относится и к козе.

Максимальный годовой надой от одной козы у нас составлял 1780 л. Максимальный суточный удой от одной козы у нас был 7,3л/сут.

Годовой надой от одной козы у нас составлял 1780 л. Суточный удой от одной козы у нас был 7,3л/сут.

Обо всём этом можно будет поговорить в следующий раз, но, предупреждаю, что всё это потребует самоотдачи. Расслабленные могут стоять в стороне и наблюдать, как преодолеваются верхние планки.

Все эти хлопоты отзовутся получением высоких результатов в надоях, хорошим здоровьем питомцев, получением крепкого высокопродуктивного потомства с надёжной перспективой высокой молочности их в будущем.

Ради этого стоит и потрудиться, строго выполняя положенный график! Самодисциплина ещё никому не навредила. Всем успехов!

В следующих статьях поговорим об уходе и содержании, кормлении козлят, о покрытии коз, сроках беременности и её определении, самостоятельных окотах и приёмов родов у козы.

«Сарай для содержания коз, полы в сарае, кормушки для коз.  Сколько сена нужно на зиму одной козе?» — ТУТ

«Окот козы. Признаки окота. Рождение козлят» — ТУТ

«Как запустить козу перед окотом?» — ТУТ

Беларусь. Гродно.

©Александр Сосновский (2017) — страница автора.

Источник: //vogorode.pro/skolko-koza-daet-moloka-kozovodstvo-dlya-nachinayushhih/

Glav-dacha
Добавить комментарий